Rangi la lavash na lax

Rangi ya lavash na lax ni mojawapo ya vitafunio vya kupendeza zaidi na vinavyojulikana vinavyoweza kukamilisha meza yoyote ya sherehe, kupamba na kuleta tofauti kwa kila siku. Baada ya kuandaa vitafunio vya kuvutia kwa picnic, unaweza kula ladha ya kitamu wakati wa kuandaa kebab shish.

Kujaza kwa roll na lax inaweza kuwa mboga mboga na majani mbalimbali, mayai ya kuchemsha, jibini na viungo vingine, na vipindi vingine vinavyotengeneza mayonnaise, cream au jibini.

Chini ya mapishi yetu tutakuambia kwa undani jinsi ya kufanya safu sahihi za mkate wa pita na lax.

Rangi la lavash na saum na tango

Viungo:

• lavash nyembamba - 2 pcs;;
• sahani kidogo ya chumvi - 200 g;
• tango safi - 200 g;
• majani ya lettuce - kulawa
• leeks au vitunguu ya kijani - kulawa;
• jua safi ya bizari na parsley - kulawa;
• mayonnaise - 150 g.

Maandalizi

Hatua ya kwanza ni kuandaa vipengele vyote muhimu kwa roll. Salmon kidogo ya chumvi na tango iliyochapishwa hukatwa kama sahani nyembamba iwezekanavyo. Chop vitunguu au vitunguu vya kijani, fanya vidole vyema.

Zuisha lavash ya gorofa ya uso na kufunika na safu nyembamba ya mayonnaise. Kusambaza hata juu ya uso mzima wa majani ya saladi na mbadala na sahani nyingine za lax na tango. Hata hivyo sisi kuenea vitunguu, wiki safi, na sisi fomu roll. Ondoka kwa uangaji kwa saa moja, na kisha upeke kwenye brusochki, karibu na sentimita nne nene, kuweka juu ya sahani na kuitumikia meza.

Rangi la lavash na saum na jibini

Viungo:

• lavash nyembamba - vipande 2;
• Laini kidogo ya chumvi - 250 g;
• cream cheese mascarpone - 250-350 g;
• tango safi - kipande 1;
• mboga safi ya parsley - kuladha.

Maandalizi

Laini ndogo ya saluni hukatwa kwenye sahani za unene tofauti. Tango ni kusafishwa kutoka kwenye ngozi na kukata vipande. Panda parsley kwa uzuri.

Sasa weka mkate wa pita kwenye uso wa gorofa na mafuta na cheese cream. Tunasambaza kwa utaratibu ulio na mazao ya matango ya matango, na sahani za lax zinaingizwa katika utaratibu wa kushuka kwa ukubwa. Matokeo yake, upande mmoja itakuwa thinnest, na kwa upande mwingine vipande vidogo. Tunapunguza parsley kote juu ya uso na kuendesha roll, kuanzia makali ambapo vipande ni ndogo zaidi.

Sisi kukata roll kumaliza na cubes ndogo, kuiweka kwenye sahani na kuitumikia meza.

Rangi la lavash na saum na yai

Viungo:

• lavash nyembamba - 2 pcs;;
• Laini kidogo ya chumvi - 250 g;
• mayai - vipande 3;
• nyanya safi - pc 1;
• mayonnaise - 150 g;
• vitunguu ya kijani - ladha;
• jua safi ya bizari - kuladha;
• jibini ngumu - 150 g.

Maandalizi

Maziwa ya kuchemsha kwa bidii, amewekwa kwa baridi katika maji baridi kwa dakika kumi na tano, kusafishwa na kuruhusu kupitia grater. Sisi kukata saum katika vipande vidogo vidogo. Nyanya tutajaza maji ya moto, tunaondoa ngozi na tukakatwa kwenye cubes. Fanya kikamilifu kijani kinu ya kijani na vitunguu vya kijani. Jibini ngumu rubbed kwenye grater.

Viungo vyote vinatayarishwa, tunaendelea kwa kuunda roll. Sisi kuweka juu ya hata, safi uso wa lavash na kuifunika kwa safu nyembamba ya mayonnaise. Kisha usambaze, ubadilishane na kila mmoja, vipande vya lax, mayai, jibini ngumu na nyanya. Kunyunyiza na vitunguu vya spring na kijiko na roll roll. Hebu tumbue kwa saa, kata ndani ya baa, weka sahani na kuitumikia kwenye meza.

Hizi ni mapishi ya kawaida kwa kufanya hii vitafunio. Unaweza kuongeza au kuondoa viungo kwa hiari yako, upeleke mayonnaise na cheese iliyoyeyuka na kinyume chake, tumia mboga nyingine au mboga. Pia inawezekana kwa ufanisi kusimamia unene wa roll iliyopendekezwa, kukata pita kwa nusu au kuiingiza kwenye roll na upande wake mrefu. Kwa hiyo idadi ya zamu itakuwa ndogo, na roll ni nyembamba.