Pie pie

Tunapendezwa na wapenzi wa keki za kuandaa na mikusanyiko na jamaa juu ya kunywa chai - tutawaambia mapishi ya pai ya peat. Inatoka nje ya zabuni sana na yenye kuvutia sana. Na ni rahisi sana kupika.

Pamba ya Kiestonia

Viungo:

• unga wa ngano wa daraja la juu - 400 g;
• sukari ya vanilla - 20 g;
• poda ya kakao - 4 tbsp. vijiko;
• wanga viazi - 3 tbsp. vijiko;
• siagi ya asili - 250 g;
• sukari ya mchanga - 350 g;
• mayai ya kuku - vipande 4;
• cream cream 20% maudhui ya mafuta - 120 g;
• Jumba la Cottage - 0,5 kg.

Maandalizi

Futa siagi iliyochelewa na 150 g ya sukari. Ongeza kakao na unga uliopigwa. Yote hii ni chini ya hali ya makombo. Kwa kujaza, saga jibini la Cottage na sukari iliyobaki, cream ya sour na mayai. Katika jibini la cottage hutoa sisi kuongeza sukari vanilla na wanga. Kuvuta kabisa. Chini ya fomu imewekwa na karatasi ya kuoka na nusu ya chips ya chokoleti hutiwa. Ngazi ya uangalifu na juu usambaze mkusanyiko. Juu yake tena tunaweka safu ya makombo ya chokoleti. Katika digrii 180, tunaoka kwa muda wa dakika 50. Kisha chembe na cheese ya kottage kabisa baridi, kata katika vipande na utumie kwa chai.

Pipi - mapishi

Viungo:

Kwa unga wa chokoleti:

• siagi ya asili - 200 g;
• unga wa unga - glasi 3;
• sukari granulated - 2/3 kikombe;
• soda - ½ tsp;
• poda ya kakao - 3 tbsp. vijiko.

Kwa jibini la jumba la kuingiza:

• Jumba la Cottage - 550 g;
• mayai kuku kubwa - pcs 4;
• tani ya vanillini - ½;
• wanga - 50 g;
• sukari ya mchanga - 100 g;
• mtungi usiofaa - kikombe cha ½.

Maandalizi

Butter ni laini katika joto la kawaida, kisha rubbed na sukari na kakao. Kisha tunamwaga unga uliopigwa na soda na saga yote katika makombo tu kwa mikono.

Ifuatayo, jitayarisha kujaza kamba: jibini la jibini huchanganya sukari na kuongeza vanillin. Kisha tunaongeza mtindi wa asili usiofaa, mayai na kuchochea kila kitu katika blender mchanganyiko wa homogeneous. Kisha chaga wanga na upole koroga na kijiko. Multivark fomu kidogo mafuta au iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Juu na kumwaga zaidi ya chips za chokoleti. Tunasimamia kujaza kwa curd iliyoandaliwa kutoka hapo juu. Tunakufunga na mabaki ya gumu na hupunguza kwa kasi kwenye kujaza. Sisi kuchagua mpango "Baking" na kuchagua wakati kwenye bodi kwa dakika 50. Baada ya ishara ya sauti, peat pie katika multivark itakuwa tayari. Wakati keki ni ya moto, kujaza itakuwa nyembamba, na wakati itapungua, itakuwa denser.

Chai nzuri kabisa!