Saladi kutoka kwa majadiliano katika Kikorea kwa majira ya baridi - bicycle bicycle nzuri. Unaweza kupika tu kutoka kwa zucchini moja au kutoka kwenye mbolea ya mboga. Kufanya sahani ina ladha na harufu maalum, mara nyingi huweka tayari kwa msimu wa saladi za Kikorea.
Jinsi ya kufanya saladi ya courgettes katika Kikorea?
Saladi kutoka kwa mazao ya kikorea katika Kikorea kupika tofauti - kwa kupimia na kwa digestion, na pilipili ya pilipili au chini na bila viungo vikali. Lakini mapendekezo yaliyotolewa hapa chini yatasaidia yoyote ya saladi za Kikorea kufanya ladha.
- Squash inapaswa kuchukuliwa vijana, bila mbegu iliyojulikana.
- Tayari ya maziwa inaweza kutumika spicy na si spicy.
- Mboga mboga - zukini, karoti, matango inapaswa kuharibiwa na grater maalum.
Courgettes katika Kikorea kwa majira ya baridi bila sterilization
Saladi ya haraka ya zucchini katika Kikorea ni sawa na wale ambao hawapendi kupasua. Katika kesi hiyo, saladi inahitaji kuchemsha kidogo, kishaa, halafu lazima ufunike hadi utakapokwisha kabisa, mchakato huu utabadilishana kuzaa. Billets zitasimama vizuri mpaka chemchemi sana na bila pishi.
Viungo:
- vitunguu, karoti, pilipili - 500 g;
- zukini - kilo 3;
- mafuta, siki - 140 ml kila mmoja;
- karafuu ya vitunguu - pcs 6;
- msimu - 20 g;
- sukari ya mchanga - kioo 1;
- chumvi - 70 g.
Maandalizi
- Maharagwe na karoti huzuia grater.
- Pilipili hukatwa ndani ya cubes, vitunguu vilikuwa vimewekwa na semirings, msimu unaongezwa, vipengele vilivyobaki vinachanganywa, na kushoto kwa saa.
- Uzito huchemshwa kwa dakika 7, husambazwa juu ya mizinga, imefungwa, ikapigwa chini, imefungwa.
Saladi na courgettes
Courgettes katika Kikorea kwa msimu wa majira ya baridi na kuongeza ya karoti na vitunguu - billet ya spicy na yenye kupendeza. Inafaa vizuri na garnishes, na hasa na viazi. Wakati saladi inapoingizwa, itakuwa mara moja tayari kutumika, na ikiwa unataka kuihifadhi wakati wa baridi, basi unahitaji kupakia mito.
Viungo:
- karoti - 400 g;
- vijana - kilo 2;
- bulbu - kipande 1;
- msimu wa karoti katika Kikorea;
- mafuta - 150 ml;
- sukari ya mchanga - 75 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- siki 9% - 130 ml;
- chumvi - 30 g.
Maandalizi
- Zukini na karoti zimekataa grater, na kukata vitunguu vizuri kwa kisu.
- Changanya sukari, chumvi, msimu, vitunguu, siki, siagi na kumwaga mboga kwa masaa 2.
- Kusambaza wingi wa vyombo, umwagaji wa maji umetengenezwa kwa dakika 15 na kufungwa.
Baridi ya saladi na karoti na karoti za Kikorea
Courgettes na karoti katika Kikorea - moja ya chaguo bora kwa ajili ya kuhifadhi nyumbani. Mboga mboga ni harufu nzuri na kitamu. Kufunga vizuri zaidi katika makopo madogo ya nusu lita, kwa sterilization ambayo itachukua dakika 15-20 tu. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza mboga kwenye saladi hii.
Viungo:
- zukini - 2.5 kilo;
- karoti, vitunguu, pilipili - kilo 0.5 kila;
- vitunguu - 150 g;
- wiki;
- siki 9% - 150 ml;
- mchanga sukari, mafuta - kioo 1;
- viungo;
- chumvi - 50 g.
Maandalizi
- Zukini na karoti hupiga grater, na vitunguu na pilipili hupigwa kwa kisu.
- Viungo vilivyobaki vinachanganyikiwa na umaskini hutolewa na mboga, kuchochewa na kushoto kwa masaa 3.
- Weka saladi ya courgettes katika Kikorea kwa majira ya baridi katika jar, katika umwagaji wa maji kusimama kwa dakika 15 na karibu.
Yeye kutoka courgettes katika Kikorea
Yeye kutoka kwa maharamia katika Kikorea kwa majira ya baridi ni kunywa kinywa sana na harufu ya saladi Kikorea. Tofauti na sahani nyingine za Kikorea, bawa ya saladi hii haipatikani kwenye grater maalum, lakini kata kwa sahani. Ni muhimu kwamba sahani hizi zimekatwa kama nyembamba iwezekanavyo, hivyo kwamba marongo yanaweza kurudi.
Viungo:
- karoti - vipande 2;
- zukini - kilo 1;
- vitunguu - 4 karafuu;
- bulb kubwa, pilipili tamu - 1 pc.;
- mafuta - 150 ml;
- Lotus-pinch ya msimu;
- chumvi, sukari, siki - kijiko 1;
- pilipili ya moto, mimea.
Maandalizi
- Marrows hukatwa kwenye sahani, kuongeza karoti iliyokatwa, vitunguu na wiki.
