Ikiwa unabudu ini katika dalili zake zote za upishi, basi maelekezo ya leo yatakuleta tofauti na uhusiano wako tayari umeanzishwa. Sio kwa mashabiki wa bidhaa hii muhimu, tunakushauri pia kujaribu majani, ambayo huwa tofauti na rahisi ya kukaanga, mara kwa mara, vipande vya ini na zabuni zao. Na ni muhimu kabisa kwa mapishi ya pancakes ya ini kwa mama wa watoto wadogo, na jinsi ya kuandaa, sisi sasa kuwaambia.
Pancakes fritters na karoti
Viungo:
- nyama ya nguruwe - kilo 1;
- vitunguu - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mayai - vipande 2;
- unga - 6 tbsp. vijiko;
- maziwa - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Hiti inafishwa, uondoe filamu, ukate vipande vidogo na uweke kwenye blender, pamoja na vitunguu vikubwa vya crumbled. Tunayaga. Katika mchanganyiko unaozalisha, ongeza unga, iliyokatwa kwenye karoti nzuri za grater, kupita kupitia vitunguu vya vyombo vya habari. Mimina katika maziwa na kuendesha gari katika mayai. Solim, pilipili. Piga tena. Tunapata mchanganyiko, kwa uwiano unaofanana na unga kwa pancakes ya kawaida, na tutawaangaa pia. Katika sufuria yenye joto kali na sukari huweka sehemu ndogo ya mtihani wa ini. Wakati pancakes karoti na ini "kunyakua" na hudhurungi, tembea na uangae upande mwingine.
Kutumikia pancake ya ini inaweza kuwa moto na tayari imechopo. Kama sahani ya pili, viazi zilizochujwa, mchele, buckwheat, pasta au saladi ya mboga mboga ni kamilifu.
Mikate ya hepatic yenye hepatic yenye mapishi ya manga
Viungo:
- ini ya nyama ya ng'ombe - 0, kilo 5;
- croup ya semolina - 5 tbsp. vijiko;
- yai - kipande 1;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- vitunguu - kipande 1;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Ngozi iliyotayarishwa ilikatwa vipande vidogo na kupitisha grinder ya nyama pamoja na vitunguu na vitunguu. Katika mchanganyiko unaosababishwa, uendesha yai, ongeza cream na mango. Solim, pilipili. Koroga na kuondoka kwa angalau nusu saa, ili semolina itumike. Pake pancakes katika sufuria yenye kukata moto yenye pumzi kwa pande zote mbili kwa ukanda wa crispy. Tunawaweka kwenye sahani ya kuoka na wanandoa dakika kadhaa kupika katika microwave (kwa nguvu kamili). Tunatumia meza na mchuzi wa mayonnaise na nyanya, mapambo na mimea.
Panikiki za hepatic na mchele - mapishi
Viungo:
- ini ya ini - 800 g;
- vitunguu - kipande 1;
- mayai - vipande 2;
- mchele - karne ya nusu;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Tunaosha ini, tutaondoa mishipa na usitume kupitia grinder ya nyama. Vitunguu vya kung'olewa vyema hupikwa mpaka rangi ya dhahabu. Mchele kabla ya kuchemsha katika maji ya chumvi. Changanya viungo vyote, kuendesha gari katika mayai. Solim, pilipili. Tunapiga unga vizuri na kaanga pande zote pande zote mpaka zimefunikwa. Pancakes zilizopatikana kutoka kwa ini ya ini ni maridadi sana kulingana na mapishi haya. Jambo kuu sio kuuingiza kwenye sufuria ya kukata - dakika 2-3 tu kwa kila upande. Na, kwa kuwa mchele tayari umejumuishwa, hakuna upishi wa ziada unaohitajika. Chakula cha kutosha cha sour na wiki ndogo.
Pancakes na uyoga wa ini
Viungo:
- Uturuki wa ini - 500 g;
- zukchini - pcs 1/2.;
- maziwa - karne ya nusu;
- mayai - vipande 2;
- unga - tbsp 5. vijiko;
- champignons - 250 g;
- vitunguu - vipande 2;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Mapishi ya pancakes kutoka ini ya Uturuki ni rahisi sana katika utekelezaji. Uyoga ni kusafishwa, kukatwa kwenye cubes ndogo na kukaanga pamoja na vitunguu vyeusi vilivyochaguliwa. Nusu ya mchanga wa mboga hutenganishwa na mbegu na mbegu, tunaipiga na kuiingiza kwenye bakuli la kuchanganya. Kuna sisi pia kutuma ini na kuandaa kituruki Uturuki. Katika hali ya kupokea tunayoendesha kwenye mayai, tunaongeza unga, maziwa, chumvi, pilipili. Tunachanganya kila kitu vizuri. Kabla ya kukata, kuchanganya unga wa ini na uyoga. Shukrani kwa zucchini, pancakes daima kugeuka juicy sana.
Katika mapishi ya fritters vile unaweza kuongeza kidogo zaidi ya maji na bake pancakes - msingi wa keki hepatic .