Saladi na basil

Leo, tutashiriki na wasomaji maelekezo maarufu zaidi ya saladi na basilika, ambayo mara nyingi husaidia kila bibi kujiandaa kwa ajili ya likizo ya nyumbani au chakula cha jioni.

Saladi ya ladha na ya juicy na basil, nyanya na mozzarella hakika itakupeleka kwenye Ugiriki ya jua, kukusahau kuhusu matatizo na kutoweka kabisa katika ladha yake isiyo na kushangaza.

Mwanga na maridadi saladi na basil na nyanya

Viungo:

• nyanya - 2 pcs.;
• mozzarella - bead 1;
• basil - kulahia;
• Siki ya Balsamu - 1 tbsp. l.;
• mafuta - 1 tbsp. l.;
• chumvi na pilipili - kula.

Maandalizi

Tufuta kabisa nyanya, kavu, tumia mizizi. Kisha kata kila mug na unene wa mm 5. Kisha kwa njia ile ile sisi kukata mozzarella. Ikiwa unataka, unaweza kutumia jibini jingine, kama feta, ricotta au brynza .

Sasa tunaosha na kukimbia basil. Kisha kwa njia mbadala huweka kwenye miduara ya sahani ya mozzarella na nyanya. Kabla ya kutumikia, ongeza chumvi na pilipili, ueneze na siki ya balsamu na uimimishe mafuta. Na hatimaye, sisi kupamba vitafunio yetu na mimea - saladi na basil na mozzarella ni tayari!

Na katika foleni tuna mwingine rahisi, lakini saladi kitamu na muhimu. Vitunguu vya kijani na samaki ya zabuni hazitaacha mtu yeyote asiye na tofauti. Ndiyo sababu tuliamua kushirikiana na wasomaji wetu kichocheo cha saladi na basil na tuna.

Ladha ladha na basil na tuna

Viungo:

• makopo ya tuna tunaweza 1;
• nyanya - 250 g;
• tango - 100 g;
• Pilipili ya Bulgarian - 100 g;
• vitunguu - 1 karafuu;
• basil - kulahia;
• mafuta ya mizeituni - vijiko 3;
• karanga za mierezi;
• chumvi na pilipili - kula.

Maandalizi

Jambo la kwanza ni kukimbia juisi kutoka kwa chakula cha makopo. Kisha safisha kabisa mboga na mboga mboga. Matango safi hukatwa kwenye miduara. Baada ya hapo, nyanya hukatwa kwenye cubes na, ikiwa taka, tunaondoa msingi ili saladi si kioevu. Kisha, tunaondoa pilipili ya Kibulgaria kutoka kwa mbegu na kornevki, na pia tutaikata kwenye cubes ndogo. Kisha tunatakasa vitunguu na kuifuta vizuri, au kuivunja kwa vitunguu. Sasa tunatukataa kijani cha basil, usisahau kuacha matawi kadhaa kupamba saladi yetu.

Kisha, tunaweka kwenye matango mazuri ya bakuli, pilipili ya Kibulgaria, nyanya, vitunguu, basil na tuna. Baada ya hayo, tunakula sahani na mafuta, chumvi na pilipili. Pendeza kwa upole na hatimaye, kupamba saladi na karanga za pine na matawi ya basil.