Pancakes ni rahisi, lakini kuna vidonge mbalimbali kwa namna ya matunda, matunda kavu au mboga. Tutakuambia sasa maelekezo, jinsi ya haraka na kwa raha kuandaa pancakes kutoka kwa maboga.
Jinsi ya kufanya pancakes kutoka kwa malenge kwenye kefir?
Viungo:
- Pumpkin puree - 200 g;
- unga - 150 g;
- kefir - 50ml;
- unga wa unga kwa unga - 6 g;
- mayai - kipande 1;
- sukari - 50 g;
- mdalasini - kulahia;
- soda ya kuoka - 3 g;
- siagi ya melted - 40 ml;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Mchuzi kupunguza au kuoka katika tanuri. Kisha piga kwa mash. Kuna sisi kuongeza kefir, yai, siagi, sukari (unaweza kuweka sukari zaidi au chini, kulingana na ambaye anapenda) na mdalasini. Sasa kuunganisha viungo vya kavu. Mchanganyiko wa kavu hutolewa hupigwa kwa njia ya ungo na kushikamana na molekuli kioevu. Kuchanganya na kuruhusu kunywa kwa dakika 20. Spoon unga katika sehemu ndogo ndani ya sufuria ya kukausha na kaanga kaki na malenge kwenye kefir mpaka upepo katika mafuta ya mboga. Kuwahudumia kwenye meza ni bora kuliko joto.
Pakeki zadha na za tamu zilizofanywa kutoka kwa pumkin
Viungo:
- malenge - 250 g;
- unga - 100 g;
- sukari granulated - 25 g;
- mayai - vipande 2;
- unga wa kuoka - 5 g;
- cream cream 20% maudhui ya mafuta - 50 g;
- chumvi - pinch;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Katika malenge iliyokatwa tunaweka cream kali, mayai, sukari, chumvi. Koroga, kuongeza unga, unga wa kuoka na kuchanganya vizuri tena. Tunachagua sufuria ya kukausha na chini ya nene kwa kukataa, kumwaga mafuta ndani yake na kuifuta vizuri. Kisha kueneza kijiko na kijiko na kaanga fritters pande zote mbili. Na kama unataka kuwafanya mafuta duni, unaweza kuwahamisha kutoka kwenye sufuria ya kukausha hadi kwenye napkins za karatasi.
Jinsi ya kufanya pancakes konda kutoka kwa malenge?
Viungo:
- unga - 300 g;
- Vipande vidole - 500 g;
- asafoetida - pinch;
- pinda - pinch;
- chumvi;
- mafuta ya mizeituni.
Maandalizi
Katika malenge iliyokatwa, ongeza chumvi na uchanganya vizuri na mboga iwe nje ya juisi. Mimina katika unga, viungo na kuchanganya tena hadi laini. Jima mafuta ya mafuta kwenye sufuria ya kukata na kuitia ndani ya kijiko cha unga. Fry kutoka upande mmoja hadi mwingine.
Pancakes zimefungwa na malenge katika tanuri
Viungo:
- malenge - 270 g;
- mayai - vipande 2;
- apples - vipande 2;
- flakes ya oatmeal - 2 tbsp. vijiko;
- sukari;
- siagi.
Maandalizi
Vitalu na malenge tatu kwenye grater. Changanya viungo vilivyotayarishwa, fanya yai ya 1, chaga majani ya oat, sukari ili kuonja na kuchanganya vizuri. Tunafunika sufuria na siagi na kueneza sehemu za unga. Sisi kupika pancakes yetu kwa dakika 25 kwa digrii 200.
Pancakes kitamu Pudding
Viungo:
- malenge - kilo 1;
- unga wa ngano - kikombe 1;
- mayai - vipande 2;
- maziwa - 100ml;
- sukari - 25 g;
- chumvi;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Katika mboga iliyokatwa, mimea unga, sukari, chumvi, uingie katika mayai na uchanganya kwa kasi. Maziwa ya moto hutiwa ndani ya unga, kuchanganya kwa upole ili kufanya mchanganyiko mkubwa. Katika sufuria ya kukata, moto mafuta, fanya sehemu ya unga. Pakeki za kwanza kwa moja, na kisha upande mwingine hadi dhahabu. Kuwahudumia kwa cream ya sour, jam, maziwa yaliyopunguzwa au kitu kingine chochote ambacho kitakuwa kwa kupenda kwako.
Jinsi ya kufanya pancakes ya malenge?
Viungo:
- malenge - 450 g;
- kikombe cha unga - ¾;
- kefir - 100ml;
- sukari - 50 g;
- mayai - vipande 2;
- chumvi;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Walipigwa kwa bake ya grat bake katika nguvu kamili katika microwave kwa dakika 5. Sisi kumwaga katika kefir, gari katika yai na whisk kila kitu. Kisha sua sukari na chumvi. Ongeza unga na mchanganyiko na mchanganyiko ili udumu usiwepo. Frying sufuria joto, mimina mafuta. Puni unga ndani ya sufuria ya kukata. Ikiwa kuna hamu ya kufanya pellets yenye umbo laini, unaweza kutumia silicone au molds za chuma.