Pancakes na kabichi

Kabichi iliyokatwa ni kujaza kamili kwa pies, pies, vareniki na vyakula vingine vya unga, na pancake sio tofauti. Chakula, mazao ni ya bei nafuu sana, na unapoongeza uyoga zaidi au nyama - na kwenye meza ya sherehe haiko na aibu ya kutoa!

Pancake na nyama na kabichi

Viungo:

• pancakes - pcs 11;
• forcemeat - 300 g;
• vitunguu - kipande 1;
• kabichi - 200 g;
• karoti - kipande 1;
• jibini ngumu - 100 g;
• cream cream - 3 tbsp. vijiko;
• siagi - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi, pilipili nyeusi - kula.

Maandalizi

Kabichi iliyopikwa na karoti hadi iliyopwa. Fryka na vitunguu, chumvi, pilipili. Tunatupa cheese kwenye grater kubwa. Fomu ya kuoka imewekwa na paniki 5 ili mwisho utatoke. Chini kuweka keki nyingine, na juu yake nusu - kabichi na karoti. Funga sufuria, futa jibini. Pendekeo la pili linafunikwa na nusu ya nyama iliyopikwa, na juu - pia cream ya sour. Kisha kuna sufuria na kabichi, sukari na nyama iliyochukizwa na cream ya sour, sukari na cheese. Funga juu na "petals" ya pancakes, mafuta keki ya pancake na siagi na kuituma kwa tanuri moto kwa digrii 200 kwa dakika 15.

Pamba na kabichi na mapishi ya yai

Viungo:

Kwa mtihani:

• maziwa - 1/2 l;
• mayai - vipande 3;
• unga - 6 tbsp. vijiko;
• sukari - 1/2 tsp;
• mafuta ya mboga - kwa kukataa;
• chumvi - 1 pin.

Kwa kujaza:

• kabichi - 400 g;
• mayai - vipande 3;
• Butter - 3 tbsp. vijiko;
• chumvi, pilipili nyeusi - kula.

Maandalizi

Katika maziwa ya joto, tunakua sukari na chumvi. Tunatoa mayai 3 na whisk. Kundi unga na kuikanda unga. Acha hiyo kwa nusu saa. Wakati huo huo, kabichi nyembamba iliyokatwa na kumwaga kwa dakika 5 na maji ya moto. Baada ya kuacha katika colander na kidogo kwa kaanga katika siagi. Mayai iliyobaki yametiwa kwa bidii, kusafishwa, kukatwa kwenye cubes na kuchanganywa na kabichi iliyomalizika. Kuingiza vitu vya Soli na pilipili.

Unga hupigwa tena. Ikiwa ni lazima, kuongeza maji kidogo - inapaswa kuwa kioevu haki. Peppers pancakes katika mafuta ya mboga tu kwa upande mmoja. Juu ya pipa ya bunduki ya pancake, tunaenea nje ya kuifunika, kuifunga na bahasha na kaanga katika sufuria mpaka kupasuka kwa dhahabu kuanzishwa. Kutumikia na cream ya sour na mchuzi wa nyanya. Katika mapishi sawa, unaweza kuandaa pancakes na uyoga na kabichi, lakini badala ya mayai katika kujaza kuongeza kukaanga na uyoga vitunguu.