Saladi na vitunguu na kijani

Vitunguu vya kijani ni bidhaa muhimu sana, kwa sababu ina vitamini C. Sasa inapatikana kila mwaka, hivyo inapaswa kuwa mara nyingi zaidi katika mlo. Bila shaka, ni vyema kutumia kwa fomu safi - vitamini zaidi hubakia. Mapishi ya saladi yenye vitunguu na mayai ya kijani kusoma chini.

Saladi kutoka squid ya kuchemsha na yai na vitunguu

Viungo:

Maandalizi

Ili kuchemsha squid iligeuka laini, lakini si "mpira", inapaswa kupunguzwa mara moja kwenye maji ya moto. Baada ya kuchemsha tena maji, kupika kwa muda usiozidi dakika 3. Kisha maji yamevuliwa, kijiko kilichopozwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba. Ongeza vitunguu vilivyokatwa, mayai, kutauliwa, na kuchanganya.

Saladi ya matango, mayai na vitunguu vya kijani

Viungo:

Maandalizi

Maziwa hupika kwa dakika 10 baada ya maji ya moto, baridi na pamoja na matango hukatwa kwenye cubes. Mimi kijani vitunguu yangu, kavu nao na vipande vidogo vidogo. Changanya viungo, chumvi na saladi ya msimu na cream ya sour.

Mchuzi wa "Spring" na yai na vitunguu

Viungo:

Maandalizi

Mayai ya kuchemsha. Na hivyo wakati wa kupikia hawavunja, wanahitaji kuletwa kwa chemsha chini ya joto. Ikiwa utawasha moto haraka, shell inaweza kupasuka. Baada ya kuchemsha, jika kwa muda wa dakika 10, halafu chemsha maji ya moto na ujaze mayai kwa maji baridi. Mara tu wanapokuwa wamepungua, tunawasafisha na kuzipunguza kwenye cubes. Manyoya ya vitunguu ya kijani yanavunjika. Ni vizuri kutumia sehemu nyeupe ya vitunguu - saladi itakuwa nyepesi zaidi. Vitunguu ni chumvi na kusaga kidogo, ili aacha juisi, kuongeza mayai, na mboga nyeusi na kuchanganya. Kwa busara yako, unaweza kuongeza matone kadhaa ya mchuzi wa soya. Saladi hiyo rahisi, lakini iliyo na harufu nzuri na yenye harufu nzuri itakuwa pamoja na viazi bora.

Mapishi ya saladi kutoka vitunguu ya kijani na yai

Viungo:

Maandalizi

Maziwa yanatakaswa, tunawatenganisha kila mmoja katika protini na viini. Matini, matango na vitunguu hupigwa minced, na vitunguu vitakasolewa kwa njia ya vyombo vya habari. Sisi kuunganisha viungo vyote (isipokuwa vitunguu). Kwa kujaza viini vya mayai tunatupa na vitunguu, na kuongeza haradali ili kuonja. Changanya viungo na kuvaa, chumvi kwa ladha na kuhudumia meza.

Saladi kutoka mayai ya kuchemsha, apples, karoti na vitunguu ya kijani

Viungo:

Maandalizi

Ray ya kijani ni duni. Vitalu vinatakaswa, kukatwa na majani na kunyunyiza na maji ya limao. Karoti tatu kwenye grater (kwa ndogo au kubwa, inategemea tu mapendekezo ya kibinafsi). Changanya viungo vyote, kuongeza mayonnaise, kuchanganya na kunyunyizia jibini iliyokatwa juu. Sisi mara moja tunatumikia saladi kwenye meza.

Saladi ya matango ya machungwa, mayai, mbolea na vitunguu vya spring

Viungo:

Maandalizi

Matango, mayai, viazi na herring hukatwa kwenye cubes ndogo. Ongeza vitunguu vyeusi vilivyokatwa na kuchanganya. Mayonnaise imechanganywa na haradali na mchanganyiko unaosababishwa hupandwa kwa saladi. Kutoka hapo juu, unaweza pia kutembea na vitunguu vilivyoharibiwa. Bon hamu!