Bunduki ya unga wa chachu katika tanuri hupendwa kila nyumba. Safi na nyepesi, "kwa joto kwa joto," watafanya kampuni hiyo kikombe cha chai au tafadhali wakati wa chakula cha mchana. Uundaji wao ni tofauti, ambayo inakuwezesha kujaribu vipengele vya msingi, kuanzisha mabadiliko ya awali katika tofauti ya classical ya chipsi.
Bundi ladha katika tanuri ya unga ya chachu
Chakula chachu cha ladha kwa ajili ya buns ni lazima wakati wa kuandaa dessert tamu. Mhudumu kila mmoja ni tayari kujisifu kwa siri ya kichocheo na siri za kifuniko ambayo itasaidia kufanya kazi na mtihani, baada ya jambo kuu - kufuatilia sheria za msingi: kwa usawa kuzipiga, kuendeleza na kujiendeleza katika kuoka.
- Chachu ya unga hupenda joto, na hivyo vipengele vyote vinapaswa kuwa kwenye joto la kawaida.
- Sukari na mafuta huzuia shughuli za viumbe vya chachu, hivyo unga hutayarishwa kwa njia ya vial.
- Weka joto la joto.
- Jihadharini kwa muda - unga usioingizwa hupoteza sura.
- Kuchukua dakika 20 kwa kuthibitisha, mafuta ya uso kwa bidhaa na protini na kuoka kwa digrii 200 kwa nusu saa.
Bunduki na zabibu kutoka kwenye chachu ya unga
Vitunguu vya kichocheo katika tanuri huonyesha aina mbalimbali za kujaza, ambayo unga utafanywa sio ladha tu, bali pia kuonekana. Classics ya bidhaa za Motoni za Motoni - Muffins na zabibu, maarufu kwa historia ya asili, na kupikia rahisi. Katika masaa mawili tu unaweza kupata dessert nzuri na kupitisha kwa familia ya vipaji wenye vipaji.
Viungo:
- unga - 350 g;
- maziwa - 150ml;
- chachu - 20 g;
- mafuta - 60 g;
- zabibu - 120 g;
- sukari - 120 g;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
- Katika maziwa, kuongeza chachu, 10 g ya sukari na 20 g ya unga.
- Acha hiyo kwa dakika 20.
- Katika unga, ingiza yai, sukari, kijiko, zabibu na siagi.
- Chukua saa kwa joto.
- Piga mipira.
- Bake buns kutoka kwenye chachu ya unga katika tanuri kwa dakika 20 kwa digrii 220.
Bunduki na mbegu za poppy kutoka kwenye chachu ya unga - mapishi
Bunduki na mbegu za poppy kutoka unga cha chachu huendelea orodha ya bidhaa za kupikia za kale. Tangu karne ya 17 wamepamba sarafu za bazaar, bado wamepambwa kwenye rafu za maduka, wakivutia makini na kujaza poppy na aina ya jadi ya "konokono". Aina nzuri ya kuoka haiwezi kuzaa tu, bali pia itasaidia mwili kwa wingi wa poppy muhimu.
Viungo:
- chachu kavu - 10 g;
- maziwa - 250ml;
- unga - 500 g;
- yai - vipande 2;
- mac - 125 g;
- mafuta - 200 g;
- sukari - 180 g.
Maandalizi
- Changanya maziwa, 20 g ya sukari, chachu na 40 g ya unga.
- Acha kwa muda wa dakika 15.
- Mbegu za poppyte, panda 100 g ya sukari na 100 g ya mafuta.
- Changanya unga na yai, kijiko, siagi na sukari.
- Panda unga.
- Weka kujaza, roll na kukata.
- Poppy buns kutoka unga chachu katika bake tanuri kwa dakika 30 katika digrii 200.
Bunduki na sukari kutoka kwenye chachu ya unga
Bichi ya sukari kutoka kwa chachu ya unga - kichocheo cha ladha ambacho hahitaji viungo vya ziada vya kujaza. Kutosha sukari ya granulated, kwamba buns, mara kwa mara zinazohusishwa na hali ya nyumbani, furaha na utamu, na ujuzi kidogo kwa ajili ya kujenga pande zote pande-kumwagilia fomu. Kutokana na unyenyekevu, kupikia itachukua masaa matatu.
Viungo:
- maziwa - 250ml;
- chachu - 30 g;
- unga - 480 g;
- sukari - 150 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml.
Maandalizi
- Katika maziwa, kuongeza chachu na 20 g ya sukari.
- Weka nusu ya unga na kuondoka nusu saa.
- Ingiza yai, siagi, unga.
- Knead unga.
- Fanya mipira, suka katika sukari na ukibeke sukari ya sukari kutoka kwenye chachu ya unga kwenye tanuri kwa dakika 20 kwa nyuzi 220.
