Chakula cha Pita na sausage kinapikwa haraka, na sahani hii ya awali itakuwa kamili wakati wageni zisizotarajiwa kukuja bila kutarajia, na hakuna chochote cha kuwatendea. Hebu tufute mapishi baadhi ya vitafunio hivi.
Pita mkate na sausage na jibini
Viungo:
- lavash - karatasi 1;
- sausage - 50 g;
- jibini ngumu - 50 g;
- ketchup - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwanza tunaandaa kujaza kwa lavash, sausage kukatwa kwenye miduara. Jibini hupigwa na sahani nyembamba, au husababishwa kwenye grater. Lavasi hukatwa vipande kadhaa na imetumwa na ketchup . Sisi kueneza sausage na kuifunika kwa jibini iliyokatwa. Tunakufunga mkate wa pita kwa vidogo na husababisha mafuta kidogo na mayonnaise. Tanuri huwaka hadi digrii 200 na kupika bakuli kwa muda wa dakika 10.
Lavasi na saji na nyanya
Viungo:
- Lavash ya Armenia - 1 jani;
- sausage - 150 g;
- nyanya - vipande 3;
- jibini - 100 g;
- vitunguu - 4 karafuu;
- mayonnaise - 100 ml.
Maandalizi
Vitunguu vilichapishwa kupitia vyombo vya habari na kuungana na mayonnaise. Kwa mchanganyiko huu tunaenea kipande cha lavash ya Armenia , ambacho sisi tuneneza kabla ya meza. Nyanya za kung'olewa, kuenea kwenye mayonnaise. Mchuzi ulipunjwa na kufanana kikamilifu karatasi nzima ya mkate wa pita. Tunatupa cheese kwenye grater, tukinyunyizia vitu vyote, itapunguza kidogo na kuifanya iwe kwenye safu kali. Katika fomu hii, anapaswa kulala kwa muda wa dakika 30, baada ya hapo tukaifungua kwa sehemu ndogo na kuweka kwenye sahani nzuri.
Rangi la lavasi na saji na cheese iliyoyeyuka
Viungo:
- lavash nyembamba - kipande 1;
- jibini iliyopatiwa - vipande 2;
- safu ya kuchemsha - 100 g;
- nyanya - 2 pcs.;
- wiki - kulawa.
Maandalizi
Lavash hukatwa kwa nusu. Sisi kuweka sehemu moja juu ya meza, kulainisha cheese iliyoyeyuka. Safu na nyanya kukatwa kwenye semirings nyembamba na kuweka kwenye karatasi. Nusu ya pili ya lavash imepandwa na jibini sawa na kueneza wiki iliyopandwa kutoka juu. Sisi kuweka lavash ya pili juu ya kwanza na kwa upole roll katika roll.