Saladi, ambayo kuna samaki ya moto wenye kuvuta sigara, hupangwa haraka sana, kwa sababu sehemu kuu tayari tayari kwa matumizi. Ugumu tu na uhakikisho wa sahani iliyofanikiwa ni maandalizi ya makini ya samaki, ili usiingie mfupa mmoja. Na mifano machache ya saladi rahisi na ya moyo ni ilivyoelezwa hapo chini.
Kichocheo cha saladi ya samaki ya moto na viazi
Saladi rahisi ya vyakula hivyo, kama kanuni, kubaki katika jokofu baada ya sikukuu.
Viungo:
- yai - pcs 5;
- nyanya - 1 kubwa;
- karoti - kipande 1;
- cod ya sigara ya moto - 300 g;
- viazi - vipande 3;
- mboga ya kijani - makopo ½;
- penseli ya dill - ½;
- chumvi, mayonnaise.
Maandalizi
Mapema, sisi huchemsha viazi katika sare ili iweze kupungua kwa kutosha. Karoti hukatwa na majani na kutumwa kwenye sufuria ya kukata. Haipaswi kuwa tayari kabisa, lakini haiwezi tena. Kufanya vizuri zaidi kwa joto la juu, basi atakuwa na wakati wa kuchunga nywele zake. Maziwa itakuwa ngumu-kuchemsha, kama kawaida. Tresku inahitaji kufuta mikono yako kwa makini, uondoe mifupa yote na usameke vipande vipande. Kwa sababu cod - samaki kavu kabisa, ni bora kujaza kesi hii na mayonnaise, ili saladi ilikuwa juicier. Sasa viazi hukatwa kwenye cubes ndogo, na mayai na nyanya ni kubwa sana. Changanya bidhaa zote, ikiwa ni pamoja na mbaazi, chumvi, msimu na mayonnaise na kunyunyizia kwa kiasi kikubwa na kijiko kilichokatwa.
Moto wa kuvuta samaki nyekundu ya samaki bila mayonnaise
Siri ya ladha ladha ya saladi hii katika mchuzi ambao hakuna mayonnaise.
Viungo:
- moto nyekundu pink lax - 200 g;
- celery - shina 1;
- Pilipili ya Bulgarian - 150 g;
- jibini - 150 g;
- yai - vipande 3;
- wiki;
- cream ya sour, juisi ya limao, mchuzi wa soya, haradali.
Maandalizi
Maziwa ni kuchemshwa na waache baridi katika maji baridi. Celery, pilipili na mayai, kata ndani ya cubes ndogo, saga jibini kwenye grater. Samaki, kama daima, tutasumbukiza kwa mikono, ili tusiko mifupa. Kwa mchuzi, jumuisha sour cream na kidogo ya haradali, juisi ya limao na mchuzi wa soya. Namba halisi ni vigumu kutoa hapa, unaweza kujaribu na kupima idadi yako nzuri. Ongeza vidole vilivyotengenezwa vizuri kwa mchuzi na kuvaa saladi.
Saladi na samaki wenye kuvuta moto na mchele
Nzuri ya harufu ya saladi-harufu nzuri hutumiwa katika tartlets tayari.
Viungo:
- tango - kipande 1;
- mizeituni - 150 g;
- mchele - 100 g;
- mackerel moto wa kuvuta - 250 g;
- leeks - shina 1;
- bizari - matawi 6;
- vitunguu - meno 2;
- mayonnaise;
- vitambaa ni mchanga.
Maandalizi
Unahitaji kupika kabla ya mchele ili itapunguza wakati unapoingia kwenye saladi. Ni bora kuchukua mchele
Ni bora si kukata mackerel, lakini kuigawanya kwa mikono yako na mara moja kujiondoa mifupa. Ni samaki nzuri ya mafuta, lakini mchele utaweza kunyonya mafuta mengi. Vitunguu vipande pete nyembamba na kukumbuka kidogo ili kuwatenganisha. Mizeituni hukatwa katika nusu, tango - mchemraba mdogo, bizari na vitunguu vyema, huongeza chumvi kidogo na peretrem kwenye chokaa. Kisha, uwaongeze mayonnaise na kupata mchuzi wa ladha, ambayo tunajaza saladi, baada ya kuunganisha bidhaa zote. Sasa kuenea kwenye tartlets na tutafurahia vitafunio vile vile harufu nzuri.