Leo, wengi hudharau pekee ya lishe ya fungi na huwa kula. Na bado bidhaa hii ni mojawapo ya watu wengi wa kale ambao hujulikana kwa mtu, kwa sababu hata babu zetu wa mbali walikusanya uyoga, kavu, chumvi, waliwapa vyakula vya njaa na mavuno mabaya. Walijua kwa hakika kwamba hii ni sahani yenye lishe, chanzo cha protini za thamani, mkoji wa asili na msimu wa kawaida wa kitamu. Na hata sasa, hata kwa mavuno mazuri, uyoga wa mapishi hubakia vitafunio vya kupendeza, badala yake, vyenye kalori chache, lakini hutoa radhi isiyo ya kawaida kwa asili yao ya kipekee na ya kipekee, pamoja na nyama, mboga mboga, na uji. Maudhui ya kaloriki ya uyoga marinated ni muhimu sana kwamba haipaswi kuogopwa hata na wale ambao wanajitahidi sana kuangalia taswira yao. Lakini kuchukua maslahi makubwa katika sahani hii pia haifai, kwa muda mrefu kutosha kupunguzwa na inaweza kusababisha hisia zisizofaa kwa watu wenye magonjwa ya mfumo wa utumbo.
Je! Kalori ngapi ni katika uyoga wa chokaa?
Bidhaa hii na safi haina thamani ya juu ya nishati, hivyo maudhui ya caloric ya uyoga ya chokaa hutegemea hasa juu ya sifa za mapishi, kulingana na yale waliyokuwa yameandaliwa. Aina tofauti za fungi zina athari kidogo kwa kiashiria hiki, kwa vile maudhui ya mafuta na misombo ya wanga hidrojeni, vyanzo kuu vya kcal, ni sawa. Kwa hivyo, uyoga wa oyster, uyoga , na asali ya asali, na uyoga nyeupe marinated atakuwa na maudhui ya caloric, karibu sawa - 24 kcal kwa gramu mia moja ya bidhaa. Takwimu hii inaweza kutofautiana ikiwa katika kamba, kulingana na mapishi, kuongeza sukari zaidi au siagi. Badala yake, haitababadilika kwa kuongezeka kwa ongezeko kubwa, kiwango cha juu cha sahani kinaongeza kalori kumi na mbili au mbili, ambayo kwa njia yoyote itafanya bidhaa pia kuwa na kalori na yenye hatari.