Fiber ni nini, kutokana na kile kinachofanywa - mapishi kutoka kwa oatmeal

Katika siku za zamani, kila mtu alijua nini fiber ni, kwa sababu bidhaa ilikuwa sana kutumika katika lishe ya kila siku na ilikuwa ni msingi muhimu kwa ajili ya kuandaa sahani mbalimbali. Baada ya muda, teknolojia mpya hatua kwa hatua kubadilishwa matumizi ya upishi ya sehemu muhimu, ambayo bila bila shaka ni muhimu zaidi kuliko analogues kisasa.

Nini ni muhimu kwa oatmeal?

Oatmeal kimsingi ni unga uliofanywa na nafaka bila kusafishwa hapo awali, ili bidhaa zihifadhi vitu vyote vya thamani vilivyomo katika kamba ya nafaka. Bidhaa hii inafaa kikamilifu kwa chakula cha afya na itakuwa sehemu bora kwa orodha ya afya. Baada ya kujifunza nini fiber ya oatmeal ni muhimu, kila mtu atakayeitumia mara nyingi iwezekanavyo katika kupikia nyumbani.

1. Bidhaa ina sehemu ya simba ya protini, nyuzi za vyakula na kila aina ya vitamini.
2. Athari ya kuongezeka kwa fiber kwenye mucosa ya tumbo ni muhimu sana katika magonjwa ya njia ya utumbo.
3. Dutu katika sehemu hiyo zina athari ya manufaa kwenye mifumo ya endocrine, ya neva na ya kinga, kuzuia malezi ya tumors, kutakasa mwili wa sumu na sumu, ni antioxidant ya asili na ya kupambana na matatizo.
4. Matumizi ya oatmeal katika chakula hupunguza kiwango cha cholesterol, inakuza rejuvenation na kuzaliwa upya kwa seli, kuondokana na uzito wa ziada.

Jinsi ya kufanya oatmeal nyumbani?

Kuelewa, kwa nini oatmeal, unaweza kuandaa bidhaa muhimu nyumbani. Kuwepo kwa gadgets za kisasa zitapunguza kabisa mchakato wa kujenga sehemu na kuhakikisha ufanisi wake wa juu.

1. Mara nyingi, oatmeal hutengenezwa na oti, mara nyingi chini ya shayiri au mbaazi.
2. Oats hupigwa kwa siku, mara kwa mara kubadilisha maji.
3. Mbegu za kuvimba ni mvuke mvuke (katika boiler mbili au multivark) kwa saa 1.
4. Weka oatmeal juu ya karatasi ya kupikia na uike katika tanuri kwa digrii 100, kuchochea, mpaka mbegu ni kahawia kwa muda wa masaa 5.
5. Katika hatua ya mwisho, nafaka zinatengenezwa poda, kwa kutumia kinu za mkono, grinder ya kahawa, au njia ya utumishi zaidi - hupigwa katika chokaa.

Mapishi ya oatmeal

Kuelewa hila za kuheshimiwa wakati wa kupikia kitaifa ya Kirusi, ni muhimu si tu kujua jinsi ya kuandaa nyumba ya nyumbani, lakini pia kuwa na uwezo wa kuitumia kwa mazoezi. Na kufanywa kwa mkono mwenyewe, na bidhaa kununuliwa inaweza kuwa msingi bora wa kupata wingi wa sahani ya ajabu sana.

1. Mapishi kutoka kwa oatmeal ni rahisi kwa kutekelezwa. Njia ya kupatikana zaidi ya kuomba sehemu ni kupika kutoka uji moto au baridi. Vijiko viwili vya oatmeal vikate glasi ya maziwa au maji na kusisitiza mpaka kuenea kwa saa kadhaa. Kabla ya kutumikia, hutumiwa na asali, karanga, berries au matunda.
2. Fritters ni ladha na lishe. Vijiko vitatu vya oatmeal vinachanganywa na kioo cha oatmeal na glasi mbili za kefir. Baada ya masaa 2, ongeza mayai kadhaa, chumvi, sukari, viungo vingine vya ladha na keki za kupikia kwa njia ya jadi.
3. Safi za dessert kutoka oatmeal ni maarufu kwa watu wazima na watoto sawa. Piga glasi ya matunda kwenye blender, ongeza gramu 100-150 za nyuzi na sukari kwa ladha. Kutumikia katika crepes, kuongeza cream, karanga, mint na vingine vingine.

