Vitamini ni vitu vya kimwili vinavyohitajika kwa ajili ya kudumisha utendaji wa viungo vya binadamu, sehemu muhimu ya homoni na enzymes zinazodhibiti michakato ya kimetaboliki.
Vitamini, kama sheria, kuja na chakula kutoka mazingira au ni synthesized katika mwili. Jina lake lilipewa vitamini kutoka kwa Kilatini barua A, B, C, D, E, H, K (na wengine).
Vitamini vilivyojifunza zaidi ya kikundi B. Vitamini vingi vinakusanyika pamoja kwa misingi ya umwagiliaji wa maji au mafuta. Kwa liposoluble - lipovitaminam ni A, K, D, E. wanaingizwa tu na matumizi ya samatidi na mafuta. Sema juisi ya karoti (yenye vyenye vitamini A) daima huleviwa na kuongeza matone machache ya mafuta ya mboga.
Vitamini ni nyeti sana kwa mvuto wa mazingira. Uhifadhi usiofaa wa chakula na matibabu ya joto unaweza kupunguza idadi yao, au kuharibu kabisa. Sababu kuu zinazoathiri usalama wa vitamini ni uwepo wa usawa wa hewa, unyevu na asidi-msingi wa mazingira, unyevu wa jua, joto la juu, ions za chuma, microorganisms kali, enzymes na adsorbents. Vitamini ni karibu na antivitamini, vitu ni sawa na kemikali, ambayo huchagua vitamini katika mchakato wa metabolic, kuvunja, au kuacha.
Vitamini E ni muhimu kwa kiwango na vitamini vingine. Kwa upungufu katika mwili, hypovitaminosis inakua, bila kukosekana kwa avitaminosis. Hali hiyo ni mara kwa mara katika chemchemi. Dalili - kupungua kwa shughuli, upendeleo, uchovu haraka na ongezeko la wakati muhimu wa kupona.
Matumizi ya vitamini E ni nini?
Matumizi muhimu ya vitamini E ni vigumu sana. Ni kiungo muhimu katika mfumo wa kinga, inasaidia kupona kwa haraka kwa mwili, inasukuma uchovu, imarisha mishipa ya damu, inasimamia ukimbizi wa damu na inaboresha mzunguko, normalizes shinikizo la damu, kupunguza viwango vya sukari, ni muhimu sana kwa watu wa kisukari na watu wenye ugonjwa wa Alzheimer . Inapunguza madhara kutokana na sigara, inalinda dhidi ya maendeleo ya tumors ya saratani.
Faida za vitamini E ni muhimu kwa wanawake, kwa sababu ina uwezo wa kupanua vijana na kudumisha uzuri. Inapunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka, kurejesha tishu, inasaidia mfumo wa misuli. Inapunguza ngozi, hupunguza hatari ya kupoteza baada ya uvunjaji wa uadilifu wa ngozi, hairuhusu ngozi kufikia matangazo ya rangi. Inaendesha mzunguko wa hedhi, inapunguza udhihirisho wa PMS, inathiri sana maendeleo ya mfumo wa uzazi. Wanawake wajawazito hutumia vitamini E kama ilivyoagizwa na daktari. Inaboresha mfumo wa homoni, huimarisha placenta na hupunguza fursa ya kikosi, huondolea uchovu na kukuza mimba ya afya.
Faida na Harms ya Vitamini E
Ni muhimu kutambua kwamba athari mbaya ya programu huja baada ya overdose kubwa sana, ambayo inaweza kusababisha kuzorota kwa digestion, athari ya athari, ubongo wa damu na kutokwa na njia ya utumbo. Siofaa kuchukua vitamini E na wadogo wa damu na kuongezeka kwa uelewa wa mtu binafsi.
Kutumia gharama za vitamini E kila siku. Ni muhimu zaidi wakati unapokubaliwa na chakula. Kiwango cha kila siku cha mtu mzima ni 30-45 mg. Ina vitamini E katika mafuta ya mboga, karanga, mbegu za apples, ini, maziwa, mchicha, bahari buckthorn, broccoli. Vitunguu vya ngano, nafaka nzima na matawi ni muhimu sana.