Sangria ni kinywaji cha jadi cha Kihispania kikovu, kilichoandaliwa kwa namna ya kweli kulingana na divai nyekundu, liqueur na vipande vya matunda. Sangria hutumiwa tu kuinua hisia, lakini pia kama kunywa laini, ambayo unaweza kufurahia kwenye mchana wa moto wa Kihispania.
Tutaondoka kwenye kichocheo cha classic na kuandaa sangria na champagne.
Jinsi ya kupika sangria na champagne?
Viungo:
- cherry - kipengee 1;
- blueberries - item 1;
- Raspberry - kipengee 1;
- Jordgubbar -1 st;
- Nectarine - kipande 1;
- brandy - 1/3 ya st.;
- neksi ya apricot - kipengee 1;
- champagne - chupa 1.
Maandalizi
Cherry wazi ya shina na mifupa, kata kwa nusu. Vitunguu vya rangi ya bluu na raspberries vinasalia kabisa, na jordgubbar hukatwa katika sehemu nne. Nectarine inatakaswa kutoka jiwe na kukata vipande. Panda berries na nectarini katika jug, chaza nectari (au juisi ya apricot) na uweke kwenye friji kwa saa 1. Mara tu berries baridi, kujaza yao na brandy na baridi champagne. Kutumikia mara moja baada ya kupikia, kama unapenda, mapambo na majani ya mint.
Sangria na champagne na liqueur
Viungo:
- brandy - 2 tbsp. vijiko;
- liqueur ya machungwa - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 1/3 ya karne;
- machungwa - kipande 1;
- limes - vipande 2;
- nekarin - kipande 1;
- apple - kipande 1;
- champagne - chupa 1;
- "Sprite" - 1 tbsp.
Maandalizi
Katika jar sisi huchanganya brandy, liqueur ya machungwa (kwa mfano, Cointreau) na sukari. Jaza mchanganyiko na juisi ya limaa, machungwa, na kuchanganya mpaka sukari itapasuka. Sisi kuongeza apples na nectarine kwenye jug. Jaza matunda na champagne au prosecco, na kuongeza "Sprite" au soda yoyote na ladha ya limao. Tunatumikia kinywaji hicho kilichochomwa sana, kupamba na majani ya mint na zabibu waliohifadhiwa.
Sangria na champagne na jordgubbar
Viungo:
- nyama ya mtungu - vitu 2;
- Strawberry - vipande 6-8;
- champagne - 300ml;
- majani ya mint;
- juisi ya mtungu - 300 ml.
Maandalizi
Jordgubbar husafishwa kutoka kwenye shina na kukatwa kwenye robo. Nusu ya berries huwekwa katika mtungi na majani ya mint, na nusu yake hupigwa na vipande vya maji ya mvua katika blender. Punguza puree ya berry na juisi ya maji ya mvuke (unaweza kuibadilisha na juisi ya aloe, ambayo inauzwa katika maduka makubwa au juisi ya strawberry yenye kiasi kidogo cha limau) na kumwaga mchanganyiko ndani ya jug. Tunamwaga champagne baridi na hutumikia mara moja, kama sangria ladha ni sangria ya barafu.