Pizza na mimea

Watu wengi hupenda kula na kupika pizza . Kuna mapishi mengi kwa sahani hii ya megapopular. Katika maandalizi ya pizza, bidhaa za nyama, bidhaa za kuvuta sigara, samaki, mboga mboga, mizeituni, jibini, wiki na, bila shaka, hutumiwa. Uyoga hupa sahani hii ladha maalum sana.

Yote inayotumiwa katika Ulaya ni mimea , ambayo inaeleweka kutoka kwa mtazamo wa usalama wa afya, kwa sababu hizi uyoga hupandwa mara nyingi, hivyo huwezi shaka ubora wao. Katika Urusi na nchi nyingine katika nafasi ya baada ya Soviet, pia kuna viwango fulani vya kulima mimea, hivyo unaweza kutumia bidhaa hii salama kwa chakula na kupika pizza na mimea, kwa kutumia maelekezo mbalimbali, kwa sababu uyoga ni pamoja na bidhaa nyingi.

Pizza na champignons na jibini - mapishi

Viungo:

• unga wa ngano high-grade - kuhusu 300 g;
• mafuta ya mboga (mzeituni) - vijiko 3-5;
• kikombe cha maji ½;
• pinde ya chumvi;

Kwa kujaza:

• vitunguu - 1 pc.;
• uyoga mpya -300 g;
• siagi, asili - 20-30 g;
• jibini ngumu (angalau Parmesan) - 120 g;
• pilipili tamu - pcs 2.;
• mizaituni yenye rangi ya kijani - pcs 20;
• wiki (rosemary, basil na parsley).

Maandalizi

Kutoka kwenye unga, siagi na maji, piga unga usio na chachu usiochachwa, funga mkate wa gorofa 4-5 mm. Kuenea kwenye karatasi ya kuoka, mafuta ya mafuta ya mafuta (au mafuta ya mboga) au kufunikwa na karatasi ya kuoka mafuta.

Hebu tumeni uyoga kwenye vipande vidogo. Vitunguu vinang'aa vizuri. Ila vitunguu katika siagi kwenye sufuria ya kukata. Ongeza uyoga na kuchochea kwa spatula, kaanga kwenye joto la kati-kati kwa dakika 5-8. Sisi kukata pilipili katika majani mafupi. Mizeituni - pete kwa nusu au nusu pamoja. Tunatupa cheese kwenye grater.

Tunaenea juu ya uyoga wa keki na vitunguu, pilipili na mizeituni, na kunyunyiza sana na jibini iliyokatwa na kuweka ndani ya tanuri kwa muda wa dakika 20. Kupika kwa joto la kati. Tayari pizza na champignons walipunjwa wiki iliyokatwa na kutumiwa na vin ya mwanga ya mwanga. Kama unaweza kuona, kupikia pizza na champignons ni mchakato rahisi.

Jinsi ya kupika pizza haraka na uyoga?

Ili kuharakisha maandalizi ya pizza na kuokoa nishati, unaweza kutumia mbolea iliyopangwa tayari au unga wa chachu inayotolewa na mnyororo wa rejareja na makampuni ya upishi. Katika maduka makubwa unaweza kununua msingi tayari wa pizza (pitta). Inabakia tu kuandaa pizza ya kujaza na kuoka - mbinu hii ni nzuri kwa watu wanaoshughulika na wale ambao hawataki kuchanganya na mtihani kwa sasa.