Uji kutoka kwa oatmeal

Uji uji ufaao utakuwa kifungua kinywa bora au chakula cha jioni. Shukrani kwa ubora wa lishe bora wa bakuli utajaa mwili, kwa muda mrefu utakidhi hisia ya njaa, kuhifadhi maelewano ya takwimu. Toleo la msingi linaloweza kuongezwa linaweza kuongezwa na matunda yaliyokaushwa, berries, karanga, asali au jam.

Viungo:

• oatmeal - 6 tbsp. vijiko;
• maziwa - 1 l;
• sukari - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

1. Changanya maziwa na oatmeal, ongeza chumvi na sukari.
2. Whisk na mixer au whisk mpaka laini.
3. Weka chombo kwenye jiko na kupika, kuendelea kuchochea, hadi nene.

Mboga wenye fiber

Kutoka kwenye fiber iliyochanganywa na maziwa au maji, unaweza kupika dessert ladha, yenye manufaa sana. Mchungaji wa tamu ya kubeba tamu huongezewa wakati unatumiwa na jibini la Cottage, ambalo linachanganywa na cream ya sour, mtindi au maziwa yaliyopikwa. Mara nyingi matunda au matunda ya matunda yenye kung'olewa yanaongezwa kwa dessert.

Viungo:

• olefin 250 g;
• maziwa - 250ml;
• Cottage jibini - 100 g;
• maziwa ya kichwani - 400 g;
• cream sour - 75 g;
• sukari - 1-2 tbsp. vijiko;
• chumvi - 1 pin;
• berries.

Maandalizi

1. Changanya oatmeal na maziwa, sukari na chumvi.
2. Jibini la Cottage ni chini na mtindi na sour cream, kuongeza berries.
3. Bamba linaenea safu kama sahani ndani ya sahani, chaga mchanganyiko wa mchanganyiko.

Oatmeal Oatmeal Cookies - Recipe

Kujua nini oatmeal ni, na ni bidhaa ya thamani gani, ni vyema kumpa familia yako mara nyingi iwezekanavyo na kila aina ya mazuri kuwashirikisha sehemu hii. Suluhisho bora kwa orodha ya dessert itakuwa keki ya rangi ya unga, ambayo inaweza kuoka, na kuongeza muundo wa oat flakes na kidogo kabisa ya unga wa ngano.

Viungo:

• oatmeal - kioo 1;
• Hercules - kioo 1;
• unga na sukari - glasi 0.5 kila;
• mayai - vipande 2;
• mafuta - 120 g;
• maziwa - kioo 1;
• Vanilla sukari - pakiti 1;
• asali - 1 tbsp. kijiko;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

1. Katika maziwa ya joto, mafuta na asali hupasuka.
2. Koroa mayai yaliyopigwa na sukari.
3. Kavu sufuria ya kukata kwenye sufuria.
4. Ongeza oatmeal, sukari ya vanilla, unga, unga wa kuoka, chumvi.
5. Kuchanganya viungo vya kavu na msingi wa yai ya maziwa, piga unga, safi kwa nusu saa katika baridi.
6. Fanya mipira, weka karatasi ya kuoka na ngozi.
7. Bika biskuti kutoka kwa oatmeal dakika 15 kwa digrii 175.

Kissel kutoka kwa mapishi ya oatmeal

Kissel kutoka fiber inaweza kuwa tayari kwa njia nyingi, baada ya kuchanganya sehemu ya msingi na maji au maziwa na kuwa na svetsade hadi thickening. Washiriki wa ufumbuzi wa asili zaidi watafurahia teknolojia ya kale, kulingana na ambayo msingi wa bearberry huwashwa kabla kwa kuongeza chachu au mikate ya mkate.

Viungo:

• olefin 250 g;
• maji au maziwa - vikombe 4;
• sukari - 2 tbsp. vijiko;
• chumvi - 1 pin;
• mkate mweusi - crusts 3-4.

Maandalizi

1. Changanya oat na glasi mbili za maji ya joto hadi laini.
2. Kuongeza katika ukanda wa "unga" ulioachwa kwenye joto mpaka ongezeko la kiasi kwa masaa kadhaa.
3. Mkate huondolewa, hupunguzwa kwa maji na huchomwa, kuchochea, mpaka kuchemsha na kuenea.

