Vitunguu kwa watu wengi ni bidhaa isiyojulikana na hii ni udhalimu mkubwa, kwa sababu sio ladha tu, bali pia ni muhimu sana. Kuna aina ya Kijapani, Kichina na Kirusi. Kwa eneo letu, aina ya mwisho ni ya kufaa zaidi, ambayo ambalo ni ndogo na maendeleo ya kijani hutumiwa kwa ajili ya chakula.
Faida na madhara ya vitunguu
Katika mali ya uponyaji ya mboga hii ilikuwa inajulikana hata katika nyakati za kale, wakati ilitumiwa katika dawa za watu. Katika shina ni tata ya vitamini , madini na vitu vingine muhimu kwa mwili.
Nini ni muhimu kwa vitunguu:
- Kwa kiasi kikubwa, muundo huo unajumuisha vitamini C, ambayo inaimarisha mfumo wa kinga na huathiri kikamilifu mwili kwa ujumla.
- Kutokana na kuwepo kwa vitamini mbalimbali, vitunguu vinapendekezwa kwa matumizi na beriberi.
- Faida ya vitunguu ni uwepo wa potasiamu na kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa mfumo wa moyo.
- Mboga hutumiwa katika uzalishaji wa madawa ambayo husaidia kupunguza shinikizo na kuboresha kubadilika kwa capillaries.
- Kutokana na uwepo wa carotene, mboga huathiri vyema hali ya ngozi na ngozi za mucous.
- Aina hii ya vitunguu ina mali bora ya kuzuia disinfecting.
- Mali ya manufaa ya vitunguu ya shaba ni kutokana na uwezo wake wa kuboresha kimetaboliki .
- Waganga wa jadi wanapendekeza kutumia bidhaa hii mbele ya gout na rheumatism.
- Katika China, shaba hutumiwa kama tonic na anesthetic.
- Kwa matumizi ya mara kwa mara ya vitunguu, unaweza kuona kuboresha katika kazi ya njia ya utumbo. Jambo ni kwamba manyoya yake huchochea secretion ya juisi ya tumbo, ambayo inahitajika kukumba chakula.
- Matumizi ya vitunguu hutumiwa pia kwa ajili ya mapambo. Kutoka mboga hufanya gruel, ambayo hutumiwa kama mask kwa nywele za kichwa. Shukrani kwa hilo unaweza kuboresha mizizi na kuamsha ukuaji wa nywele. Kashitsu kutoka vitunguu inaweza kutumika katika masks ya uso, ambayo husaidia kuboresha hali ya ngozi na wrinkles laini.
- Inashauriwa kutumia mboga na anemia, kwani chlorophyll ni muhimu kwa hemopoiesis. Kwa kuongeza, mboga hupunguza damu.
Ni muhimu pia kuelewa madhara ambayo bidhaa hii inaweza kuleta kwa mwili. Ikiwa unatumia vitunguu kwa kiasi kikubwa, unaweza kuwa na uhaba wa mfumo wa neva. Ni marufuku kula kwa watu wenye vidonda, gastritis na ugonjwa wa kuambukiza. Ni muhimu kutambua kwamba kunaweza kuwa na kutokuwepo kwa mtu kwa bidhaa hiyo.