Jinsi ya kuhifadhi cranberries - njia bora za kuhifadhi berries nyumbani

Kujua jinsi ya kuhifadhi cranberries, itawezekana kuokoa berry thamani kwa muda mrefu bila kuharibu mali yake ya thamani. Asidi ya benzoic iliyo katika bidhaa, ambayo ni kihifadhi cha asili, itasaidia kuhifadhi ladha safi bila teknolojia za hekima na kulinda wingi wa berry kutoka uharibifu na kuoza.

Jinsi ya kuhifadhi cranberries nyumbani?

Kujifunza njia za kuhifadhi cranberries kwa majira ya baridi, kila mtu anaweza kuchagua chaguo bora kwao wenyewe au kutumia matoleo kadhaa mara moja.

1. Cranberries hutolewa kwanza, kuondokana na vielelezo vyenye wrinkled na kuharibiwa. Kabla ya kuhifadhi katika fomu safi, berries haipendekezi kuosha.
2. Kwa kuhifadhi katika fomu yake ya awali tu berries zilizokusanywa katika vuli ni zinazofaa. Mavuno ya spring ni bora kwa kufungia, kwa kufanya michuzi, aina zote za safu.
3. Berries huhifadhiwa katika friji kwa muda mrefu, hivyo ikiwa kuna nafasi ya bure katika chumba cha jokofu, unaweza kutumia kama kuhifadhi bora bila kusita.
4. Njia ya kuthibitika na ya gharama nafuu ya kuhifadhi cranberries - ndani ya maji, hivyo inalinda juiciness, ladha safi na mali zote muhimu.
5. Mbali na hifadhi ya berries safi, cranberries inaweza kuhifadhiwa na sukari, unga wa sukari, asali, au kufungia molekuli berry katika friji.
6. Maisha ya rafu ya cranberries itategemea njia iliyochaguliwa na ubora wa utendaji wa mahitaji yote yaliyopendekezwa. Kwa hali nzuri, berries huhifadhiwa mpaka mavuno mapya.

Jinsi ya kuhifadhi cranberries katika jokofu?

Sehemu inayofuata itakusaidia kujua jinsi ya kuhifadhi cranberries kwenye jokofu. Njia hii inafaa ikiwa kuna idadi ndogo ya berries au kuna kifaa cha friji tofauti ambacho kinaweza kutumika kama kituo cha kuhifadhi.

1. Kupanga kijiko cha berry, kuchagua berries bora bila mchanganyiko wowote wa majani, uchafu.
2. Sampuli zilizochaguliwa zimefunikwa kwenye masanduku ya makaratasi au katika vifurushi vya polyethilini nyembamba na kuwekwa kwenye rafu za kifaa.
3. Uhifadhi bora wa cranberries katika jokofu inahusisha kudumisha joto mara kwa mara katika kiwango cha +1 hadi digrii + na humidity wastani katika chumba cha kifaa.
4. Mara kwa mara, unahitaji kurekebisha masikio ya berry na, ikiwa ni lazima, uondoe, ukichangue berries iliyoharibiwa ambayo inaweza kuruhusiwa kuandaa juisi ya matunda, mchuzi au sahani nyingine.

Jinsi ya kuhifadhi cranberries katika maji?

Kuzingatia njia za kuhifadhi cranberries, tahadhari maalumu hutolewa kwenye toleo la maji. Berries ya mvua hubakia mzuri, bila kupoteza sifa muhimu.

1. Kuhifadhi matunda hutumia mitungi ya kioo au vyombo vyema, kuhakikisha kwamba hakuna chips na nyufa katika enamel.
2. Kama kujaza, unahitaji maji ya bomba ya maji ya chemchemi au ya muda mrefu, ambayo unahitaji kuchemsha na baridi.
3. Mwili wa Berry hupangwa na kuweka kwenye vyombo vyenye tayari.
4. Panua yaliyomo ya maji kwa chanjo kamili, kifuniko na vifuniko.
5. Ili kuhifadhi cranberries ndani ya maji ilikuwa ubora na kwa muda mrefu, kuweka chombo mahali pazuri: pesa, jokofu au balcony.

Jinsi ya kuhifadhi cranberries katika sukari ya unga?

Kuweka cranberries, kwa kuzingatiwa habari hapa chini, itavutia ruino tamu. Katika kesi hiyo, berries bora ambazo zimechukua uteuzi zimefunikwa kwenye protini, na kisha zinatupwa katika sukari ya unga. Baada ya kukausha, billet inageuka kuwa delicacy favorite, ambayo huvutia na tofauti ya ladha mchanganyiko na faida ya kuvutia.

Viungo:

• cranberries - kilo 2;
• wazungu wa yai - pcs 4;
• sukari ya unga - 2 kg.

