Vipodozi vya mchele wenye maridadi na maridadi vimewavutia wapenzi wengi wa vyakula vya mashariki. Saladi, zimehudumiwa katika mikahawa na migahawa, zinajulikana na kuonekana mkali, harufu ya spicy na ladha ya juisi. Fanya nyumba kama sahani ya awali kama saladi na fuchozoy haionekani ngumu.
Pipi saladi ya mchele na fennel
Wakazi wengi wa nyumbani, ambao kwanza walikutana na sahani ya asili na ya kigeni, jiulize swali: jinsi ya kusonga saladi ya matunda kwenye saladi? Unaweza kufanya hivyo bila kujitahidi sana, kwa sababu vidonda vya mchele vinauzwa tayari. Ili kuifanya kuonekana kwa chakula, unahitaji kuzingatia sheria zifuatazo za kupikia:
- ongea kinyesi na maji ya moto kwa dakika 7, au weld it;
- Vipodozi vya mchele vinapaswa kuwa elastic, uwazi, kioo na kuacha kugusa kwa harufu ya nutty.
Saladi na fungi na mboga - mapishi
Moja ya chaguo muhimu zaidi ni saladi yenye matunda na mboga mboga, kwa sababu inachanganya vipengele vingi vya virutubisho. Hii ni kutokana na umaarufu wa mapishi hii kwa mama wa nyumbani. Kufanya sahani iwe rahisi zaidi kwa kuweka na kula, vitunguu vya mchele tayari vinaweza kukatwa na mkasi. Kwa wapenzi wa chakula, inawezekana kujaza saladi na vitunguu na fuchsoza adzhika au pilipili ya chini.
Viungo:
- ushirika - 440 g;
- pilipili - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- tango - vipande 2;
- mchuzi wa soya -4 tbsp. l.;
- siki ya mchele - 5-6 tbsp. l.;
- vitunguu - 4 karafuu;
- sukari -2 tsp.
Maandalizi
- Funchosa kuchemsha.
- Mboga (karoti, pilipili) kata, kaanga 8 dakika, kuchochea.
- Kata jordgubbar ndani ya matango. Piga vitunguu.
- Sauce na siki huchanganywa pamoja, na kuongeza chumvi na mchanga. Mavazi ya saladi fuchoza.
- Katika sufuria ya kukata kuongeza tango na vitunguu vilivyowaangamiza, changanya, temka kwa dakika 5.
- Mimina mboga katika kuvaa. Koroa na kuongeza vipande.
Saladi na nyasi na kifua cha kuku
Kuna tofauti ya sahani, ambayo, kutokana na utajiri wake, inaweza kuchukua nafasi ya shaka kozi kuu wakati wa chakula cha mchana. Hii ni saladi na kinyesi na kuku, kama sehemu moja ya sehemu kuu ya nyama hutumiwa. Utungaji huu unakuwezesha kuimarisha na kuambatana na chakula na kupata vitu muhimu, kwani kuku huchukuliwa kama chakula.
Viungo:
- ushirika - 150 g;
- kifua - 200 g;
- matango mapya - pcs 2;
- pilipili - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 3 karafuu;
- bulbu - kipande 1;
- mchuzi wa soya - kikombe cha 1/3;
- mbegu za shilingi - 3 tsp;
- siki mchele - 3 tsp.
Maandalizi
- Mimina chungwe na maji ya moto, basi niachie kwa dakika 5. Futa maji, ongeza mafuta.
- Matiti ya matiti, kata ndani ya vipande.
- Kata mboga, isipokuwa tango, kaanga.
- Changanya funch, mboga ya mboga, matiti na tango. Ongeza mchuzi wa soya, viungo, siki ya mchele na mbegu za sesame kwenye saladi na noodles fuchsozoy, changanya.
Saladi na kinyesi na karoti
Kuna aina tofauti ya sahani, ambayo ni kamili kwa wote wanaofuata chakula na wote wanaofanya haraka. Ni saladi na fungi na karoti za Kikorea, ambazo ni rahisi sana kujiandaa. Kutokana na ladha ya tabia ya karoti mtindo wa Kikorea hupata maelezo yasiyo ya kawaida ya ajabu, mchanganyiko huu unaweza kushangaza hata gourmets ya kisasa.
Viungo:
- ushirika - 150 g;
- karoti katika Kikorea - 100 g;
- mchuzi wa soya - 6 tbsp. l.
Maandalizi
- Funchosa chemsha, jichanganya na karoti, jitumie kwenye mchuzi na ueneze na chumvi.
- Weka kwenye jokofu. Baada ya dakika 35 saladi kutoka fuchsa tamu iko tayari.
Saladi ya Kichina na mapishi ya fungi
Kwa wapenzi wa sahani ya asili na ya kawaida, mapishi kama vile saladi na fungi na nyama iliyopikwa katika Kichina inafaa. Kutumikia meza hii ni bora kwenye sahani kubwa ya gorofa, kuiweka na slide. Ili kukupa sherehe, unaweza kuinyunyiza na mimea na kupamba na nyanya za cherry zilizokatwa. Iliyotolewa kwa njia hiyo saladi na fuchozoy inakuwa kielelezo cha meza yoyote ya familia.
Viungo:
- facula - 250 g;
- nyama - 200 g;
- kabichi - 100 g;
- karoti - kipande 1;
- radish - kipande 1;
- vitunguu - 3-4 karafuu;
- bulbu - kipande 1;
- pilipili - kipande 1;
- Vitunguu Kichina - 1 pc.;
- mchuzi wa soya - 3 tbsp. l.
