Ili kupamba meza, si lazima kuandaa saladi ngumu kutoka kwa bidhaa za gharama kubwa, unaweza kuchukua viungo rahisi, kuongeza mawazo machache, msimu na msukumo na kupata sahani nzuri. Safi moja ni saladi iliyo na sprats au saladi ya sardini za makopo, bidhaa isiyo na gharama ambayo unaweza kununua kabisa katika duka lolote. Lakini tutakuelezea njia za maandalizi yake hapa chini.
Saladi na sardini na mayai
Kama msingi wa mapishi, tutachukua 1 unaweza ya mayai ya chakula na makopo ya kuchemsha - hii ni mapishi ya saladi kutoka kwa sardini kwenye mafuta. Kwa viungo unaweza kuongeza aina mbalimbali za mboga safi au za kuchemsha, uyoga, na kubadili upya kwa ladha yako.
Viungo:
- samaki makopo - 1 anaweza;
- yai - vipande 3;
- vitunguu ya kijani - 50 g;
- mayonnaise - 200 g;
- parsley - 50 g;
- kijiko - 50 g.
Maandalizi
Ili kufanya saladi ya sardini za makopo, kwanza chemsha mayai, uitakasa na uzipe ndani ya cubes. Tunapiga samaki kwa uma. Mafuta katika kichocheo hiki haipatikani. Mchanga wa kijani ulikatwa vizuri, umechanganya viungo vyote na amevaa na mayonnaise. Unaweza kuongeza viungo 2 vya pamba, kwa mfano, na ladha ya samaki, na uandaa saladi na croutons na sardines. Baada ya kuongezea, basi saladi itumiwe kwa mara moja kwenye meza, ili wachunguzi waweze kuwa crisp.
Saladi na cracker na sardine
Saladi hii, pamoja na kuwa tayari kwa urahisi na kwa urahisi, inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe, kama viungo vyote vilivyowekwa katika tabaka, na sura inafanana na keki.
Viungo:
- samaki makopo - 1 anaweza;
- yai - vipande 4;
- cracker sandwich - pcs 24;
- jibini - 150 g;
- vitunguu ya kijani - mikono 2;
- mayonnaise - kulawa;
- vitunguu - 2 karafuu.
Maandalizi
Chini ya bakuli la saladi, tuneneza safu moja ya cracker ya chumvi. Chemsha mayai, brashi, gusa kijirusi kwenye grater ya kati, kisha kuchanganya na vijiko 2 vya mayonnaise na ueneze kwenye ngozi. Juu - safu inayofuata ya cracker. Tunapiga samaki kwa uma, usiondoe mafuta, katika saladi ya sardini za makopo itakayotikisa kikamilifu. Kisha ueneze kwa safu inayofuata kwenye bakuli la saladi, ukiinyunyiza vitunguu vyeusi vilivyokatwa na kufunika na safu nyingine ya cracker. Tunatupa cheese kwenye grater ya kati, kuchanganya na vitunguu vyepesi na vijiko 4 vya mayonnaise na kuiweka kwenye ngozi. Juu - safu inayofuata ya cracker ya chumvi, ambayo sisi lubricate vijiko 2-3 vya mayonnaise na kuinyunyiza na kiini kilichokatwa. Unaweza kupamba saladi ya sardini za batidi na wiki - parsley, kinu au tango safi.
Saladi kutoka sardines na mchele
Viungo:
- samaki makopo - 1 anaweza;
- yai - vipande 2;
- mchele wa kuchemsha - kikombe 1;
- vitunguu - kichwa 1;
- mayonnaise - 1-2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Tunatupa chakula cha makopo na uma (siagi siogivu), vikichanganywa na mchele wa kuchemsha, mayai iliyokatwa vizuri na vitunguu, mayonnaise ya msimu na kuiweka kwenye bakuli la saladi.
Saladi na uyoga na sardini
Viungo:
- samaki makopo - 1 anaweza;
- yai - pcs 5;
- uyoga - 400 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kichwa 1;
- tango ya machungwa - majukumu 2;
- jibini - kulahia;
- mayonnaise - 1-2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Uyoga (kinachowezekana kwa mimea) hukatwa katika vipande na kaanga. Kata vitunguu vizuri, karoti ya wavu na mboga mboga kwenye sufuria, kisha ukimbie mafuta, ili saladi ya sardini, kichocheo ambacho tayari kina mafuta ya makopo ya kutosha, haikuwa pia kikabila. Tulipiga samaki, tuta tango na majani, mayai ya kuchemsha yametiwa kwenye grater na kuweka viungo vyote kwenye tabaka kwenye bakuli la saladi. Mende kwanza, kisha mayai, basi tango, sardini na vitunguu na karoti juu. Kila safu ya saladi kutoka sardini za makopo ni mafuta na mayonnaise. Kunyunyizia jibini iliyokatwa kabla ya kutumikia.
Ikiwa saladi hizi zilizo na chakula cha makopo zinakufaa, basi ufungue kichocheo cha saladi na tani ya makopo - pia ni kitamu na chenye lishe.