Maandalizi

1. Vitambaa vya ubora vya cranberry vina kavu kwenye kitambaa hadi unyevu wote uenee.
2. Whisk wazungu hata uzuri sana, uwatie ndani ya cranberry, kutikisika, upole kusukuma na kusambaza dutu sawasawa na proteinaceous.
3. Tupa mduara wa berry kwenye sampuli, kuruhusu protini kupita kiasi inapita chini.
4. Cranberries vinginevyo vikwazo katika unga , kuenea kwenye ngozi, kuondoka kukauka.
5. Hifadhi workpiece katika sehemu ya kavu na yenye uzuri.

Jinsi ya kuhifadhi cranberries iliyochwa na sukari?

Zaidi juu ya jinsi ya kuhifadhi cranberries katika sukari katika fomu frayed . Mazabibu yanaweza kuharibiwa na gadgets za jikoni au tu kusagwa na kuponda kwa mbao. Ununuzi unaweza kuwa msingi tayari kwa ajili ya maandalizi ya kissels, compotes, vinywaji vya matunda na desserts nyingine. Urahisi unahifadhiwa kikamilifu ndani ya pishi au jokofu kwa mwaka au zaidi.

Viungo:

• cranberries - kilo 2;
• sukari granulated - kilo 2.

Maandalizi

1. Mwili wa Berry hupangwa, kuondoa vipimo vya maskini, majani na takataka nyingine.
2. Ponda cranberries na blender, kwa msaada wa grinder nyama au njia ya kufanywa mkono.
3. Ongeza sukari, kuchochea, uhamishe workpiece kwenye vyombo vya kavu vyema, vifunike na vifuniko.

Jinsi ya kuhifadhi cranberries na asali?

Maelezo juu ya jinsi ya kuhifadhi cranberries kuhifadhi na kuzidisha mali yake ya manufaa, na pia kubadilisha ladha. Toleo la berries za kuvuna na asali linafaa kwa kusudi hili na iwezekanavyo. Hasa hasa ni matumizi ya pipi na chai wakati wa baridi: magonjwa katika fomu kali atashindwa bila madawa ya kulevya.

Viungo:

• Cranberry - kilo 1;
• asali - kioo 1.

Maandalizi

1. Berries waliochaguliwa ni msingi kwa njia yoyote rahisi.
2. Changanya wingi na asali, ueneze kwenye mitungi isiyo kavu na kavu.
3. Uhifadhi sahihi wa cranberries na asali unaweza kutolewa kwa kuweka workpiece kwenye jokofu au pishi.

Jinsi ya kuhifadhi cranberries katika friji?

Mapendekezo zaidi yatakuwa muhimu kwa wale wasiojua jinsi ya kuweka cranberries na friji. Njia hii ni moja ya kuaminika zaidi na itaweza kuhakikisha ubora wa matunda kabla ya mazao mapya.

1. Berries huhifadhiwa kabisa, kwa kueneza sampuli zilizowekwa tayari, zenye kavu kwenye rafu ya kamera. Baada ya masaa 12, mchanga wa berry waliohifadhiwa hutiwa ndani ya mifuko au chombo na imedhamiriwa kwenye kifaa ili kuhifadhi zaidi.
2. Kabla ya kutuma berries kwenye friji, unaweza kuanza kusaga, na kisha uone katika molds ya kundi. Baada ya kufungia kamili, sehemu zinaondolewa, zimewekwa kwenye mfuko uliowekwa kwenye chumba.

Jinsi ya kuhifadhi cranberries kwenye balcony?

Uhifadhi sahihi wa cranberries kwa majira ya baridi unaweza kuhakikisha kwa kuweka berries kwenye chombo kinachofaa kwenye balcony, ambayo inapaswa kuwa glazed.

1. Masi ya Berry yanaweza kuhifadhiwa katika kadi ya hewa ya hewa au masanduku ya mbao, katika makopo yaliyofunikwa na karatasi.
2. Ili kuhifadhi mali ya asili ya cranberries katika baridi kali, vyombo vyenye joto humekwa, kulinda kutoka kwenye baridi.
3. Kulinda berries kutoka jua moja kwa moja, na kwa hakika kuwekwa mahali pa giza.

Uhifadhi wa cranberries bila sukari

Cranberries, kufuta bila sukari, hifadhi ambayo inaweza kutolewa kwa fomu safi na baada ya matibabu ya joto inaweza kuwa msingi wa maandalizi ya kissels, vinywaji vya matunda, compotes au kama msingi wa desserts mbalimbali muhimu.

1. Berries hupangwa, kununuliwa, ikiwa ni lazima, na kukaushwa kwa makini kwenye kitambaa ili unyevu wote ueneke kabisa.
2. Vitunguu vinavyoweza kupotea vinaweza kutumia haraka grinder ya nyama au blender au muhimu zaidi, kusagwa kwa kijiko cha mbao au kuponda.
3. Mali yote ya workpiece yatahifadhiwa ikiwa imewekwa kwenye mitungi isiyo kavu kwenye baridi na joto la hakuna zaidi ya digrii + 4.
4. Inaaminika zaidi, lakini njia ya chini ya usalama - sterilization ya kijiko cha berry katika mitungi na kuziba ya mitungi ya baadaye ya vyombo.