Kila mtu anajua kwamba dagaa ni muhimu sana. Squids pia si ubaguzi. Na pamoja na wote wao ni pamoja na bidhaa nyingi. Sasa tutakuambia mapishi kwa ajili ya kuandaa saladi na squid na uyoga.
Saladi na squid, uyoga na jibini
Viungo:
- squid - 500 g;
- champignons - 300 g;
- vitunguu - 100 g;
- walnuts - 70 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mayonnaise;
- wiki;
- chumvi.
Maandalizi
Squids husafishwa na kupika baada ya dakika 2 baada ya kuchemsha, kisha uwaondoe, waache baridi. Vitunguu vilivyokatwa vizuri, kata vipande vya mimea katika vipande. On uyoga mafuta ya kaanga na kavu na vitunguu mpaka tayari, kuongeza chumvi kwa ladha. Sisi saga karanga, ni rahisi kufanya hivyo na blender. Nusu yao huenda kwenye saladi, na nusu kwa poda.
Squid sisi kukata majani, jibini tatu juu ya grater ndogo. Vitunguu vilivyovunjwa na pamoja na mayonnaise. Sisi kuunganisha viungo vyote, kuongeza mayonnaise ya vitunguu na kuchanganya vizuri. Juu, toa saladi na karanga zilizokatwa na kupamba na wiki.
Saladi na vijiti, mayai na uyoga
Viungo:
- squid - 200 g;
- uyoga (champignons) - 200 g;
- mayai - vipande 3;
- vitunguu - 100 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- chumvi, pilipili nyeusi.
Maandalizi
Makaratasi husafishwa na kuchemsha maji ya moto kwa dakika 2. Kisha sisi huchukua na kuifungua. Kisha, kata majani ya squid. Vipindi hukatwa kwenye sahani, kuziweka kwenye sufuria ya kukataa na mafuta ya mboga ya preheated na kaanga mpaka kufanyika. Kisha kuweka uyoga kwenye sahani. Vitunguu vipande vipande vya nusu na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka hudhurungi ya dhahabu. Maziwa ni ngumu-kuchemsha, tunatenganisha protini kutoka kwenye viini na protini zilizokatwa na majani. Yolks tatu kwenye grater nzuri. Sisi kuchanganya viungo vyote, kuongeza mayonnaise, chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya.
Saladi na squid na uyoga
Viungo:
- squid makopo - 250 g;
- champignons safi - 250 g;
- mizizi ya celery - kipande 1;
- viazi - 400 g;
- mayonnaise konda.
Maandalizi
Kupika hadi viazi tayari na celery , halafu utakasa na ukate kwenye cubes. Vipindi hukatwa katika cubes au sahani na pia chemsha hadi kupikwa. Na vijiti, unganisha kioevu. Sisi kuchanganya viungo vyote, ongeza mayonnaise maumivu na kuchanganya.
Saladi na squid, karoti za Kikorea na uyoga
Viungo:
- squid - 600 g;
- vitunguu - 150 g;
- karoti - 400 g;
- maziwa ya marinated - 300 g;
- mchuzi wa soya - 30ml;
- siki - kijiko 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- sukari - kijiko 1;
- chumvi - 1,5 tsp.
- majira ya karoti katika Kikorea - kijiko 1;
- mafuta ya mboga - 50 ml.
Maandalizi
Squids husafishwa, kuingizwa kwenye maji ya moto na kupika kwa muda wa dakika 2. Basi basi maji ya maji na wakati mkojo ulipofunuliwa, uwape vipande. Jaza na mchuzi wa soya na tuache kwa muda wa nusu saa. Karoti tatu juu ya karoti katika Kikorea, kuongeza siki, sukari, karoti kuandaa katika Kikorea na kuchanganya.
Vitunguu vipande vipande vya nusu na kaanga mpaka dhahabu katika mafuta ya mboga. Kisha chagua vitunguu, na mafuta ambayo yalichomwa, umimimina kwenye karoti. Ongeza vitunguu kilichowaangamiza. Tunaunganisha karoti katika uyoga wa kikorea, wa squid na marinated, tunuliwa kwenye sahani, sunganya vizuri na basi saladi yabike kwenye jokofu kwa masaa 2.
Saladi na uyoga na mboga
Viungo:
- squid - 600 g;
- uyoga (champignons) - 350 g;
- vitunguu - 100 g;
- chumvi, pilipili nyeusi, mayonnaise - kula.
Maandalizi
Makaratasi yanatakaswa na kupunguzwa ndani ya maji ya moto, kupika kwa muda usiozidi dakika 3. Calamari tayari tayari kilichopozwa na kukatwa kwenye vipande. Champignons kukatwa katika sahani, kukata vitunguu. Uyoga kaanga katika mafuta ya mboga, mara tu maji yanapoenea, kuongeza vitunguu na kaanga hadi kupikwa. Ongeza chumvi kwa ladha. Sisi huunganisha squids na uyoga na vitunguu, ongeza mayonnaise na kuchanganya. Saladi iliyo tayari inaweza kupambwa kwa wiki.