Wakati mwingine ni muhimu kupika kitu kwa haraka, hasa kama wageni wamekuja bila kutarajia. Tunaangalia kwenye jokofu na kwenye rafu, na kuna sausage, mayai, kefir, unga, mafuta ya mboga na viungo.
Hivyo unaweza kufanya pie ya haraka na sausage. Bado wanahitaji viazi au kabichi. Hata hivyo, wanaweza kubadilishwa na zukchini, mbaazi ya kijani, maharagwe ya kijani au kitu kama hicho. Pies haraka, hasa kutoka sausages haiwezi kuchukuliwa sahani hasa afya, lakini wao wazi kuonyesha resourcefulness ya mpishi, na kwa ujumla uwezo wa mtu haraka haraka kutatua matatizo ya ndani. Kwa kuongeza, hapa inaweza kuwa matumizi ya busara ya bidhaa zilizobaki.
Pie haraka na sausage na viazi au kabichi juu ya kefir
Viungo kwa unga:
- Unga wa ngano - kuhusu 500-600 g;
- kefir - kuhusu 300ml;
- yai ya kuku - pcs 2-3;
- soda, ukombolewa na siki - pin 1;
- kwa kujaza:
- sausage - kuhusu 200 g;
- kabichi (au sauerkraut), au viazi - karibu 300 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta kidogo au harufu ya kukata.
Maandalizi
Kwanza tunaandaa kujaza. Vitunguu, kung'olewa vyema, salama au kaanga katika sufuria ya kukata mafuta. Ongeza sausage ya mapambo , nasibu iliyokatwa, na kabichi iliyokatwa. Tutazima ndani ya dakika 8-12. Ikiwa tunafanya pie na viazi, tunaweza kutumia viazi zilizopangwa tayari au viazi vitamu vilivyotengenezwa vizuri - katika kesi hii tunaukataa sana
Sasa unga. Unga lazima usiweke, kuongeza viungo vilivyobaki na kuchanganya, unaweza kuchanganya kwa kasi ya chini. Unaweza kuongeza viungo kidogo vya kavu kwa unga - kula. Unga unapaswa kuangalia kama cream nyeusi.
Kwa fomu ya kuoka, iliyosafishwa na siagi au mafuta, kusambaza nusu ya unga, tunaiweka juu ya kufungia kilichopozwa. Juu ya kujaza kwa makini kusambaza unga uliobaki. Bika keki katika tanuri ya preheated kwa joto la digrii 180 C kwa muda wa dakika 40. Sisi kuangalia utayari kwa dawa ya meno.