Tunakupa kichocheo cha pies za viazi, ambazo zitakusaidia katika hali yoyote. Wao ni ya kuridhisha kabisa, ya kitamu, na unaweza kufanya kujaza kabisa, kwa busara yako na ladha.
Viazi ya viazi na nyama
Viungo:
- viazi - pcs 12;
- mafuta ya mboga;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- viungo ;
- karoti - pcs 0.5;
- mikate ya mkate - 5 tbsp. vijiko;
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 350 g;
- yai - kipande 1;
- bulb - 1 pc.
Maandalizi
Nyama iliyochelewa kwa kukata mafuta, kuchochea. Kisha kuongeza vitunguu kilichochwa, msimu na viungo na kuchanganya. Karoti husafishwa, kuchapwa na majani na kutupwa kwenye nyama. Fry hadi tayari, kisha ugeze kujaza bakuli. Viazi ni kusafishwa, kukatwa katika vipande, tunawaweka kwenye sufuria na maji na kuziweka kwenye moto. Baada ya kuchemsha, ongeza chumvi kwa ladha na upika hadi laini. Kisha tunachomba maji, viazi baridi kidogo na kuendesha yai yai, kuifinya ndani ya viazi laini. Sasa nimimina katika unga na kuifanya unga. Tunaunda kutoka mikate ya gorofa ya ukubwa wa kati na katikati ya kila sisi tunaweka nyama iliyopangwa. Funika juu na viazi vilivyochafuliwa na pie za fomu. Tunawaacha katika mikate ya mkate na kuifuta kwa mafuta hadi mstari utaundwa.
Viazi za viazi na kabichi
Viungo:
- viazi - kilo 2;
- yai - vipande 2;
- viungo;
- unga - 30 g;
- kabichi - 300 g;
- mafuta ya mboga;
- vitu vya mchuzi - 0,5;
- bulbu - kipande 1;
- sukari - kulahia;
- siagi.
Maandalizi
Viazi ni kuchemsha, iliyokatwa kwenye grater na kuchanganywa na yai, na kuongeza chumvi kidogo. Kichi hupanda na kaanga sana katika mafuta. Kuongeza yai yai iliyo na vitunguu iliyokatwa, iliyookolewa kwenye mafuta. Baada ya hapo, msimu kujaza na viungo na kuchanganya. Mimina mchuzi mdogo na simmer kwa dakika 30. Ufugaji wa viazi umegawanywa katika sehemu, tunaunda mikate, tunaweka vitu vingi na tunafanya mikate. Tunawachoma kwenye unga na kaanga juu ya mafuta.
Viazi za viazi na uyoga
Viungo:
Kwa mtihani:
- viazi - pcs 5;
- yai - vipande 2;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- jibini - 50 g.
Kwa kujaza:
- uyoga waliohifadhiwa - 700 g;
- babu - vipande 2;
- dill safi - kikundi 1;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Sisi chemsha viazi katika sare, na kisha baridi, safi na saga kwa njia ya grinder ya nyama. Ongeza viini vya mayai, jibini iliyokatwa na viungo. Ifuatayo, weeni kwa makini wazungu na kuchanganya unga. Uyoga hutengenezwa, kununuliwa vizuri na kuondokana kwa dakika 5. Ifuatayo, weka vitunguu vilivyochaguliwa na kaanga mboga hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu. Sisi kuweka mass katika bakuli, kutupa dill kung'olewa na viungo. Pamba ya viazi imegawanywa katika vipande, tunaunda mikate, tunaweka vitu vingi na tunafanya pies. Katika sufuria ya kukata, tunapunguza mafuta, tupate chini kwa mshono, kaanga patties ya viazi mpaka tayari na utumie na cream ya sour.