Kwa msaada wa waendelezaji wa maji unaweza kupika aina kubwa ya sahani ladha, na huna haja ya kushiriki moja kwa moja katika kupikia - kifaa kitakufanyia kazi nyingi. Mapishi mengine katika benki ya nguruwe ya "sahani multivariate" ni kuku na uyoga.
Kuku iliyofunikwa na uyoga kwenye multivark
Viungo:
- mkate wa mkate mpya - 1 ½ st;
- mafuta - 2 tbsp. uongo;
- vitunguu ya kijani;
- uyoga - 200 g;
- Thyme kavu - 1/2 tsp;
- vitunguu - 1 karafuu;
- jibini ngumu iliyokatwa - 1/2 tbsp;;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- fillet kuku - vipande 2;
- unga - 1/3 ya karne;
- mayai - pcs 2.
Maandalizi
Katika hali ya "Moto", tunashusha kijiko cha mafuta. Kaanga na vitunguu vya kijani na vipande vya uyoga hadi unyevu unapotoka kabisa kutoka kwa mwisho. Mwishoni mwa kupikia, kuongeza vitunguu vilivyoangamizwa na thyme, pamoja na chumvi na pilipili. Tunapata kujaza uyoga na, wakati wa moto, kuchanganya na cheese iliyokatwa.
Katika mchuzi wa kuku tunafanya mshtuko - "mfukoni", ambapo kujazwa utawekwa. Mchuzi wa kuku hupigwa na mabaki ya chumvi, pilipili na thyme. Katika "mfukoni" tunaweka kujaza uyoga.
Katika bakuli moja tunapiga mayai, na mwingine tunamwaga unga, na makombo ya mkate wa tatu. Tunapanda kijiko cha kuku kwanza kwenye unga, kisha kuivunja ndani ya yai, na hatimaye - sisi ni msingi wa mikate.
Mimina mafuta iliyobaki kwenye multivark na kaanga kuku hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu, kisha ugeuke kwenye mode "Baking" na uendelee kupika kwa muda wa dakika 25-30.
Kuku na uyoga na viazi katika multivariate
Viungo:
- viazi - 600 g;
- cream - 350ml;
- maziwa ya mafuta - 350 ml;
- vitunguu - 1 karafuu;
- jani la bay - kipande 1;
- siagi - 50 g;
- uyoga - 300 g;
- jibini - 50 g;
- pua ya kuku - pcs 2;
- matawi ya thyme - 2;
- chumvi, pilipili;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Pindisha multivark kwenye hali ya "Moto" na uimina ndani ya bakuli la mafuta ya mboga. Vipu vya kuku hutumiwa na mafuta ya mboga, bichi na chumvi, pilipili na thyme. Fry kuku hadi kahawia dhahabu pande zote mbili, kisha uende kwenye sahani. Viazi ni kusafishwa, kata katika sahani na kupikwa katika mchanganyiko wa maziwa na cream na vitunguu na bay leaf. Mara baada ya viazi ni nusu tayari, tunapata kutoka mchanganyiko wa maziwa.
Katika multivark, uyoga kaanga kwa muda wa dakika 10, kuweka viazi. Sisi kusambaza gratin pande zote za bakuli, na kuweka miguu ya kuku katikati. Mimina viazi na vijiko viwili vya mchanganyiko wa maziwa, ambayo ilipikwa, na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Juu ya kuku, kuweka kipande cha siagi. Viazi, uyoga na kuku zitapikwa katika multivarquet katika mode "Bake" kwa saa 1.
Kuku na uyoga katika mchuzi wa sour cream katika multivark
Viungo:
- champignons - 250 g;
- karoti - vipande 2;
- vitunguu -1 pcs;;
- unga - 1/3 ya karne;
- matawi ya thyme - 2;
- jani la bay - kipande 1;
- kijiko cha kuku - 750 g;
- mbaazi zilizohifadhiwa - kipengee 1;
- maharage ya kamba ya kijani - kipengee 1;
- mafuta ya mboga;
- cream sour - 1/3;
- cream - 1/3 tbsp.
Maandalizi
Karoti husafishwa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Vivyo hivyo tunafanya vitunguu. Katika kikombe cha multivarka tunashusha mafuta ya mboga na kaanga juu ya mboga zote, pamoja na uyoga wa kung'olewa, mpaka unyevu unapotoka kutoka mwisho. Ongeza chumvi, pilipili, thyme na jani bay. Nyanya ya kuku hukatwa kwenye cubes na kuweka mboga iliyokaanga. Tunachopika kuku hadi "ikichukua" kutoka pande zote.
Changanya unga na glasi ya maji ya joto na kuongeza cream na sour cream. Mimina kioevu ndani ya yaliyomo ya multivark na uchanganya. Jificha multivark na kifuniko na kuweka mode "Baking", au "Ondoa". Kuku na uyoga na mboga katika multivark itakuwa tayari saa 1.5.