Katika msimu inawezekana kufunga baadhi ya mitungi ya mahindi ya mchanga kwamba katika homa ya kuiongezea kwenye saladi zinazopenda. Baadhi ya mawazo ya maelekezo ya saladi na mahindi ya makopo, tutawasilisha katika nyenzo hii.
Saladi na kuku na mahindi
Viungo:
- kuku (nyama nyeupe) - 270 g;
- maharagwe ya makopo - 55 g;
- mahindi ya makopo - 55 g;
- kifungu cha cilantro;
- Mtindi wa Kigiriki - 65ml;
- juisi ya laimu - 15 ml.
Maandalizi
Weka nyanya ya kuku katika sufuria ya maji, kuweka sahani juu ya moto na kupika kuku, kusubiri utayari wake kamili. Nyama tayari tayari husafisha, baada ya, kuweka bakuli la saladi na kuchanganya na mboga za makopo - nafaka na maharagwe. Piga coriander na uongeze kwenye sahani. Chaka saladi na mtindi wa Kigiriki unaochanganywa na juisi kabla ya kutumika.
Saladi na mahindi na sausage
Viungo:
- majani ya lettuki - 185 g;
- kabichi kijana - 210 g;
- sauerkraut - 280 g;
- mahindi ya makopo - 85 g;
- jibini ngumu - 145 g;
- sausages - 320 g;
- nyanya za cherry - vipande 5-7;
- chembechembe ndogo ya rye;
- mayonnaise.
Maandalizi
Punguza majani ya saladi, suuza kwa uangalifu na uvike, na kisha nyembamba usipuke pamoja na kabichi kijana. Kuchanganya majani pamoja, kuongeza sauerkraut, mahindi na kuchanganya viungo vya saladi na cubes ya jibini ngumu na sausage. Ongeza robo ya nyanya na croutons, kisha uimina saladi na mayonnaise kuvaa.
Saladi na squid na mahindi
Viungo:
- squid - 340 g;
- mkia wa shrimp - 260 g;
- mahindi ya makopo - 160 g;
- maharagwe ya makopo - 360 g;
- vitunguu ya zambarau - 45 g;
- avocados - kipande 1;
- juisi ya limes 2;
- mboga ya cilantro - kulahia;
- mafuta ya mzeituni - 65 ml;
- vitunguu - jino 1;
- asali - 5 ml.
Maandalizi
Baada ya kusafisha dagaa, kuandaa kwa njia yoyote iliyopendekezwa, kwa mfano, chemsha au kaanga kwenye grill. Wakati dagaa ifikapo tayari, vipande vitunguu vya rangi ya rangi ya rangi ya zambarau na pete nyembamba, vidole vya avocado, chukua jua za coriander na uandaa nguo rahisi ya mafuta ya mzeituni, maji ya chokaa, kupita kupitia vyombo vya habari vya vitunguu na asali. Changanya maharagwe na viungo vilivyoandaliwa na msimu na saladi. Juu ya sahani, kuweka nje mikia ya shrimp na pete ya squid.
Makopo ya nafaka ya makopo - mapishi
Viungo:
Kwa saladi:
- mahindi ya makopo - 230 g;
- zukini - 145 g;
- nyanya za cherry - 130 g;
- mbegu za alizeti - ladha.
Kwa kuongeza mafuta:
- wachache wa parsley ya kijani;
- mafuta - 35 ml;
- chilli ya moto - kulahia;
- apple siki cider - 35 ml;
- asali - 5 ml.
Maandalizi
Kata zucchini na nyuzi nyembamba na ndefu iwezekanavyo. Changanya matawi katika bakuli la saladi na nusu ya nyanya za cherry na nafaka za mahindi ya makopo. Katika blender, kuweka viungo vyote kwa ajili ya kujaza na kuwapiga pamoja. Baada ya kujaza saladi, kuchanganya vizuri na kuinyunyiza mbegu za alizeti.
Saladi na tuna na mahindi
Viungo:
- Tuna ya makopo - 290 g;
- vitunguu ya zambarau - 35 g;
- maharagwe ya makopo - 210 g;
- mahindi ya makopo - 140 g;
- mchele wenye kuchemsha - vipengee 1 1/2;
- wachache wa parsley ya kijani;
- mafuta ya mzeituni - 45 ml;
- juisi ya limao - 35 ml.
Maandalizi
Kutoa nyama ya tuna katika vipande vipande na kuchanganya kwenye bakuli la saladi na mchele wa kuchemsha, maharagwe na wiki. Ongeza nusu nyembamba-pete ya vitunguu ya zambarau kwa sahani na kuchochea yaliyomo ya bakuli bakuli tena. Unaweza kujaza saladi iliyoandaliwa tayari na ladha yoyote, lakini tunashauri kutumia mchanganyiko rahisi wa siagi na juisi ya machungwa kwa kusudi hili. Chumvi kidogo, pilipili safi ya ardhi, na unaweza kuanza kula!