Ikiwa huwezi kuhesabiwa kati ya viwango vya wapenzi wa vitafunio vya kiwanja, basi ukusanyaji wetu wa saladi rahisi kwenye meza ya sherehe iliyotolewa katika nyenzo hii itakuhudumia vizuri wakati wa maandalizi ya orodha ya karamu.
Kichocheo cha saladi bila mayonnaise kwenye meza ya sherehe
Mayonnaise dressing imekuwa kuongeza ukoo kwa karibu yoyote likizo vitafunio. Ikiwa unaamua kujiondoa kwenye orodha ya boring na "Olivier" kati ya sahani za lazima, basi sala ya awali na ladha yenye wingi wa wiki, kuku na bacon hakika itapaswa kuwa na kupendeza kwako.
Viungo:
Kwa saladi:
- chupa ya kuku - 340 g;
- mchanganyiko wa saladi - 140 g;
- Bacon - 45 g;
- peari - kipande 1;
- karanga za pine - 4 tbsp. vijiko;
- kavu vitunguu na paprika - 1/2 tsp.
Kwa kuongeza mafuta:
- mafuta ya mzeituni - 55 ml;
- siki ya balsamu - 35ml;
- vitunguu - jino 1;
- Mchuzi wa Dijon - 5 g.
Maandalizi
Nyanya ya nyanya ya chumvi na chumvi na mchanganyiko wa mchanganyiko wa paprika na vitunguu vya kavu. Kuacha kuku kupikwa kwa dakika 20 katika 190. Kupika punda baridi na nyembamba kipande. Fry vipande vya bakoni mpaka crunching. Pear pia kugawa katika vipande nyembamba. Weka viungo vyote vilivyotengenezwa kwenye sahani na mchanganyiko wa saladi na kuinyunyiza na karanga za pine. Kwa kuvaa, kupiga mafuta ya mafuta na kuongeza mafuta ya vitunguu, kuongeza vitunguu na viazi vya masharuti. Mimina saladi na kuvaa na kuitumikia kwenye meza.
Saladi isiyo na gharama na kabichi ya Pekinese kwenye meza ya sherehe
Ikiwa unataka kufanya bajeti lakini saladi safi na isiyo ya banal, basi kichwa cha kabichi ya Peking itakuwa wokovu wako. Tofauti na yale yote ya kijani, wakati wa baridi, kabichi ya Peking inapunguza gharama nafuu sana, na pia inafaa vizuri na viungo mbalimbali kutokana na ladha yake ya neutral.
Viungo:
Kwa kuongeza mafuta:
- Mchuzi wa Dijon - 5 g;
- asali - 10 ml;
- vitunguu - jino 1;
- juisi ya mbolea - 80 ml;
- 1 Mandarin peel;
- siki - 10 ml;
- mafuta ya mboga - 115 ml.
Kwa saladi:
- kichwa cha kabichi ya Peking;
- Vipande vya Brussels - 230 g;
- vitunguu vya rangi ya zambarau - 1 pc.;
- apple - kipande 1;
- Wachache wa walnuts na zabibu.
Maandalizi
Maandalizi ya saladi yetu rahisi kwenye meza ya sherehe inapaswa kuanza na kuchanganya kujaza, ambayo vipengele vyote vinapaswa kuwekwa kwenye chupa ndogo, funga karibu na kupiga dressing katika emulsion. Choka kabichi ya Pekinese na kuchanganya na mimea iliyosababishwa na Brussels. Gawanya vitunguu violet katika semirings nyembamba, na kukata apple kiholela, lakini nyembamba kutosha. Changanya viungo vyote vya saladi pamoja na kumwaga mavazi.
Mapishi ya saladi ya mwanga kwenye meza ya sherehe
Viungo:
- kuku - 480 g;
- celery - 2 shina;
- zabibu - kipengee 1;
- walnuts - item 1;
- tango ya chumvi - 65 g;
- yoghurt - 230 ml;
- poppy - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Chemsha kuku, ugawanye katika cubes. Kufanya sawa na celery. Kuponda tango ya chumvi, kugawanya zabibu ndani ya nusu na kuondoa mbegu. Baada ya kuunganisha vipengele vyote vya bakuli pamoja, vijazeze na yoghuti, futa na mbegu za poppy na uchanganya. Hebu saladi imesimama kwenye friji kabla ya kutumikia.
Mapishi rahisi ya saladi kwenye meza ya sherehe
Viungo:
- mayonnaise - 135ml;
- asali - kijiko 1;
- siki - 10 ml;
- broccoli - 480 g;
- wachache wa cranberries kavu na mbegu za alizeti;
- ham - 115 g;
- vitunguu tamu - 45 g.
Maandalizi
Baada ya kukata broccoli juu ya inflorescences, chemsha hadi laini. Cool inflorescences kugawa katika vipande vidogo. Changanya broccoli na cranberries kavu na mbegu za alizeti, kuongeza nyanya za nyama na pete nyeupe pete. Chakula saladi na mchanganyiko wa mayonnaise na asali na siki. Acha sahani ili baridi kabisa kabla ya kutumikia.