Maandalizi
- Chemsha vipande.
- Punguza kidogo mboga iliyokatwa kwa dakika 12.
- Kata nyama, chumvi, pilipili, kuongeza mchuzi na vitunguu vilivyowaangamiza. Fry kwa muda wa dakika 20. Chagua vitunguu cha Kichina na uinyunyiza nyama. Chakula kwa dakika nyingine 5.
- Kuchanganya nazi za mchele, nyama iliyokaanga na mboga ya mboga. Changanya kila kitu.
Saladi na vijiti na shina za kaa
Ili kutoa sahani ladha ya pekee ya tajiri itasaidia sehemu kama vile vijiti vya kaa. Wasikilizaji ambao waliamua kuandaa sahani hiyo kama saladi na fuchozoi, mapishi na kiungo hiki watafanya bora kwa sababu ya unyenyekevu wake na ladha nzuri. Ni muhimu kula mara moja, ni bora kupamba kwa prawn kutoka hapo juu.
Viungo:
- ushirika - 150 g;
- Vijiti vya kaa - 150 g;
- jibini - 100 g;
- matango - vipande 2;
- saladi ya jani - rundo 1;
- mchuzi wa soya - 6 tbsp. l.;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- cream sour - 2 tbsp. l.
Maandalizi
- Vipengele vyote hukatwa katika vipande vya muda mrefu, vikichanganywa na vitunguu.
- Changanya mayonnaise, cream sour, mchuzi. Katika pande nyembamba, chagua saladi juu.
Saladi na fungi na shrimps
Chakula chochote cha dhahabu kinaunganishwa kikamilifu na vidonda vya mchele, hivyo mhudumu, ambaye anataka kushangaza wageni walioalikwa, anaweza kuandaa saladi na matunda na dagaa . Utungaji mwingi wa virutubisho ambao una shrimp utafanya sahani hii iwe muhimu zaidi. Kabla ya kutumikia, inapaswa kuwa kilichopozwa ili iwe na ladha ya piquant.
Viungo:
- facula - 250 g;
- Shrimp - 400 g;
- pilipili - vipande 3;
- babu - vipande 2;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mchuzi wa soya - 4 tbsp. l.;
- juisi ya limao - 1/4 kikombe.
Maandalizi
- Shrimp kukatwa vipande 3-4. Mboga mboga iliyokatwa.
- Changanya nazi za kuchemsha, shrimp na mboga.
- Katika mchuzi wa soya onyesha juisi ya limao, mafuta maonda na itapunguza nje ya vitunguu, changanya, fanya kwenye saladi. Baridi kwa dakika 20.
Saladi na fuchsa na tango - mapishi
Kwa watu wanaoshikamana na lishe kali, ufumbuzi bora utakuwa saladi ya konda na fuchozoy. Pamoja na hayo, unaweza kuzingatia sheria kali za kufunga na wakati huo huo na kutibu sahani ladha. Safu inaweza kuwa na mafuta yoyote: mboga, mizeituni, mahindi, sesame au malenge. Unaweza kutumia siki ya mchele, maji ya limao, mchanganyiko wa pilipili au ajiku.
Viungo:
- ushirika - 150 g;
- tango - kipande 1;
- mchuzi wa soya - 5 tbsp. l.
Maandalizi
- Tango hukatwa kwenye vipande.
- Changanya na vidonda vilivyomalizika, chagua mchuzi, koroga.
- Baridi kwa dakika 25.
Saladi na fungi na uyoga
Moja ya sahani yenye mafanikio zaidi ya sahani itakuwa saladi rahisi na fuchozoi, ambayo vipengele ni uyoga. Zinatumika kulingana na mapendekezo ya kibinafsi, yanafaa kama uyoga, na uyoga wa misitu. Safu inaweza kuingizwa na mboga kwa ladha yako, unaweza kutumia pilipili ya Kibulgaria, karoti, tango, vitunguu. Wataleta alama yao ya piquancy kwa saladi na mboga.
Viungo:
- ushirika - 100 g;
- uyoga - 300 g;
- pilipili - kipande 1;
- tango - kipande 1;
- mchuzi wa soya - 5 tbsp. l.
Maandalizi
- Uyoga hukatwa mchuzi wa soya.
- Changanya wengine wa mboga mboga na vermicelli.
- Kaanga uyoga kwa muda wa dakika 10, shanganya na bidhaa nyingine.
Saladi ya joto na kuvu
Maelekezo mengi ya sahani yanatambuliwa na ukweli kwamba wao hutumiwa katika friji ya friji. Hata hivyo, kuna ubaguzi kwa kanuni hii - ni saladi ya joto na fucoze na kuku. Kutokana na ukweli kwamba yak unatumiwa kwa fomu ya moto, inaweza kuchukua nafasi ya kikamilifu sahani ya pili. Kuku nyama itatoa satiety, lettuce ni ya kutosha kulisha wanachama wote wa kaya.
Viungo:
- facula - 200 g;
- kuku - 250 g;
- karoti - kipande 1;
- pilipili - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mchuzi wa soya - 5 tbsp. l.;
- siki ya mchele - 3 tbsp. l.
Maandalizi
- Kuku iliyokatwa kaanga kwa dakika 7.
- Ongeza mboga iliyokatwa kwa kuku, kaanga hadi kufanyika.
- Changanya na vitunguu, chagua mchuzi na siki, changanya.