Nguruwe na mapishi ya kiwi

Sisi sote tunajua kichocheo cha kebab ya nguruwe ya kebe ya nguruwe , wakati matunda ya kigeni hayana tu ladha yake ya nyama, lakini pia husaidia kufanya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, kugawanyika nyuzi za nyama ambayo ni sehemu ya juisi yake na asidi. Leo, tutaondoka kwenye maelekezo ya nyama ya nguruwe iliyokatishwa na kiwi na kuchukua kitu cha awali zaidi.

Nguruwe na kiwi katika foil

Viungo:

Maandalizi

Mchuzi wa Soy unachanganywa na moshi wa kioevu, asali na matone kadhaa ya mchuzi wa moto, kwa mfano, tabasco. Nenda nyama kwa muda wa dakika 30 kwa mchuzi. Grill sufuria ya kukata na kuitaka kwa mafuta. Haraka kaanga nyama kwa rangi ya dhahabu, ili nyama inaonekana zaidi wakati wa kufungua. Sasa funika nyama na vipande viwili vya kiwi na kuifunika kwa foil (unaweza kuchukua nafasi ya foil kwa sleeve ya kuoka). Kupika nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe katika tanuri ya daraja 190 kwa muda wa dakika 15-20.

Wakati nyama inapikwa, kiwi iliyobaki hukatwa kwenye cubes, sawasawa tunatupa pilipili, vitunguu nyekundu na mananasi. Chumvi na pilipili matunda na kuondoka kwenye jokofu.

Chops ya nguruwe kuondoka kulala kwa muda wa dakika 7-10 na kutumika na salsa matunda.

Nyama ya nguruwe yenye kiwi

Nyama ya nyama ya nguruwe yenye kiwi ni rahisi kujiandaa, na tumeionyesha katika mapishi ya awali. Lakini nini kama kuoka nyama katika sufuria ya matunda na curry kuweka. Harufu za Mashariki zinahakikishiwa kugeuka kichwa cha kaya kabla ya sahani.

Viungo:

Maandalizi

Katika bakuli ndogo, chemsha 250 ml ya maji na kuondokana na pembe ya curry ndani yake. Tunamwagiza mchanganyiko unaoingia katika sufuria ya udongo, na kuifanya nguruwe iliyokatwa, kuongeza chumvi, mchuzi wa samaki na sukari. Tunaleta kioevu katika sufuria na cream na kuweka kila kitu katika tanuri, moto kwa digrii 160, kwa dakika 25-30. Masaa 5-7 kabla ya mwisho wa kupikia, kuongeza kiwi iliyochaguliwa. Tunaondoa nje ya tanuri, kuenea juu ya bakuli na kunyunyiza na pilipili na mimea ya moto. Kawaida hii hutumiwa na mchele au mikate ya gorofa.