Cherry pie kwa haraka

Kahawa ya kitamu daima imekuwa mapambo halisi ya meza yoyote. Katika maduka, bila shaka, kuna uteuzi mzima wa pipi tofauti, lakini sahani iliyoandaliwa na mikono mwenyewe inakuwa yadha zaidi. Wakati mwingine kuna hali zisizotarajiwa wakati wageni wanakuja bila kutarajia, kwa hiyo tutawaambia jinsi ya kuandaa pai ya ladha ya haraka na usiingie.

Mapishi ya keki na jibini la Cottage na cherries

Viungo:

Kwa mtihani:

• siagi - 50 g;
• yai - vipande 2;
• sukari - 3 tbsp. vijiko;
• unga - 150 g.

Kwa kujaza:

• Cottage jibini - 200 g;
• cherry waliohifadhiwa - 200 g;
• sukari - 4 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Hivyo, ili kuandaa pie ya haraka na cherry, tunaandaa unga kwanza. Siagi siagi siagi ni chini na sukari. Kisha sisi kuanzisha mayai, kumwaga katika unga na kuchanganya unga. Tunaiingiza kwenye fomu, tusambaze chini na ufunulie kuta ndogo za upande. Kisha, tunaandaa cream: kuongeza sukari kwenye jibini la Cottage na uikate. Kwa cherries zilizoharibiwa kuunganisha makini kila kioevu na upole itapunguza berry kwa mikono yako. Kwa fomu na mtihani, tunaeneza cherry, tukinyunyiza sukari juu na kusambaza cream, ukiimarisha kwa upole na kijiko. Tunatuma pie wazi na cherries katika tanuri ya moto na kuoka kwa muda wa dakika 50.

Pamba na cherries kwenye cream ya sour

Viungo:

• yai - vipande 3;
• sukari - 150 g;
• Vanillin - kulahia;
• cream sour - 200 g;
• soda chakula - kijiko 1;
• siki chumba cha kulia - kijiko 1;
• unga - 250 g;
• wanga ya viazi - 1 tbsp. kijiko;
• cherries safi bila mashimo - 200 g;
• maziwa ya chokoleti - kwa ajili ya mapambo.

Maandalizi

Tunawasha tanuri kabla na joto hadi digrii 200. Katika kikombe, chunguza mayai, kuongeza sukari na kutupa vanillin. Sisi kuwapiga kila kitu na mchanganyiko kwa kasi ya juu, mpaka masi huanza kugeuka nyeupe. Kisha sisi kuweka cream sour na kutupa soda, ambayo ni kuzima na siki. Kisha, chagua unga wa sifted na uingie wanga. Haraka za kupiga magoti hupaka unga wa kawaida na kumwaga ndani ya sahani ya kuoka, mafuta yenye mafuta. Kutoka juu, weka cherry bila mashimo na tuma keki kwenye tanuri ya moto kwa muda wa dakika 35. Wakati juu na pande za kuoka ni rangi nyekundu, huchukua keki na uache kuondoka. Bila kupoteza muda, suuza chocolate ya maziwa kwenye umwagaji wa maji, ukivunja kwanza vipande vidogo. Kwa mchanganyiko unaosababishwa, tunatengeneza juu ya keki na kijiko kama tupenda na kutumikia kutibu meza.