Tarehe zinakua wapi?

Dates ni moja ya pipi maarufu za mashariki, kwa sababu matunda yaliyoyokauka ni ladha na ya afya. Katika ulimwengu wa Kiislamu, hutumiwa badala ya pipi. Kwao wenyewe, tarehe zinaimarisha njaa kikamilifu, zinaimarisha mwili na vitamini (A, C, B, K, E) na kufuatilia vipengele (kalsiamu, fosforasi, shaba, manganese, seleniamu, potasiamu, sodiamu, nk). Kuna mapishi mengi kwa ajili ya sahani, ambazo zina viungo hivi: pies na croissants , muffins na mikate, pamoja na kozi mbalimbali za pili.

Tumia tarehe sio tu katika kupika, lakini pia katika dawa za watu, kwa matibabu ya matatizo ya mfumo wa utumbo, usingizi na matatizo ya neva, kuongezeka kwa lactation kwa mama wauguzi.

Matunda haya si ya kawaida kwenye counters yetu, lakini hakuna mtu anayefikiri juu ya wapi, nchi ambazo tarehe zinazokua. Hebu tujue.

Ni nchi gani ambazo tarehe zinazokua?

Nchi ya asili ya tarehe ni Afrika Kaskazini na Mashariki ya Kati. Ni hapa, katika eneo la Saudi Arabia ya leo, Tunisia, Morocco na Misri, tayari miaka 6,000 iliyopita ilikuza utamaduni huu. Wakati huo huo, Wahindi wanashindana na dai hili, wakizingatia mababu zao kuwa waanzilishi katika kilimo cha tarehe.

Leo, tarehe zinaongezeka katika nchi nyingi: hizi ni Iraq, Bahrain, Algeria, Misri, Iran, Emirates, Tunisia na Syria. Miti hii hupatikana hata Marekani, California, Mexico na Australia. Lakini kiongozi aliyejulikana katika mauzo ya tarehe zilizopandwa nchini sasa ni Saudi Arabia.

Wengi ni curious: kufanya tarehe nchini Russia kukua, na wapi hasa? Ikumbukwe kwamba tarehe zimepandwa pwani ya Bahari Nyeusi ya milima ya Caucasus, hasa katika Sochi, lakini mazao mengi kama vile kwenye maeneo ya kitropiki ya asili hawezi kufikiwa hapa.

Tarehe inakua juu ya mti gani?

Tarehe inajulikana kukua kwenye mtende. Hata hivyo, matunda yao yanawezekana tu wakati wao ni katika kawaida kwa wenyewe jangwa moto. Katika mazingira ya asili, tarehe hua na huzaa matunda yenye rutuba kwa miaka 60-80. Mchuzi wa tarehe si vigumu kukua kutoka kwa jiwe, lakini huwezi kusubiri matunda: ukweli ni kwamba mmea huu ni wa kutosha, na kwa hiyo, kwa ufanisi wa kupigia rangi, inahitaji "majirani" ya ngono zote mbili. Kwa hiyo, katika mazingira ya ndani, mitende hupandwa kama mmea wa mapambo yenye pinnate, majani mazuri ya rangi.

Panda mfupa kutoka tarehe ya kawaida, na shina itaonekana baada ya miezi 2-3. Kutunza chumba cha mitende ni kama ifuatavyo: inapaswa kutoa taa kali, joto la wastani katika majira ya joto na baridi wakati wa mapumziko, wakati wa baridi. Mimea inapaswa kunywa maji mengi wakati wa ukuaji wa kazi, na majani - yanyunyiza.