Phali ya kabichi - mapishi

Chakula cha jiji la Kijijijia cha phali kinatayarishwa kutoka kwa idadi kubwa ya mboga mboga, mchanganyiko ambayo inakuwezesha kubadilisha ladha ya sahani kwa hiari yako mwenyewe. Chakula cha kabichi - chaguo cha bei nafuu zaidi, lakini wakati huo huo ni rahisi kujiandaa.

Phali ya kabichi

Viungo:

• leek - 500 g;
• cauliflower - 500 g;
• Nazi - 300 g;
• vitunguu nyeupe - 80 g;
• vidole vya vitunguu - majukumu 2-3;
• kifungu cha coriander;
• Mbegu za Fenugreek - pinch.

Maandalizi

Sisi hutenganisha cauliflower na blanch inflorescence katika maji ya moto hadi laini. Kwa kulinganisha, tunafanya kauli ya vitunguu. Mboga mboga hukatwa kwa mkono au kwa blender, bila kusahau kukauka kabla. Tofauti, saga karanga ndani ya unga, suuza karafuu kadhaa za vitunguu kwenye kuweka. Vitunguu vinapigwa katika puree na pamoja na viungo vyote. Sdabrivaem viungo vya sahani, kuongeza wiki na uunda ndani ya mipira. Phali kutoka kwa cauliflower hutumiwa chilled.

Phali ya kabichi na karanga

Viungo:

• kabichi ya majani - 300 g;
• Mchapishaji safi - 200 g;
• Nazi - 150 g;
• karafuu vitunguu (kubwa) - vipande 2;
• coriander ya kijani na parsley, manyoya ya vitunguu;
• divai ya divai - 15ml;
• wig ya ardhi - 6 g;
• nafaka ya makomamanga - kwa kuwahudumia.

Maandalizi

Osha majani ya mchicha katika sufuria ya kukata hadi kutoweka na juisi ikatolewa. Fanya majani kutoka kwenye unyevu na kukata. Kusafisha kabichi na kuruhusu majani kupitia grinder ya nyama. Walnut ni chini ya unga na kuchanganywa na mboga. Ongeza vitunguu, viungo na siki kwa kuweka, kumaliza vitafunio na vidogo kwa kiasi chochote kilichopendekezwa. Fanya misa ndani ya mipira, baridi na kutumika, kunyunyiza na mbegu za makomamanga.

Jinsi ya kupika phalis kutoka kabichi?

Kwa ajili ya maandalizi ya phalis, kabichi nyeupe inayoweza kupatikana mara nyingi hutumiwa, ambayo inapaswa kupitishwa kupitia grinder ya nyama au kusaga manyoya kabla ya kuongeza, kulingana na msimamo uliotaka wa sahani.

Viungo:

• kabichi nyeupe - kilo 1,5;
• Nyuki - 400 g;
• nyeupe vitunguu - 60 g;
• divai ya divai - 60ml;
• pilipili nyekundu - 2 g;
• Mbegu za Fenugreek - kijiko 1;
• karafuu za vitunguu - majukumu 4;
• Coriander kavu - kijiko 1.

Maandalizi

Kichwa cha kabichi imegawanywa katika sehemu nne na kuchemshwa hadi laini. Tunatumia kiuno na vitunguu kupitia grinder ya nyama, kuongeza viungo. Punguza kabisa vitunguu nyeupe na wiki. Tunapita kupitia grinder ya nyama au majani ya kabichi yenye kichwa. Changanya viungo vyote pamoja na kuunda mipira ya phallic. Tunatumia vitafunio vya makomamanga yaliyohifadhiwa na mbegu.

Phali ya kabichi na beets

Phali na beets huvutia jicho kutokana na mwangaza wao na kuonekana kwa asili kwa ujumla. Mipira ya mboga ya mboga ya mboga yenye manukato yenye kunukia itakuwa favorites ya wageni.

Viungo:

• beet - 250 g;
• karatasi za kabichi nyeupe - 100 g;
• mazao ya viazi - pc 1;
• kifungu cha coriander;
• Nyuki - 70 g;
• vitunguu nyeupe - 40 g;
• vitunguu (karafuu kubwa) - pcs 2.

Maandalizi

Tunaweza kuchemsha beets moja kwa moja na ngozi, kuifisha, kuifuta na kuikata na grinder ya nyama au blender. Viazi pia hupikwa katika sare na baada ya baridi tunatupa. Karatasi ya Blancheruem ya kabichi nyeupe, kuondoa mishipa ngumu. Majani ya kabichi ya kavu yamekoma na kuchapwa mpaka laini.

Sisi kuchanganya molekuli ya mboga na kuchanganya mpaka homogeneity. Ongeza vitunguu vilivyochapwa, unga wa walnuts na karafuu ya vitunguu. Kuweka sahani sahani, kuongeza vidole ili kuonja na kupiga misa ndani ya mipira, na kuongeza viazi zitakufanya iwe rahisi zaidi. Phalas zimehifadhiwa kwa njia ya classic na vidogo au mbegu za makomamanga ambazo zinaweka kikamilifu ladha ya vitafunio.