Viazi vya Kifaransa ni mapambo bora, yameunganishwa kikamilifu na sio na kuku na uyoga, bali pia na nyama yoyote. Safi hii ni kamili kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia au chakula cha jioni. Imeandaliwa kwa haraka, bila kuhitaji tricks yoyote maalum, lakini inageuka yenye kuridhisha na kifahari sana.
Mapishi ya viazi katika Kifaransa
Viungo:
- viazi - majukumu 8;
- babu - vipande 2;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- viungo;
- Ufugaji wa nguruwe - 500 g;
- jibini ni ngumu - 100 g.
Maandalizi
Jinsi ya kupika viazi katika Kifaransa? Kataza upepo, uchepete mzuri na upigwa kidogo. Sisi hutafuta balbu na pete za shinkle, na kukata jibini kwenye torochke kubwa. Tunatumia viazi na kuzikatwa kwenye miduara nyembamba. Katika chombo kikubwa, kuchanganya mboga zote na mayonnaise na kuchanganya kila kitu vizuri, na kuongeza viungo kwa ladha. Tunapatia tray ya kuoka na karatasi ya kuoka, kuweka nyama, kisha viazi na vitunguu na kunyunyizia mengi ya jibini. Kuandaa bakuli katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 55 na mara moja kuitumikia kwenye meza ili haifai.
Viazi katika Kifaransa katika Multivariate
Viungo:
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- zabuni ya nguruwe - 400 g;
- babu - vipande 2;
- viazi - majukumu 8;
- jibini ngumu - 100 g;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- viungo;
- wiki safi - kikundi.
Maandalizi
Kwa hiyo, nyama hiyo inafishwa na kukatwa vipande vidogo. Tusafisha babu na kupiga semicircles, na viazi na miduara. Jibini kusaga grater kubwa, na jua safi safisha, kutikisika na kukata finely kwa kisu. Sisi kueneza bakuli ya mafuta ya multivark, kueneza nusu ya vitunguu chini, kisha nyama, iliyotiwa na manukato na mimea. Kisha, weka ray iliyobaki, viazi, kifuniko na mayonnaise na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Funga kifaa kwa kifuniko, funga programu ya "Bake" na uangaze saa moja. Baada ya ishara ya sauti, tunahamisha viazi kwa Kifaransa kwenye sahani na kuwahudumia kwenye meza.
Viazi zilizopikwa kwa Kifaransa
Viungo:
- viazi - vipindi 6;
- mayonnaise - 200ml;
- nyanya - maandiko 2;
- nguruwe - 500 g;
- haradali;
- bulbu - kipande 1;
- Jibini la Kiholanzi - 150 g;
- maji iliyochujwa - kipengee 1;
- viungo na viungo.
Maandalizi
Nyama ni kusindika, kuosha, kuondwa na kwa kiasi kikubwa mafuta na haradali. Tusafisha babu, tutaza pete na kueneza kwenye fomu ya mafuta. Kisha sisi kuweka nyama, chumvi, pilipili ili kuilahia. Nyanya iliyochapwa, viazi na podsalivayem tena. Sasa, kutokana na mayonnaise na maji, tunafanya mchuzi na kuijaza na hisa zetu. Tunatumia fomu kwa tanuri ya preheated hadi 190 ° C na kupika sahani kwa muda wa dakika 45, kuifuta kwa kifuniko. Karibu dakika 5 kabla ya tayari, jitakasa jibini na uondoe kifuniko.
Kichocheo cha viazi vya kupikia kwa Kifaransa na champignons
Viungo:
- viazi kubwa - 500 g;
- champignons safi - pcs 15;
- vitunguu - 2 karafuu;
- apple kijani - kipande 1;
- siagi;
- jibini ngumu - 200 g;
- viungo;
- wiki.
Maandalizi
Tunaosha viazi na kuzipunguza kwenye duru laini. Kisha uhamishe kwenye sufuria, ueneze nutmeg kidogo na uchanganya. Uyoga hutumiwa, umejaa na safu nyeupe. Kata apple ndani ya vipande na uangalie kwa makini msingi, na usike vitunguu na usaga. Kisha tunachosha sufuria na siagi na vitunguu, weka vyakula vyote vilivyotengenezwa hapo awali na uinyunyize kidogo na mafuta ya mboga ili iweze viungo vilivyotengenezwa. Sisi juu na cheese iliyokatwa na kutuma viazi katika Kifaransa kwa tanuri kwa dakika 30. Bika saa 180 ° C, na kisha kupamba sahani na mimea na kutumika.