Champonsons katika wakati wetu zinapatikana karibu wakati wowote wa mwaka kwa wanachama wote. Kati ya hizi unaweza kufanya tu mengi ya sahani ya asili na yadha! Hebu tujue nawe jinsi ya kuandaa mifupa na jibini kwenye tanuri.
Champignons amevumbwa na jibini, katika tanuri
Viungo:
- mimea mpya - 450 g;
- Butter - 20 g.
Kwa kujaza:
- jibini ngumu - 100 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Vipongoni hupakwa kabisa, kukatwa kwa makali na kisu miguu na kuweka kofia kwa sura. Unahitaji kufanya hivyo kama imara iwezekanavyo, kwa sababu wakati wa kupika uyoga itapoteza maji mengi na kupungua mara kadhaa kwa ukubwa.
Kisha, katika kila kofia, fanya kipande kidogo cha mafuta na uende kwenye maandalizi ya kujaza. Kwa hili, cheese ya aina ngumu hupigwa kwenye grater ndogo, tunaongeza vitunguu zilizopigwa kupitia vyombo vya habari na kujaza na mayonnaise ya kibinafsi . Wote mchanganya kwa uangalifu na ufanyie vitu vilivyowekwa tayari. Bika sahani katika tanuri mpaka cheese inyeyuka kwa dakika 20 kwa digrii 180. Hiyo yote, vitafunio vya awali kwa meza ya sherehe iko tayari. Inaweza kutumiwa si tu kwa fomu ya moto, lakini pia siku iliyofuata, iliyopambwa na wiki ikiwa inahitajika.
Champignons na jibini katika tanuri
Viungo:
- minyororo mpya - 300 g;
- jibini ngumu - 150 g;
- bulb;
- mayonnaise.
Maandalizi
Uyoga huosha, kutumiwa kama inahitajika na kutenganisha miguu kutoka kofia. Kisha kuweka kofia kwenye fomu ya mafuta, na kukata miguu na kuchanganya na vitunguu vilivyochaguliwa. Baada ya hayo, tunaruhusu mboga kuwa na rangi ya rangi ya rangi, tunaweka mayonnaise, kuchanganya na kuifanya na mchanganyiko wa cap. Juu, jishusha sahani na jibini iliyokatwa na kuoka katika tanuri hadi iweze kabisa.
Mapishi ya Champignon na jibini katika tanuri
Viungo:
- minyororo mpya - 300 g;
- viungo;
- jibini - 50 g;
- mchanganyiko wa mboga kavu - vijiko 2.
Kwa mchuzi:
- unga - 25 g;
- cream sour - 170ml;
- jibini la aina ngumu - 100 g.
Maandalizi
Vipongoni vimeosha vizuri, kata ndani ya robo, podsalivaem na kuweka sahani ya kuoka. Tunatumia uyoga kwa muda wa dakika 15 kwenye tanuri, na wakati huu tunaendelea kufanya maandalizi ya mchuzi. Kwa kufanya hivyo, changanya cream ya sour na jibini iliyokatwa, mimina kwenye unga na kuchanganya. Kumaliza uyoga sisi hutoa nje ya tanuri, kuenea sawa sauce, kuinyunyiza juu na jibini iliyobaki, mimea kavu na kutuma sahani kuoka kwa dakika 15.