Mshangao wa pembe ya mchuzi na ladha yake ya maridadi, nyepesi, iliyopambwa, kikamilifu pamoja na mchanganyiko usiojulikana wa makombo ya chokoleti ya mchuzi mfupi , uliofanywa kwa aina ya keki.
Kwa hiyo, leo tumekuandaa maelekezo ya ajabu zaidi ya pipi ladha ladha na jibini la zabuni la zabuni.
Kichocheo cha pie pai na jibini Cottage
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano - 450 g;
- kakao ya giza - 4,5 tbsp. vijiko;
- siagi iliyochelewa - 270 g;
- sukari nzuri - 110 g.
Kwa kujaza:
- Cottage cheese mafuta - 550 g;
- mayai ya kuku - vipande 3;
- sukari nzuri - 120 g;
- mafuta ya sour cream - 170 g;
- wanga viazi - 2.5 tbsp. vijiko;
- Vanillin - mfuko 1.
Maandalizi
Kwa siagi ya thabiti thabiti tunachomwaga sukari ndogo na kwa njia ya mchanganyiko kwa kasi ya kawaida tunawavunja pamoja hadi kwa homogeneity. Katika bakuli hili kwa wingi wa mafuta tunatugua kupitia kakaa nzuri ya kakao, na kisha tunafanya na unga wa ngano. Kutumia kijiko rahisi, tunajenga viungo hivi vyote na kupata kinga ambayo inaonekana kama pua ndogo ambayo inatofautiana kwa urahisi kutoka kwa kila mmoja.
Tunachukua chombo kingine na kuingiza ndani ya mafuta ya jibini la kijiji pamoja na cream ya mafuta ya sour. Tunatoa mayai safi ya kuku, mimea wanga viazi, vanillin na, bila shaka, sukari. Kisha sisi tena tungeuka kwa mchanganyiko kwa msaada na kwa dakika 4-5 tutaifanya, tukichochea na kutupiga wingi wetu kutoka kwenye jibini la Cottage.
Tunachukua fomu kubwa, ya kina na kufunika kwa ngozi. Tunaeneza nusu ya mtihani wetu wa kawaida katika eneo la mold. Kujaza kwa kujaza rangi nzuri na kufunika na makombo ya sehemu ya pili ya unga. Sisi kuweka keki katika tanuri, ambayo joto tayari kufikiwa digrii 180 na sisi ni kusubiri kwa kupika kwa dakika 45.
Kichocheo cha pamba ya peat katika multivariate
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga (daraja la juu) - 270 g;
- siagi (82.5%) - 150 g:
- kakao - 3 tbsp. vijiko;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- sukari granulated - 130 g;
Kwa kujaza:
- Jumba la Cottage - 450 g;
- mayai (kubwa) - vipande 2;
- semolina - vijiko 4;
- cream cream (25%) - 130 g;
- sukari granulated - 130 g;
- dondoo la vanilla - kijiko 1.
Maandalizi
Unga wa daraja la juu huchanganywa na poda ya kupikia, kakao na wote kwa pamoja hupiga kupitia ungo. Kisha tunenea
Katika cream sour, kuendesha mayai kubwa, pour sukari granulated ndogo, kumwaga vanilla dondoo na kumwaga katika semolina. Tunachanganya na turuhusu angalau dakika 13-15. Zaidi ya sisi tunaingia katika mchanganyiko huu wa jibini na mchanganyiko tunaleta uzito wote hadi hali ya homogeneity. Pasi na stenochki multivarki promazyvaem siagi laini, na kisha tunaunda pamba: unga-kujaza unga. Tunapunguza programu "Baking", kwa wakati, tunaamua muda wa dakika 60 na tunasubiri kwa subira. Kutoka multivarka tunatoa baridi ya keki.