Pellets juu ya kefir - tamu na kitamu cha kuridhisha sana kwa watoto na watu wazima. Mikate ni muhimu kwa mug ya maziwa au bakuli la supu. Leo tutajifunza maelekezo tofauti na njia za kuandaa hii ya kuoka ya ajabu na rahisi. Mikate ya gorofa yenye nguvu na yenye maridadi hakika itafaidika na wanachama wote wa familia yako.
Mapishi rahisi ya mikate gorofa kwenye kefir
Viungo:
- kefir - 500ml;
- soda - 1 tsp;
- yai ya kuku - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- siagi - 50 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Keki hizi kwa kefir sisi kupika katika sufuria kukausha. Kwanza, hebu tufanye mtihani. Kefir imechanganywa na soda, chumvi, yai na mafuta ya mboga, kila kitu kinachanganywa. Kisha kuongeza unga, kuondoka unga kwa dakika 15. Sisi hutengeneza tortillas, kaanga kila mmoja juu ya sufuria ya moto na mafuta ya kukata. Sisi kila mafuta na siagi iliyoyeyuka baada ya kupikia. Unaweza kutumikia na jibini la Cottage au cream ya sour.
Ikiwa unaongozwa na kichocheo hiki, jaribu kuandaa tortilla kwa kujaza kefir. Njia ya maandalizi ya mtihani haubadilishwi.
Pellets na kefir na viazi
Viungo:
- kefir - 500ml;
- soda - 1 tsp;
- yai ya kuku - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- siagi - 50 g;
- chumvi - kulahia.
- viazi - pcs 3;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- kijani - pinch michache.
Maandalizi
Chakula cha Mesem, kuondoka kwa dakika 15. Wakati wa bure sisi ni kushiriki katika stuffing. Osha viazi, jipu na kuchemsha, panya. Vitunguu hupunjwa na vyema vyema, kukaanga katika mafuta ya mboga na vikichanganywa na viazi. Kisha kuongeza wiki na chumvi. Panda unga katika fomu ya keki ya gorofa, kuweka pato katikati, ukizunguka kando, ukike unga ndani ya keki nyembamba ya gorofa. Fry sawa. Mikate yetu ya viazi iko tayari!
Mikate ya jibini kwenye kefir
Viungo:
- kefir - 250ml;
- jibini - 200 g;
- soda - juu ya ncha ya kisu;
- sukari - 1 tsp;
- chumvi - 0.5 tsp;
- unga - vikombe 2.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kufanya keki za jibini . Jibini wavu kwenye grater nzuri, ongeza unga. Bake keki kwenye joto la kati pande zote mbili. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza 100 g ya bidhaa za kuvuta sigara na kupika matungi kwenye kefir na ham. Baking hutoka shukrani kubwa sana na rahisi kwa cheese.
Hebu fikiria aina nyingine ya maandalizi ya sahani yetu na tunajifunza jinsi ya kuandaa tortilla kwenye kefir katika tanuri.
Mikate ya nyama kwenye kefir katika tanuri
Viungo:
- kefir - kioo 1;
- yai ya kuku - kipande 1;
- unga - glasi 4;
- siagi - 4 tbsp. l.;
- chumvi - 0.5 tsp;
- sukari - 1 tbsp. l.;
- chachu - pakiti ya nusu;
- nyama - 100 g;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Unga wa Mesem, hebu tuchukue wakati wetu. Kata nyama ndani ya vipande vidogo au pitia kupitia grinder ya nyama, kaanga katika sufuria. Tunafanya mipira kutoka kwenye mtihani, tukupe nje, weka nyama tayari katikati. Kueneza mikate kwenye karatasi ya kuoka, mafuta, na kuoka kwa muda wa dakika 15 kwa joto la digrii 200.
Ikiwa unataka kupendeza jamaa zako na dessert ladha, tengeneze mikate tamu kwenye microwave. Kima cha chini cha bidhaa na upeo wa radhi!
Mikate katika microwave
Viungo:
- kefir - vikombe 2;
- Kuku yai - 2 pcs.;
- sukari - 4 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- siki - 1 tsp;
- unga - 200 g;
- kunyoa nazi - 5 tbsp. l.;
- siagi - 100 g;
- chokoleti - 100 g.
Maandalizi
Changanya kefir, mayai, chumvi, sukari na kuongeza soda, uzima na siki. Tunamwaga katika shavings ya unga na nazi, kila kitu kinachanganywa. Weka sahani maalum na mafuta, fanya mtihani sura ya tortilla. Bika kila mmoja kwa nguvu kati kwa dakika 5. Mikate iliyochafuliwa na siagi. Kabla ya kuwahudumia, sura ya chokoleti, ongeza kijiko cha siagi. Mimina kila keki na mchuzi wa chokoleti.