Pancakes na ngano

Pancakes zilizofanywa na unga wa oatmeal na nafaka nzima ni nzuri na sifa bora za ladha na haziongeza kilo za ziada. Chakula kama cha kuleta huleta mwili tu kufaidika, kujaza kwa nishati na mambo muhimu. Safu ni tayari haraka, bila ya mbinu maalum na ziada ya upishi.

Viungo:

• oatmeal - 0.5 kikombe;
• maziwa - 300ml;
• mayai - vipande 2;
• maji ya kaboni ya madini - 300 ml;
• unga wa nafaka nzima - kikombe cha 0.5;
• mafuta - 20 ml;
• chumvi, sukari - kula.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai na sukari na chumvi, kuongeza maziwa na maji.
2. Futa fiber ndani ya substrate kioevu na unga, kuondoka kwa dakika 20.
3. Changanya siagi ndani ya unga na kuoka kahawa kwa njia ya jadi.

Keki ya kuvutia

Baking kutoka oatmeal, ambao mapishi bila ya kuongeza unga wa ngano, ni tiba muhimu kwa wale wanaoangalia uzito wao au wanaambatana na chakula cha afya. Katika pai, unaweza kuongeza vipande vya matunda mapya, matunda yaliyokaushwa, berries au viungo vingine vya uchaguzi wako na ladha.

Viungo:

• olefin 250 g;
• mafuta - 80 ml;
• fructose - 3 tbsp. vijiko;
• asali - 1,5 tsp.
• mayai - vipande 4;
• soda - kijiko 1;
• vidonge - kwa ladha.

Maandalizi

1. Kupokanzwa katika umwagaji wa maji na soda, iliyochanganywa na asali mpaka kuonekana kwa povu.
2. Ongeza kiini, siagi na oatmeal, chini ya fructose.
3. Koroga unga ulipigwa kabla ya kilele cha protini na vidonge.
4. Bika keki kwa digrii 200 kwa dakika 30.

Pipi kutoka kwa oatmeal

Ikiwa unahitaji laini zaidi ya kuomba katika oatmeal ya mazoezi, kichocheo cha kufanya pipi kitasaidia kutimiza tamaa kwa njia bora zaidi. Kutibu muhimu itakuwa mbadala bora kwa pipi za kununuliwa. Mipira iliyopangwa inaweza kufunikwa na shavings ya nazi, karanga zilizokatwa au poda ya kakao.

Viungo:

• nyuzi - 2/3 kikombe;
• poda ya kakao - 1 tbsp. kijiko;
• mafuta - 50 g;
• maziwa na sukari - kioo 1;
• vanilla, shavings ya nazi, karanga.

Maandalizi

1. Changanya sukari, kaka na vanilla.
2. Kidogo kidogo, chaga ndani ya maziwa, na kuchochea kwa whisk mpaka nyuso zitatupuke.
3. Katika sufuria ya kukata au kwenye sufuria, kufuta mafuta, panua mchanganyiko ulioandaliwa hapo awali, chemsha, ukawasha, kwa dakika 5.
4. Ondoa chombo kutoka kwenye moto na kuchanganya katika sehemu ndogo na oatmeal.
5. Baada ya kupumua na kuimarisha, raia huunda mipira kutoka kwao, huvunjika katika makombo.

Je! Ninaweza kumpa mtoto kipande cha oatmeal?

Katika siku za zamani, toast kwa watoto walikuwa ni moja ya kwanza ya lures kipaumbele. Siku hizi, pamoja na ujio wa vyakula mbalimbali vya mtoto kuhusu bidhaa muhimu, wamesahau, kunyimwa watoto wa nafasi nzuri ya kula chakula cha asili bila viongeza. Wale ambao hawana mikopo kwa msisimko wa kisasa, lakini kujua nini ni bogus na ni nia ya kutumia bidhaa wakati, majaribio sahihi itasaidia kulisha mtoto wako vizuri.

1. Hivi sasa, daktari wa watoto hawapendekeza kuanzishwa kwa vyakula vya ziada kabla ya miezi sita, hasa ikiwa mtoto ananyonyesha. Welded juu ya maji au maziwa diluted na oatmeal, unapaswa kuanza kumpa mtoto katika mwezi wa saba wa maisha.
2. Kwa kulisha bandia na uzito mkubwa wa uzito, mafuta ya mafuta huruhusiwa kutoka miezi minne kuendelea.