Wakati unataka kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wako na sahani ya kitamu na afya, pudding curd, itakuwa kwa ajili ya bora.
Pudding ya kamba katika tanuri
Ikiwa unahitaji dessert ladha ambayo haitacha tofauti na watoto wala watu wazima, tutakuambia jinsi ya kuandaa pudding ya curd na matunda.
Viungo:
- Cottage jibini - kilo 1;
- mayai - vipande 4;
- sukari - 200 g;
- siagi - 150 g;
- pipi ya vanilla - pakiti 1;
- berries yoyote - 100 g.
Maandalizi
Fanya siagi na sukari mpaka laini. Kisha, wakati unavyoendelea, ongeza mayai kwa wingi, moja kwa wakati, na kisha jibini la jumba na vanilla pudding. Osha berries, mafuta ya karatasi ya kuoka, kunyunyiza na unga na kuhamisha mchanganyiko huo ndani yake. Juu, kueneza berries na kutuma pudding kwenye tanuri, moto hadi digrii 180 kwa saa 1. Unapokwisha, jinyunyiza, kama unataka, sukari ya unga, na uhudumie meza.
Pudding ya kamba na manga
Viungo:
- Jumba la Cottage - 500 g;
- maziwa - 350ml;
- mayai - vipande 4;
- semolina - 150 g;
- sukari - 150 g;
- Vanillin kupendeza.
Maandalizi
Mimina mango ndani ya maziwa baridi, koroga, kuweka moto na kupika hadi nene. Baada ya hiyo basi itapunguza. Kwa wakati huu, tofauti na protini kutoka kwenye viini, mjeledi wa mwisho na 100 g ya sukari, unganisha na jibini na vanilla, na kupiga vizuri na mchanganyiko. Kisha kuongeza kwenye mango iliyofunuliwa na kuchanganya tena. Whisk wazungu na mabaki ya sukari na kumwaga ndani ya mchanganyiko wa manana. Kwa sahani ya kuoka, mafuta na siagi, uhamishe unga ndani yake na kuiweka kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 180. Kupika pudding ya manyoya kwa muda wa dakika 50-60 na kutumikia na cream ya sour.
Mapishi ya pudding ya mlo - mapishi
Viungo:
- Cottage ya mafuta ya chini-500 g;
- cream sour - 100 g;
- wanga viazi - 2 tbsp. vijiko;
- mayai - pcs 5;
- sukari - kipengee 1;
- Vanillin kupendeza.
Maandalizi
Tumia blender kuchanganya jibini la Cottage, cream ya sour na mayai ya yai. Kisha kuongeza vanillin na wanga. Wifungua wazungu katika povu kali na sukari na chumvi. Baada ya hayo, upole kuchanganya mchanganyiko wote, kuchanganya na kijiko.
Fomu ya mafuta ya kuoka na uangalie kwa makini umati ulioandaliwa ndani yake. Joto tanuri kwa digrii 160 na kuoka pudding kwa dakika 50-60. Wakati pudding iko tayari, basi itapunguza baridi bila kuiondoa kwenye mold, na kisha tuondoe na kuitumikia kwenye meza.
Pudding na apples
Mchakato wa maandalizi ya pudding hii ya curd ni rahisi sana kwamba inaweza kufanyika, hata kama una muda mdogo, lakini unahitaji haraka kutibu ladha.
Viungo:
- Jumba la Cottage - 500 g;
- almond iliyotiwa - 50 g;
- maua - vipande 2-3;
- maziwa - 300ml;
- unga - tbsp 4. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- sukari - 100 g;
- siagi - kijiko 1.
Maandalizi
Osha apulo, kata vipande nyembamba na mahali chini ya sahani ya kuoka, kabla ya kunyunyizwa na siagi. Maziwa, sukari na jibini ya jibini huchanganya na blender. Kisha uwaongeze mango na karanga zilizokatwa.
Maziwa hupiga na chumvi na hunyunyia kwa makini katika molekuli. Koroa kila kitu na kujaza mchanganyiko huu na apples. Preheat tanuri kwa digrii 180 na tuma pudding ndani yake kwa muda wa dakika 50.
Pudding jibini na zabibu
Viungo:
- Jumba la Cottage - 150 g;
- manga - 15 g;
- cream sour - 50 g;
- makombo ya mkate - 5 g;
- sukari - 15 g;
- siagi - 5 g;
- zabibu - 20 g;
- mayai - vipande 2;
- chumvi na vanillin kwa ladha.
Maandalizi
Katika yai moja, tofauti na protini kutoka kwa kiini. Changanya mwisho na jibini, sukari, chumvi, siagi iliyosafishwa, unga, vanillin na mizabibu iliyotiwa. Changanya kila kitu. Tengeneza fomu na mafuta, uinyunyike na mikate ya mkate na kuweka kikosi hicho pale. Changanya cream ya sour na yai ya pili na kanzu mchanganyiko huu na uso wa pudding ya baadaye. Kuweka katika tanuri na kupika kwa digrii 200 kwa dakika 25-35. Baada ya kuoka, basi dessert isimama kwa fomu kwa dakika 5-10, kisha uondoe.
Usisahau kula ladha na pudding ya chokoleti kulingana na maelekezo yetu. Bon hamu!