Samaki ya samaki na mchele

Kila mtu bila shaka atakubali kwamba mchele unafaa kikamilifu na samaki. Na mara nyingi sisi hupika samaki kukaanga na mchele. Lakini, kwa mabadiliko, tunashauri kufanya sahani ya ladha na ya maridadi, ambayo bila shaka itapendeza kila mtu bila ubaguzi. Casserole ya samaki na mchele pia ni rahisi sana na ya haraka kupika. Angalia mwenyewe!

Mapishi ya casserole ya samaki na mchele

Viungo:

• vifuniko vya samaki - kilo 0.5;
• mchele - 300 g;
• jibini ya aina ngumu - 150 g;
• cream - 200 ml;
• chumvi na pilipili - kula.

Maandalizi

Ili kuandaa sufuria ya mchele na samaki, suuza mchele kwa uangalifu na chemsha katika maji kidogo ya chumvi mpaka nusu yamepikwa. Kisha maji yamevuliwa na croup inaruhusiwa kupungua kidogo, kuiweka kwenye safu ya kina. Wakati huu wakati unapugua kwenye chembe nzuri ya grater na uongeze sehemu ya 1/3 kwenye sahani na mchele, ukichanganya kila kitu vizuri.

Mchuzi wa samaki wa chumvi ili kuonja na pilipili, ueneze na maji ya limao na ukikatwa vipande vidogo. Kisha sisi kuchukua mold ya kuoka, lubricate ni na siagi na kuanza kuwekewa tabaka ya casserole yetu. Kwa hiyo, kwanza fanya nusu ya mchele wa jibini kwenye safu ya hata. Kutoka juu kuna safu ya samaki, na kisha mchele iliyobaki. Jaza casserole na cream na uinyunyiza jibini iliyokatwa. Sisi kuweka mold kwa dakika 40 katika preheated hadi 180 shahada ya tanuri.

Mara tu kama chumvi na samaki na mchele vimeharibiwa, tunapata kutoka tanuri. Kabla ya kutumikia, fanya sahani iliyoandaliwa kwa wiki iliyochapwa.

Mchele wa mchele na chakula cha makopo

Viungo:

• mchele - vitu 1,5;
• samaki makopo - 200 g;
• cream sour - 2 tbsp. vijiko;
• vitunguu - 1 pc.;
• yai - vipande 2;
• siagi - 2 tbsp. vijiko;
• jibini iliyokatwa - 1 tbsp. kijiko;
• unga - 1 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili - kulahia;
• wiki - ikiwa inahitajika.

Maandalizi

Kwa hiyo, kutoka mchele kupika uji wa kijivu, chumvi ili kuonja, kidogo sana baridi, kuongeza mayai na kuchanganya vizuri. Fry sufuria na mafuta ya mboga au mafuta, ueneze na mikate ya mkate na kuweka safu safu ya mchele. Samaki nyama ya makopo iliyopigwa na uma na kuiweka juu na vitunguu kabla ya kukaanga. Kisha jifunilia mchele wote uliobaki, kiwango cha kijiko, greisi ya kiriki ya mafuta, kunyunyiza jibini iliyokatwa au breadcrumbs. Tunamwagilia na siagi iliyoyeyuka na kuoka katika tanuri ya preheated hadi tayari kabisa.

Wakati wa kutumikia, kata casserole katika sehemu, kuiweka kwenye sahani, uinyunyike na cream ya siki au siagi iliyoyeyuka na kunyunyiza na mboga iliyochapwa. Kwa hiyo unaweza kutumika saladi kutoka sardini za makopo na mchuzi wa samaki .