Saladi na nyama na matango

Saladi inaweza kuwa na idadi isiyo na mwisho ya "nyuso". Mandhari ya saladi haipatikani, kwa vile saladi ni aina ya sahani zaidi. Katika kupikia na kutengeneza saladi tofauti, kuna wapi "kufanya" fantasy yako ya upishi, na hii ni kushukuru sana.

Na wakati mwingine unahitaji kupika kitu haraka na si hasa kuvuta na ... tena, Mkuu wake Salad - inaweza kuchanganya bidhaa mbalimbali, kwa mfano, nyama, tango, uyoga na yai. Hebu tuseme umepata yote haya kwenye jokofu (fidia mara nyingi zaidi na bidhaa tofauti mpya).

Saladi na nyama na matango

Viungo:

• nyama ya kuchemshwa (kuku au nyama) - kuhusu 300-400 g;
• matango safi - 2 ardhi au 1 kubwa ya chafu;
• uyoga makopo - kuhusu 200 g;
• Kuku yai - pcs 1-2.;
• vitunguu - vipindi 0.5-1;;
• wiki ni tofauti safi;
• mtindi wa mafuta ya mboga isiyosafishwa au mafuta ya mboga kwa ajili ya kuongeza mafuta.

Maandalizi

Maziwa kuchemsha kwa kuchemsha, baridi, safi na uchapishe vizuri. Vitunguu vitatengwa katika pete za robo, nyama - slabs ndogo ndogo, pamoja na tango. Uyoga marinated , ikiwa ni kubwa - inaweza kukatwa kwa mapenzi au kutumika kama ilivyo. Vitunguu na vitunguu vilikatwa vizuri. Sisi kuchanganya viungo vyote katika bakuli la saladi, chagua kuvaa na kuchanganya.

Ikumbukwe kwamba kuingizwa kwa pilipili tamu katika saladi hii hautazidhuru ladha yake.

Saladi Kikorea na nyama, tango na karoti

Viungo:

• nyama ya kuchemsha - karibu 300 g;
• tango - vipande 1-2;
• vitunguu - 1 pc. (ikiwezekana nyekundu);
• karoti - kipande 1;
• pilipili tamu nyekundu na / au njano - pcs 1-2;
• vitunguu - vitambaa 2-3;
• Mbegu za coriander na fennel;
• pilipili nyekundu moto (kwa namna yoyote, lakini safi zaidi);
• kijani (parsley, coriander, nk);
• mafuta (shetani tu);
• siki asili.

Maandalizi

Sisi kukata vitunguu iliyokatwa katika pete ya nusu, pilipili tamu - majani, matango - nyembamba mviringo ndogo ya brusochkami. Karoti zilizosafishwa zitatengenezwa kwenye grater maalum kwa karoti za Korea. Karoti, vitunguu, pilipili na matango mara moja kuweka bakuli la saladi, mimina mchanganyiko wa siki na siagi (1: 3), msimu na pilipili nyekundu na viungo vya ardhi. Sisi huchanganya.

Hebu mboga mbolea kwa muda wa dakika 20-30, angalau. Wakati huu, kata nyama ndani ya vipande nyembamba, vipande vidogo, suka wiki nzuri na vitunguu. Ongeza viungo hivi kwenye bakuli la saladi na kusanya kila kitu. Kabla ya kutumikia basi saladi ya Kikorea itasimama angalau dakika 10.

Saladi hizo zinaweza kutumiwa na vodka, vin ya meza, tinctures kali zisizofaa.