- Changanya viungo vilivyobaki.
- Kuchanganya mboga na marinade na kuondoka kwa nusu saa.
- Kusambaza saladi ya juicy ya majeti ya kikorea kwa Kikorea kwa ajili ya mitungi ya nusu lita na kusimama juu ya umwagaji wa maji kwa dakika 15, na kisha ufunge.
Zucchini za kikapu katika Kikorea
Saladi ya spicy ya majeti ya kikorea huko Kikorea, pamoja na kuongezewa kwa maganda ya uchungu na pilipili nyekundu, itakuwa ya kupendeza kwa wapenzi wa lugha za spicy, scalding. Saladi ya harufu nzuri itakuwa tayari karibu mara moja baada ya kumwaga marinade, na ikiwa inataka kuwa tayari kwa matumizi ya baadaye, ni bora kuifanya.
Viungo:
- zukini - kilo 2;
- pilipili pilipili - 200 g;
- siki ya apple 6% - 150 ml;
- sukari - 80 g;
- maji ya kunywa - 250ml;
- chumvi - 20 g.
Maandalizi
- Zukini hukatwa na mugs nyembamba, na pilipili hupunzwa na blender.
- Changanya maji na siki, mafuta, pilipili, chumvi na sukari.
- Weka marinade kwenye jiko na upika kwa dakika 5.
- Mchanganyiko huo hutiwa zukchini na kushoto kwa saa.
- Kusambaza saladi kutoka kwa mazao ya kikorea kwa Kikorea kwa majira ya baridi katika vyombo na baada ya dakika 15 ya sterilization roll.
Courgettes na mboga katika Kikorea
Courgettes katika Kikorea kwa majira ya baridi na nyanya, matango, pilipili tamu na karoti - usawa bora wa mboga . Kupika kwa muda mrefu zaidi kuliko zukini katika fomu yake safi, kwa sababu mboga zinahitaji muda mwingi wa kuzunguka vizuri marinade, lakini matokeo ni ya thamani yake. Kazi hii ya kazi daima ni moja ya kwanza ya mwisho.
Viungo:
- zukini - kilo 1;
- matango, nyanya - 700 g;
- karoti, pilipili - pcs 3;
- karafuu za vitunguu - pcs 10;
- msimu - 20 g;
- sukari, mafuta, siki - 100 g;
- chumvi - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Karoti, matango na zukchini ni chini ya grater.
- Pilipili na nyanya zimefunikwa na majani.
- Changanya mboga zote, ongeza msimu, kuchanganya na kusafisha kwenye baridi.
- Kutoka kwenye viungo vilivyobaki huandaa marinade, vikeni kwenye mboga.
- Saladi kutoka kwa majadiliano na mboga nyingine katika Kikorea kwa majira ya baridi ni kusambazwa kwa mabenki na baada ya dakika 20 ya kuzaa kuzaa.
Saladi kutoka kwa majadiliano kwenye grater ya Kikorea
Courgettes katika Kikorea - saladi ya ladha zaidi ambayo unaweza kufikiria. Chombo hiki cha kazi kina pamoja na sahani yoyote ya upande na sahani zote za nyama. Na wale ambao hawapendi kuhifadhi, saladi hii iko tayari kwa kutumia baada ya masaa 3, ikiwa imeingizwa vyema, na mboga zimefunikwa.
Viungo:
- zukini - kilo 3;
- vitunguu - 150 g;
- msimu - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - kilo 0.5;
- chumvi - 2 tbsp. vijiko;
- mchanga sukari, mafuta - kioo 1;
- siki 9% - 150 ml;
- parsley - kikundi 1.
Maandalizi
- Mazao ya korgettes kwenye grater, na vitunguu vilikatwa katika pete za nusu, kuongeza parsley, vitunguu, viungo.
- Katika sufuria sukari sukari, chumvi, mafuta na joto.
- Mimina kuvaa katika saladi, kumwaga siki, kuchochea na kuondoka kwa masaa 3.
- Saladi ya majira ya baridi kutoka kwa courgettes katika Kikorea inashirikiwa kwenye mitungi ya nusu lita, ni sterilized na imevingirwa kwa robo ya saa.
Saladi katika Kikorea kutoka kwa maridadi na matango
Courgettes na matango katika Kikorea wakati wa majira ya baridi - hii ni maandalizi ambayo yameandaliwa haraka sana. Na huliwa hata haraka, hivyo inashauriwa kupika zaidi. Ikiwa unachukua zucchini vijana, basi kwenye grater wanaweza kusukwa bila kusafisha. Baada ya kupimia, billet itahifadhiwa hata bila pishi.
Viungo:
- zukchini - maandishi 2;
- babu, karoti, tango - kipande 1;
- chumvi, sukari, mafuta, siki - kulahia;
- karafuu ya vitunguu - vipindi 3;
- msimu - kijiko 1;
- wiki.
Maandalizi
- Zucchini, tango, karoti iliyotiwa na grater, na vitunguu na kung'olewa.
- Weka viungo katika bakuli, changanya na viungo vyote na uchanganya.
- Acha saladi ya majira ya baridi kutoka kwa majadiliano katika Kikorea kwa masaa 3.
- Uwasambaze kwenye mabenki na baada ya dakika 15 ya roll ya kupimia.