Kila mtu alijaribu pizza angalau mara moja katika maisha yake. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yake: pamoja na jibini, sausage, dagaa na hata matunda na matunda. Kama msingi, mara nyingi huchukua unga wa karamu kwenye maji. Licha ya ukweli kwamba pizza huchukuliwa kuwa sahani rahisi, kunyakua unga huchukua muda mwingi. Lakini kuna suluhisho! Leo tutawaambia jinsi ya kupika haraka pizza ya lavivu katika sufuria!
Mapishi ya pizza yavivu
Viungo:
Kwa mtihani:
- cream sour - 100 ml;
- yai - kipande 1;
- unga - 200 g;
- chakula cha soda - pinch;
- viungo;
- wiki safi .
Kwa kujaza:
- sausage - 50 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- jibini - 100 g;
- mizeituni - vipande 5;
- wiki.
Maandalizi
Jinsi ya kupika pizza wavivu? Kila kitu ni cha kutosha: kwanza tunavunja ndani ya bakuli la yai, kutupa chumvi kidogo na kuchanganya na mchanganyiko, hatua kwa hatua huongeza sour cream, soda na kumwagilia unga. Matokeo yake, unapaswa kupata unga wa uwiano sawa. Ufikiaji wa sufuria ya kukata humekwa na mafuta ya mboga, umwaga nje unga wetu kwa usawa na usawa ueneze juu ya uso mzima. Kuenea kwa juu, kata kwenye duru nyembamba ya nyanya, sausage na mizeituni, pete zilizokatwa. Sisi hufunika vitu vyote kwa safu nyembamba ya mayonnaise na kuifunika kwa jibini iliyoharibiwa. Sisi kuweka sufuria kaanga juu ya jiko, karibu na kifuniko na mwanga moto katikati. Wakati wa maandalizi, kifuniko hakiondolewa, lakini tunatambua hasa 15, kisha uondoe pizza kwa saini kutoka sahani na uiruhusu kwa dakika chache zaidi, ukigeuka kwenye sahani. Kabla ya kutumikia, tunapamba sahani na mimea safi!
Pizza yavivu kutoka kwenye mkate kwenye sufuria ya kukata
Viungo:
- pilipili nyekundu Kibulgaria - kipande 1;
- yai - vipande 2;
- jibini - 150 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- bulbu - kipande 1;
- mkate - vipande 3;
- sausage kuchemsha - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- viungo;
- brisket - gramu 100.
Maandalizi
Mapishi ya pizza wavivu katika sufuria ya kukata ni rahisi sana! Mikate ya mkate hukatwa kwenye cubes ndogo na kavu kidogo kwenye sufuria kavu kavu au kwenye tanuri. Mchuzi, brisket na vitunguu vilivyotengenezwa vichafu vidonda vidogo na fry wote pamoja katika skillet, smeared na siagi. Kisha kuongeza nyanya zilizoharibiwa, pilipili ya Kibulgaria na kumwaga mkate. Katika bakuli rahisi, changanya cream sour na mayonnaise, kuvunja mayai na whisk kabisa. Jaza unga wote ulioandaliwa, ukipunyiza jibini iliyokatwa na upika pizza wavivu kutoka mkate kwenye sufuria kwa dakika chache.