Bunduki na mchuzi wa unga wa chachu
Bunduki na unga wa chachu ni njia ya busara ya kutumia billets tamu. Jam ya kibinafsi, haijatumiwa juu ya majira ya baridi, itakuwa kujaza kamili na itawapa ladha ya awali. Wakati huo huo kujazwa kwa manufaa kutajiri kwa vitamini na aromas, na utawaokoa wajakazi wa bidii kutoka kwa gharama za kifedha zisizohitajika.
Viungo:
- unga - 800 g;
- yai - vipande 2;
- mafuta - 120 ml;
- sukari - 40 g;
- maji - 500ml;
- chachu kavu - 10 g;
- jam ya strawberry - 300 g.
Maandalizi
- Maziwa kupigwa na sukari, kuongeza maji.
- Changanya unga na chachu, mayai, siagi na kuweka kando kwa saa.
- Panda unga, kuweka jam, roll, kata.
- Bake buns kutoka unga wa chachu na kujaza dakika 20 kwa nyuzi 220.
Bunduki na mdalasini kutoka kwenye chachu ya unga
Kichocheo cha buns na sinamoni kutoka kwenye chachu ya unga kina magnetism maalum na kivutio, kwa shukrani kwa livsmedelstillsatser piquant. Ladha nzuri na kuonekana mazuri ya muffin itakuwa favorite familia delicacy, kama wakati wake vipuri kujiunga wenyewe na bidhaa rahisi na kutoa masaa kadhaa kujenga pastries kutoka utoto.
Viungo:
- unga - 450 g;
- maziwa - 120ml;
- mafuta - 100 g;
- chachu - 10 g;
- sukari - 120 g;
- yai - kipande 1;
- mdalasini - 40 g.
Maandalizi
- Changanya unga, chachu, maziwa, mayai, 50 g ya sukari na siagi.
- Acha hiyo kwa saa.
- Piga, suja na sukari na mdalasini, gonga na kukata.
- Kula buns kutoka unga wa chachu, kupika kwa dakika 20 kwa digrii 180.
Bunduki na jibini la Cottage kutoka kwenye chachu ya unga
Babu bora kutoka kwenye chachu ya mchuzi ni tofauti na kujaza, "kuonekana" na mbinu za kupikia. Ni vigumu kuamini, lakini dessert ya high-calorie na lishe inaweza kuwa msaada wa kimwili kwa mwili, ni lazima tu kuweka jibini Cottage. Bidhaa hiyo haiheshimiwa kwa ujumla, inafaa kwa upande mmoja na mtihani unaofaa na hutoa texture ya juicy na maridadi.
Viungo:
- unga - 450 g;
- yai - vipande 2;
- Jumba la Cottage - 500 g;
- maziwa - 200ml;
- chachu - 10 g;
- sukari - 150 g;
- mafuta - 60 ml.
Maandalizi
- Katika maziwa, ongeza chachu.
- Changanya unga na 50 g ya sukari, mimina katika mchanganyiko.
- Ongeza yai, siagi na kuondoka.
- Kwa kujaza jikoni jikoni jibini, yai na sukari.
- Weka kujaza unga, kuifuta na kukata.
- Bunduki ya unga wa chachu katika tanuri huandaliwa kwa digrii 180 dakika 40.
Bunduki kutoka kwenye unga wa chachu ya puff
Bunduki zilizofanywa kutoka kwenye unga wa chachu ulioandaliwa tayari ni toleo la kasi kubwa la kuoka kwa crisp ambayo inaleta muda na pesa. Wand stickshop - duka unga, hautahitaji zaidi ya nusu saa, kujaza Juicy (kuchaguliwa kulingana na ladha), na yai yai kwa uso rosy. Ubogaji usio na shida ni zawadi bora kwa wapishi wa busy.
Viungo:
- unga - 500 g;
- yai - kipande 1;
- chembe ya maziwa - 350 g;
- sukari ya unga - 70 g.
Maandalizi
- Changanya jibini la curd na unga.
- Panda unga, kata mraba.
- Weka mafuta ya kujaza, kunyosha, na kupika kwa dakika 20 kwa digrii 220.
Kifungu cha Kifaransa kutoka kwenye chachu ya unga
Vidonda vya chachu, vikichanganywa kwenye kanuni ya unga wa mkate bila siagi na mayai, ni maarufu, na kama unapenda, unaweza kujaribu majaribio. Mapishi ya Classic hauhitaji kujaza - ni rahisi na kazi. Sukari zaidi - na bun tamu inaweza kutumiwa kwa chai, chini - na kuoka huchagua mkate kwa sahani za kwanza.
Viungo:
- unga - 500 g;
- maji 250 ml;
- chachu - 20 g;
- sukari - 20 g.
Maandalizi
- Changanya chachu na sukari na maji.
- Weka unga, kanda na kuweka kando kwa saa.
- Fanya mipira na uoka kwa dakika 20 kwa digrii 200.