Pipi keki ni vitafunio vya awali, ambazo ni kamili kama vitafunio katikati ya siku ya kazi. Wao ni rahisi kujiandaa, lakini ni mwanga mwingi na ladha. Unaweza kutumika pancake si tu moto, lakini pia katika fomu kilichopozwa, kumwagilia kwa mapenzi na mchuzi wa sour cream na kupamba na wiki zilizokatwa.
Mapishi ya pancakes ya kabichi
Viungo:
- kabichi nyeupe - 500 g;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 3;
- viungo;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- mafuta ya mboga - 40 ml.
Maandalizi
Jinsi ya kupika pancakes kabichi? Tunachukua ufunguo mdogo, suuza, uitakasa kutoka kwenye majani ya juu na kupambwa vizuri. Kisha chemsha kabichi katika maji ya kuchemsha na itapunguza, kabla ya kupumua. Baada ya hapo, piga mayai, kutupa chumvi, uimimishe unga na unga wa kuoka. Tunachanganya vizuri misa, tengeneza keki ndogo kutoka humo na uangaze mafuta kwenye pande zote. Pendekeo tayari za kitikikizi na hutumikia na cream ya sour na mboga mboga.
Kichocheo cha pancakes kabichi kwenye mtindi
Viungo:
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- kabichi nyeupe - 0.5 uma;
- yai - kipande 1;
- unga mweupe - 5 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- kefir - vitu 0.5;
- viungo;
- wiki.
Maandalizi
Fichi kabichi tunayo mchakato, tunda laini, ongeza mafuta ya kiriki, changanya na kumwaga maji machafu ya kuchemsha. Tunapiga yai na viungo, kutupa wiki iliyopangwa, mimea kwa kefir na kijiko cha mafuta. Kisha chaga katika unga, kuongeza kabichi iliyokatwa na kuchanganya kila kitu vizuri. Matukio yanayotokana yanaenea na kijiko kwenye sufuria ya kukata moto iliyokatwa na mafuta na kukaanga kutoka pande zote mbili mpaka tayari. Tunatumia fritters kabichi kwenye joto la kefir, na cream ya sour.
Mapishi ya keki za kabichi na jibini
Viungo:
- kabichi nyeupe - 800 g;
- unga - 1 tbsp. kijiko;
- jibini - 100 g;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kabichi hufunikwa vizuri, chemsha hadi laini, na kuongeza kijiko cha cream ya sour. Kisha sisi hupunguza, itapunguza na kuongeza unga, jibini iliyokatwa na cream ya sour. Koroga na kaanga pancakes katika sufuria pande zote mbili.
Kanya ya kabichi yenye fritters
Viungo:
- unga - vitu 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- maji ya joto - kipengee 1;
- kabichi - 200 g;
- bulbu - kipande 1;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- kavu ya kaimu ya kaimu-1 tsp;
- maji - kipengee 1;
- viungo.
Maandalizi
Katika maji ya joto tunatupa sukari, kuinyunyiza chachu, kuchanganya na kuondoka kusimama kwa dakika 15. Wakati huu, sisi tulikata kabichi, vitunguu na vitunguu. Njia ya mchanganyiko uliyoteuliwa kwenye unga uliowekwa, kuongeza siagi, kuenea mboga iliyoandaliwa, chumvi na kuifunga unga unaofanana. Sasa funika na kitambaa na uachike kwenye joto kwa muda wa dakika 40. Baada ya hapo, kuenea unga uliofufuliwa na kijiko kwenye sufuria ya kukausha na kaanga karamu za kabeka za chakula kwa upepo wa mafuta ya mboga.
Mapishi ya makopo ya kabichi yenye manga
Viungo:
- kabichi nyeupe - 400 g;
- semolina - 2 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 2;
- jibini - 100 g;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya mikate ya manga, kabichi nyembamba, kupikwa ndani ya maji ya moto na kuosha kwa muda wa dakika 10. Wakati huu tunatupa jibini na kukata wiki. Tunamsha kabichi kwenye colander, itapunguza, na kisha uongeze unga, mango, jibini, mayai, wiki, mayonnaise, unga wa kupikia na viungo. Mdugu unaosababishwa hueneza kijiko kwa makini kwenye karatasi ya kupikia mafuta na kuondoka kusimama kwa dakika 5. Kisha tunatuma keki za kabichi kwenye tanuri na kuoka saa 180 ° C kwa muda wa dakika 20. Kisha uwapeleke kwenye sahani nzuri na utumie na mchuzi na mboga yoyote.