Opyata - nzuri na mbaya

Uyoga mara nyingi ni kiungo katika sahani mbalimbali. Kuna uyoga wa aina mbalimbali ambazo zinaweza kukusanywa katika msitu peke yao, na kununuliwa katika duka. Watu wengi kama sahani na agariki ya asali, lakini kabla ya kula uyoga , unahitaji kujua kuhusu faida na madhara ya pombe, kwa sababu chakula haipaswi tu kuwa kitamu, lakini pia ni muhimu.

Faida kwa mwili

Kama uyoga wowote, agariki ya asali yana kalori chache sana, ili waweze kufanywa vizuri kwa watu wanaoishi na chakula kali. Kumbuka tu kanuni kuu - kukaanga katika mafuta, au braised katika mafuta mchuzi, wao kusitisha kuwa bidhaa ya chakula. Ikiwa mtu anamfuata chakula cha chini cha kalori, anapaswa kula uyoga wa kuchemsha. Wao watazaza mwili haraka, lakini hawawezi kuongeza gramu ya uzito wa ziada.

Faida ya afya ya binadamu iko pia katika maudhui ya juu ya virutubisho ndani yao. Uyoga haya yana chuma, fosforasi, vitamini C. Matumizi ya mara kwa mara ya sahani ya uyoga katika chakula huepuka avitaminosis, upungufu wa damu, na pia kusaidia kudumisha kinga kwa kiwango kikubwa.

Aidha, hii "nyama ya msitu", hivyo huitwa fungi, huwa na antibiotics na vitu vya asili ambavyo haziruhusu maendeleo ya seli za atypical katika mwili, hivyo faida pia ni kuzuia magonjwa ya catarral na ya kibaiolojia.

Faida na madhara ya uyoga

Mengi yamesemwa kuhusu mali ya manufaa ya fungi hizi, lakini ni muhimu kukumbuka kwamba, kama bidhaa yoyote, "nyama ya msitu" inaweza kuwa na madhara. Ikiwa tunazungumzia kuhusu agariki ya asali, basi ni muhimu sana kuchunguza wakati wa maandalizi yao. Ukweli ni kwamba kama haziputiwa, uwezekano wa sumu ya chakula itakuwa juu sana. Kwa hiyo, uangalie kichocheo wakati wa kupikia, usipunguze wakati wa kupikia au kukata uyoga haya.

Pia, usitumie agariki ya asali kwa watu ambao wanakabiliwa na kuvimbiwa au kuongeza uzalishaji wa gesi. Mwili wetu hupungua uyoga kwa muda mrefu, kwa hivyo, wale ambao wana magonjwa yaliyotajwa hapo juu hawapaswi kutumia vibaya kutoka kwao.

Wengi pia wanataka kujua kama uyoga ununuliwa hutofautiana na yale yaliyokusanywa kwenye msitu wenyewe. Vile vile uyoga na asali nyingine itakuwa karibu sawa katika muundo, hivyo usiogope kuwa kununua katika maduka.