Patties na cheese chachu ya kisiwa - maelekezo bora kwa vitamu vya kupendeza vilivyotengenezwa

Huenda kwa unga wa kiti kutoka kwenye unga wa chachu unaweza kuoka au kuoka, dessert au vitafunio. Mchanganyiko kamili wa matunda na matunda yaliyoyokaushwa, berries, wiki na viungo vingine inaruhusu kila wakati kuandaa tofauti mpya kabisa ya sahani favorite.

Jinsi ya kupika pies na jibini Cottage?

Kama pipi yoyote ya kibinafsi, pies na jibini la jibini kutoka kwenye unga wa chachu itahitaji mhudumu awe na kiasi fulani cha wakati na baadhi ya ujuzi na ujuzi, ambayo unaweza kupata kwa kusoma habari hapa chini na kufanya maelekezo katika mazoezi.

1. Kutoka unga hufanya bidhaa ziwe bora zaidi na zenye.
2. Joto la msingi wa kioevu, ambalo chachu hupasuka, inapaswa kuwa kiwango cha digrii 35-40.
3. Utunzaji wa mwisho wa unga wa chachu unapaswa kuwa laini na fimbo kidogo, kwa urahisi wa mafuta ya kulagiza mikono yako.
4. Maji ya msingi inaruhusu umbali kulingana na mapendekezo kutoka kwa mapishi yaliyochaguliwa.
5. Kujaza mikate kutoka jibini la kisiwa - kichocheo ni cha chini ya matatizo kuliko unga. Bidhaa ya kuanzia imechanganywa na viungo vya ziada na majira ya kulawa.

Patties na jibini la kisiwa kutoka kwenye chachu ya unga kaanga

Tofauti na sio tofauti sana ya kuoka - patties na jibini ya jibini iliyokaanga kwenye sufuria ya kukata. Njia isiyo ya kawaida ya mapambo ya mtihani bila mayai hutoa matokeo yasiyo ya kutabirika - bidhaa ni ladha, laini na lush. Jibini la Cottage linaweza kupangwa na sukari, na chumvi na kuongezea mimea.

Viungo:

• kefir - 500ml;
• unga - 400-500 g;
• siagi katika unga - 50ml;
• chachu kavu - 1 tbsp. kijiko bila coaster roller;
• sukari - 25-30 g;
• Jumba la Cottage - 600 g;
• chumvi, vidonge - kulahia;
• mafuta kwa kukata.

Maandalizi

1. Chachu huchanganywa na kefir, sukari, chumvi na unga, na vikichanganywa.
2. Acha unga kwa njia ya saa.
3. Jitayarisha kujaza jibini la jumba, tengeneze nje na mtihani wa billet.
4. Jibini za kaanga na jibini la kamba kutoka kwenye unga wa chachu katika mafuta, unawavuta rangi kutoka pande mbili.

Patties na jibini kottage katika tanuri

Tofauti ya manufaa ya vyakula vya mazuri ni ya patties iliyobikwa na jibini la Cottage katika tanuri. Katika toleo hili, bidhaa hizi haziko na ukubwa wa mafuta ya kukaanga, zina kalori nyingi na zinaweza kufyonzwa na mwili, na kumpa faida tu. Safi yenye harufu nzuri na ladha itaondoka ikiwa unongeza vanilla kidogo kwa unga.

Viungo:

• maziwa - 250ml;
• unga - glasi 4;
• margarine - 50 g;
• chachu safi - 25 g;
• sukari - 4 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 2;
• chumvi - 0,5 tsp.
• Jumba la Cottage - 700 g;
• Sukari na zabibu katika kujaza - kulawa;
• vanilla.

Maandalizi

1. Punguza maziwa, chachu, kuongeza yai, sukari, chumvi, vanilla, margarine na unga, kanda.
2. Kuacha unga wa joto, kuruhusu kuongezeka mara mbili.
3. Jibini la Cottage linachanganywa na sukari, zabibu, na wazungu wa mayai.
4. Fanya unga na uingie patties, weka tray ya kuoka, fanya umbali.
5. Chakula chachu cha patties na kiini cha jibini cha jumba, chaja na sukari na bake kwenye digrii 180 kwa dakika 15.

