Chakula cha Lenten kwenye multivariate

Kwa wale wanaoshikilia haraka, tunatoa maelekezo kwa ajili ya chakula cha haraka katika multivariate. Wamiliki wa kifaa hiki cha jikoni wanaweza kuitumia kwa ujasiri kwa ajili ya kupikia sahani ya kwanza na ya pili ya konda, na pia kutoa dessert kamili katika multivark.

Lenten katika multivark

• unga wa ngano - 340 g;
• chai nyeusi kali - 250 ml;
• asali - 75 g;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa - 65ml;
• sukari granulated - 190 g;
• soda hidrati - 10 g;
• vanillin - 1 pinch;
• mdalasini au ladha nyingine ya uchaguzi wako - kulahia;
• sukari ya unga kwa ajili ya mapambo - 60 g.

Maandalizi

Msingi wa mazulia ya konda katika kesi hii ni kioo cha chai kali. Sisi kufuta sukari na asali ndani yake, kuongeza soda kuzima na mafuta iliyosafishwa, sifuta unga wa ngano. Kuvuta unga kwa texture sawa, hebu kuchanganya vanillin, ardhi ya mdalasini au manukato mengine ya harufu katika uchaguzi wako kama taka, na kubadili msingi wa uyoga ndani ya uwezo mafuta ya kifaa mbalimbali. Sisi kuchagua mode "Baking" juu ya kuonyesha na kujiandaa kutibu kwa saa.

Dedert, kupikwa katika multivake, baridi na kupamba na sukari ya unga.

Kama inavyojulikana, maharage yana protini, ni lishe na hivyo ni muhimu katika kufunga, kwani inaweza kuchukua nafasi ya nyama kwa kiwango fulani. Mwanzoni tunapendekeza kupika supu na maharage kwenye multivark.

Supu ya bango kwenye multivarque na maharagwe

Viungo:

• kabichi - 350 g;
• vijiko vya viazi - 750 g;
• nyanya safi au nyanya - kuladha;
• Bendi ya vitunguu - 160 g;
• karoti - 180 g;
• Bulgarian pilipili tamu - 150 g;
• makopo nyekundu au nyeupe katika mchuzi wa nyanya - 220 g;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa - 20ml;
• mafuta ya haradali - 20 ml;
• chumvi kupikwa kwa ladha;
• mchanganyiko safi wa pilipili - kulawa;
• majani ya lauri - vipande 2;
• wiki safi.

Maandalizi

Ili kuandaa supu ya konda, vitunguu vilivyochapwa na vilivyochaguliwa tunapitisha kwenye mchanganyiko na mafuta ya mboga kwa dakika ishirini, na kuweka kifaa kwenye mode "Baking". Baada ya hayo, ongeza nyanya safi au nyanya, kaanga kwa dakika nyingine tano, na kisha tukaweka kabichi iliyokatwa, zilizopigwa na zilizopunzika viazi za viazi na pilipili tamu ya Kibulgaria, kuongeza maharagwe ya makopo na ujaze kila kitu kwa maji ya kuchemsha. Sdabrivaem sahani ili kuonja chumvi, udongo na mchanganyiko wa pilipili, kutupa majani ya lauri na kumwaga mafuta ya haradali. Tunafsiri kifaa kwa mode "Supu" na tengeneze yaliyomo ndani ya saa na nusu. Mwishoni mwa mchakato wa kupikia, tunaongeza mimea safi iliyokatwa kwa supu ya kabichi.

Lenten kozi ya pili ya maharage katika multivariate

Viungo:

• maharage - 300 g;
• vitunguu - 150 g;
• vitunguu - meno 3-4;
• nyanya - 60 g;
• parsley safi au coriander - kundi 1 ndogo;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa - 20ml;
• chumvi kupikwa kwa ladha;
• mchanganyiko safi wa pilipili - kulawa;
• viungo - kula.

Maandalizi

Ili kuandaa sahani nyembamba kutoka maharagwe, lazima kwanza iingizwe maji mengi kwa masaa saba hadi nane au usiku mmoja.

Baada ya muda usiopotea, vitunguu vilivyochapwa na vilivyochaguliwa vimeingizwa kwenye mafuta ya mboga katika mchanganyiko, kuweka kifaa wakati huo huo kwa mode "Moto" au "Kuoka". Sasa tunaosha maharagwe yenye kuvimba na maji safi, kuweka katika vitunguu mbalimbali kwa vitunguu na kumwaga maji ya moto ili kufunika yaliyomo kwa sentimita mbili na nusu. Tunaweka kazi ya "Kuzima" katika hatua hii na kuandaa sahani kwa saa na nusu.

Baada ya hayo, tunaweka nyanya, vitunguu vilivyosafishwa na kung'olewa, parsley safi au cilantro, kunyunyiza glasi ya maji ya moto kwenye maharagwe na msimu sahani ili kuonja na chumvi, pilipili na viungo vinavyotaka. Ikiwa unataka, kwa ukali, unaweza kuongeza pilipili kidogo iliyokatwa. Tunaendelea kupika bakuli katika utawala huo kwa saa nyingine.