Anataka tu kufanya hifadhi - katika makala hii tutazungumzia kuhusu bidhaa halisi, na sio juu ya vipindi, vinavyoweza kupatikana kwenye rafu katika idara za pombe za maduka makubwa.
Kichocheo cha mead kilikuja kutoka kwa kina cha karne nyingi. Hata Slavs ya kale walikuwa wakiandaa hii ya kunywa. Sura ya Birch ilikuwa yenye kuvuta na asali iliongezwa. Kisha mchanganyiko huu ulihifadhiwa katika mapipa ya mwaloni kwa miaka na ilitumiwa tu kwa kesi za kipekee.
Pia kuna kichocheo cha kupikia, ambacho haitumii juisi ya birch, lakini maji kutoka kwenye matunda yoyote, ambayo huwapa kunywa na ladha. Vipengele vingine vya kuimarisha ladha, kwa mfano tangawizi au mdalasini, pia viliongezwa kwenye kinywaji.
Faida ya mead
Utungaji wa mead ni pamoja na juisi na asali. Kwa msingi wa juisi ambayo ingeandaliwa mead, sehemu kuu ni, bila shaka, asali. Yeye ndiye anayepa mchanga manufaa ambayo ni maarufu sana. Kama unavyojua, bidhaa hii ina mali ya antibacteria ya kipekee, huondoa joto, husaidia kwa michakato ya uchochezi.
Mchungaji pia una hatua ya diaphoretic na diuretic, ambayo husaidia kusafisha mwili wote baada ya magonjwa ya muda mrefu na baada ya sikukuu ya furaha. Ikiwa unaongeza juniper kidogo kwenye mead, basi inaweza kutumika kama immunostimulant, na athari ya kunywa na kuongeza nywele ina athari hypnotic.
Ukweli usiojulikana juu ya faida za mead ni kwamba aina isiyo ya pombe ya kunywa hii ni muhimu kwa wanawake wajawazito, kwani inasaidia kuweka uterasi kwa sauti, na kwa wanaume huongeza potency. Uelewa mdogo wa swali la kuwa ni muhimu sana, hebu twende kwenye madhara yake.
Harm to mead
Kwanza kabisa, sio thamani yake
Ukweli mwingine wa kuvutia unaokuwezesha kuhukumu kama mead ni muhimu. Katika siku za kale, wale waliooa hivi karibuni katika harusi walimwaga tu. Miezi moja baada ya harusi, waliruhusiwa kunywa tu mead na hakuna kunywa tena. Ndiyo maana mwezi baada ya harusi huitwa asali.