Pipi ya pipi na jibini la Cottage

Ikiwa ni muhimu kupika bidhaa kwa muda mfupi bila kusubiri kwa muda mrefu kwa kuthibitisha mtihani, ni wakati wa kutumia mapishi yafuatayo na unga wa kuoka na cheese kottini kwenye tanuri. Kama msingi, unga wa kitunguu cha mchuzi hutumiwa, na kujaza kunaweza kuwa tamu nzuri au mchanganyiko wake na mimea.

Viungo:

• kijiko - 0.5 kilo;
• Cottage jibini - 0.5 kg;
• yai - kipande 1;
• vidonge kwenye kujaza kuchagua kutoka - kuonja.

Maandalizi

1. Punguza unga, ukatoke, ukate sehemu.
2. Jumba la kisiwa cha msimu ili ladha, kupamba vifungo vya majivu, mahali pa karatasi ya kuoka, mafuta na yai.
3. Bake mikate na jibini la kottage kutoka kwa kitunguu cha chachu cha mchuzi.

Huenda na jibini la jumba na wiki

Zaidi ya jinsi ya kuandaa vizuri pies na curd ya chumvi na kuongeza ya kinu. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza wiki nyingine kwa kujaza: parsley, basil, mchicha, vitunguu vya vitunguu. Bidhaa za pekee zinazotoka. Ikiwa unajaza kujaza kwa vitunguu vyepesi na pilipili.

Viungo:

• maji au maziwa - 350 ml;
• unga - 700-800 g;
• yai - kipande 1;
• mafuta - 30 g;
• sukari - 20 g;
• chachu kavu - 10 g;
• chumvi - kulahia;
• Cottage jibini - 0.5 kg;
• kikabila - kikundi 1;
• vitunguu ya kijani - rundo 1;
• mafuta kwa kukata.

Maandalizi

1. Pumzika katika chachu ya maji ya joto, sukari na chumvi, kuongeza mafuta, unga, mchanganyiko, kutoa mtihani kuongezeka.
2. Jibini la Cottage linachanganywa na yai na wiki iliyokatwa, kujazwa na wingi uliopokea wa mikate ya gorofa kutoka kwenye unga, kupamba bidhaa.
3. Piga pesa na jibini la kamba na dill kutoka pande mbili katika sufuria ya kukausha na mafuta ya joto.

Anakula na jibini na jibini

Kichocheo cha pili cha pies na cheese cha kisiwa kutoka kwenye chachu ya mchuzi kitapendeza wapenzi wa mchanganyiko katika kujaza kupika aina kadhaa za jibini. Kwa kujazwa kwa njia hiyo, unaweza kuongeza mboga, msimu na vitunguu, ambayo huongeza chakula cha spicy na cha ziada, na jibini ngumu katika unga utafanya ladha ya vitafunio hata makali zaidi.

Viungo:

• maji au maziwa - 250ml;
• unga - 500-600 g;
• mafuta - 50 g;
• sukari - 20 g;
• chachu kavu - 10 g;
• Jumba la Cottage - 600 g;
• jibini ngumu - 400 g;
• yai - kipande 1;
• kijani, chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

1. Futa chachu katika maziwa na uondoke kwa dakika 10.
2. Ongeza sukari, chumvi, unga, mafuta ya laini, gramu 60 za jibini iliyochwa, pinch ya wiki, na ukapigwa.
3. Kutoa msingi wa umbali na kupanda.
4. Changanya jibini la jumba na cheese, mimea, yai, msimu.
5. Kutoka kwa unga na kujaza, pies huundwa, kuruhusiwa kusimama kwa dakika 40 kwenye karatasi ya kuoka na kuoka katika tanuri.

Huenda na jibini la saruji na jumba

Anakuja na jibini la jumba, kichocheo ambacho kitaelezewa zaidi, hufanywa kwa salili, ambayo huwapa uchevu wa pekee. Bidhaa zinaweza kuoka katika tofauti ya tamu au vitafunio, kuongeza sukari au chumvi, viungo, mimea kwa kujaza. Mchuzi wa unga unafaa kwa mtu yeyote: mjanja, juu ya maziwa, maji au kefir.

Viungo:

• chachu ya unga - 0,5 kilo;
• Cottage jibini - 0.5 kg;
• pigo - 1 kifungu;
• yai - kipande 1;
• msimu wa kujaza - kulahia;
• Butter - 30 g.

Maandalizi

1. Kuandaa unga kulingana na mapishi yaliyojaribiwa au kukata tamaa ya kumaliza.
2. Sorrel huongezwa kwa mafuta, yamechanganywa na jibini la jumba, yai, msimu.
3. Kufanya unga na kuingiza vitu, kuoka.

Anakuja na jibini la jumba na vitunguu

Mimea, kunywa kinywa na kupendeza kwa pies ya ladha na jibini la kisiwa na vitunguu vya kijani hupatikana. Imepambwa kwa maoni ya hapo juu, bidhaa zinaweza kukaanga katika sufuria ya kukata, na kuoka kwenye tanuri kwenye karatasi ya kuoka. Katika kesi hiyo ya mwisho, billets zinaruhusiwa kusimama kwenye karatasi ya kuoka, baada ya hapo husafirishwa na yai na kuoka.

Viungo:

• kefir - 0,5 l;
• chachu - 20 g;
• sukari - 40 g;
• unga - 600 g;
• mafuta - 150 ml;
• Jumba la Cottage - 700 g;
• vitunguu ya kijani - vikundi 2;
• yai - vipande 1-2;
• mafuta kwa kukata au kupakia tray ya kuoka.

Maandalizi

1. Kefir inajumuishwa na siagi, inakabiliwa na kuchanganywa na chachu, sukari, chumvi, unga, mchanganyiko, kushoto katika joto kwa saa.
2. Jibini la kisiwa ni chini na yai, changanya vitunguu, msimu.
3. Fomu ya mazao na jibini la kondoo na vitunguu kutoka kwenye chachu ya unga, kaanga bidhaa kwenye sufuria ya kukata au kutoa umbali na kuoka katika tanuri.

Huenda na jibini la jumba na cherries

Upepo wa upepo na jibini la kamba na cherry, kupikwa kwa mujibu wa mapishi yafuatayo, itakuwa ni kuongeza kwa kunywa chai na furaha kubwa kwa watoto. Ni muhimu kuhakikisha si texture kioevu ya kujaza, na kuongeza wanga kidogo kama ni lazima. Wakati wa kutumia berries waliohifadhiwa wanaruhusiwa kutambaa, na juisi kukimbia.

Viungo:

• unga - 400-500 g;
• maziwa - 150ml;
• chachu safi - 20 g;
• mayai - vipande 2;
• sukari - 25 g;
• margarine - 50 g;
• jibini la jumba na cherries bila mbegu - 200 g;
• sukari ya unga - 5 tbsp. vijiko;
• vanilla, chumvi - kulahia.

Maandalizi

1. Katika maziwa, chachu, sukari, chumvi, margarine hupasuka, unga huongezwa, na mchanganyiko unasalia kwa njia ya joto.
2. Jumba la jibini la jumba na vanilla, sukari, ongeza cherries.
3. Pies hutengenezwa kutoka kwenye unga na kufunika, wanapewa kutengwa, kuoka, na kunyunyiziwa na unga.

Huenda na jibini la kisiwa na zabibu

The classic zaidi, labda, ni kujaza kwa pies kutoka Cottage jibini na zabibu. Mwisho huo lazima uofiwe na umechunguzwa kwa muda mfupi katika maji ya joto. Kabla ya kuongeza kwenye wingi wa jibini la cottage, zabibu zimekaushwa na kitambaa cha karatasi. Unaweza kutumia unga au kupika kulingana na mapishi hapa chini.

Viungo:

• maziwa - 350 ml
• unga - 700-800 g;
• siagi - pakiti 0.5;
• chachu - 25 g;
• sukari - 50 g;
• mayai - vipande 3;
• Jumba la Cottage - 700 g;
• zabibu - 150 g;
• sukari ya unga - 150 g;
• vanilla, chumvi - kulahia.

Maandalizi

1. Katika maziwa, chachu ni bred na sukari.
2. Baada ya dakika 10, ongeza chumvi, siagi, yai, unga, mchanganyiko, kutoa mara 2 kuongezeka.
3. Jibini Razirayut jibini na yai, kuongeza vanilla, zabibu, unga.
4. Pies huundwa, baada ya dakika 40 hupandwa na mayai na kuoka katika tanuri.