Ikiwa hujui jinsi ya kutumia kiasi kidogo cha pilipili tamu, tumia maelekezo yetu. Chini chini utaona kuwa kuvutia kunaweza kutayarishwa kutoka kwa pilipili ya Kibulgaria kwa chakula cha jioni. Jaribu kumvutia nyumbani na uwezo wako wa upishi, kukusanya saladi nzuri au kuzima lecho ya kushangaza. Unaweza pia kufanya pilipili na kujaza awali.
Mapishi ya saladi kutoka pilipili ya Bulgarian kwa chakula cha jioni
Ikiwa unataka kufanya saladi hii rahisi, badala ya mayonnaise na mchanganyiko wa mafuta na haradali.
Viungo:
- pilipili nyekundu kengele - kipande 1;
- ham - 120 g;
- jibini gauda - 90 g;
- yai ya kuku - pcs 2;
- mayonnaise - 2 tbsp. kijiko;
- kijani ya bizari, parsley - tawi 1.
Maandalizi
Viungo hivi ni vya kutosha kufanya huduma mbili za saladi kubwa.
Tunachukua pia silika ndogo na kuenea kwenye chini yao kukatwa kwenye cubes ndogo ya ham. Kisha, shikiza kwenye vyombo vyote kwenye yai ya kuku ya kuchemsha. Sisi kuondoa pilipili kutoka mbegu na shina. Tunaukata na majani nyembamba na kusambaza pamoja na bakuli. Kisha sisi pia kusambaza grated Gouda grated grated. Juu ya saladi kamili inayoenea juu ya kijiko cha mayonnaise nzuri ya mafuta na kuinyunyiza na pinch ya jua safi iliyokatwa.
Kichocheo cha kupikia leki ya pilipili ya Bulgarian kwa chakula cha jioni
Toleo hili la sahani ya Kibulgaria limeandaliwa kwa urahisi na tu kutoka kwa vipengele vilivyotokana. Lecho hii itafanya kampuni nzuri kwa ajili ya kupamba yoyote.
Viungo:
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 4;
- nyanya za nyanya - majukumu 2;
- vitunguu (kubwa) - 1 pc.;
- pilipili pilipili (ndogo) - kipande 1;
- mafuta ya alizeti - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya nguruwe - 30 g;
- chumvi chumvi - ladha;
- sukari, pilipili - 0,5 tsp kila;
Maandalizi
Katika sufuria kubwa, kuyeyuka mafuta ya nguruwe, na pamoja na hayo tunapunguza joto la mafuta ya alizeti. Tunaenea katika mchanganyiko huu vitunguu vipande vipande vya nusu. Baada ya kuwa laini, ongeza majani yenye nene ya pilipili ya Kibulgaria yenye juicy na kuendelea na kahawa mboga kwa muda wa dakika 3. Nyanya za nyanya zinaacha dakika kadhaa katika maji ya kawaida ya kuchemsha, baada ya kuwaondoa kwa urahisi kutunga na kuzikata matunda katika cubes. Tunawaingiza kwenye chombo cha sufuria na pamoja na nyanya tunaanzisha mchanga wa sukari, pilipili nyeusi yenye harufu nzuri, chumvi kwenye leki yetu. Funika sufuria ya sufuria na kifuniko na, kupunguza moto kwa kiwango cha chini, basi lacho lizimishwe kwa muda wa dakika 15. Kisha kukata punguli ndogo ya pilipili, ingiza ndani ya bakuli na kuendelea kupika kwa muda wa dakika 5.
Alipanda pilipili ya Kibulgaria kwa chakula cha jioni
Safu hii inafaa kwa ajili ya sikukuu na kwa ajili ya chakula cha jioni cha kawaida cha familia.
Viungo:
- Pilipili ya Kibulgaria yenye rangi ya rangi - pcs 10;
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 600 g;
- mchele-mchele mchele - 0.5 st.;
- vitunguu - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- Mafuta ya alizeti - 3-4 st. vijiko;
- matunda ya nyanya - 1.5 st;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Kutoka pilipili sisi kukata peduncles kijani na sisi kukata mbegu kutoka kwao. Chemsha mchele katika maji yenye chumvi, ukiacha kidogo, unyeke. Sasa fanya nyama ya nguruwe iliyosababishwa ndani yake, kuchanganya na kuongeza chumvi kidogo hapa.
Kujaza kujaza kujaza cavity ya kila pilipili tayari na kuiweka kwenye sufuria ya juu.
Katika mafuta ya alizeti, katika sufuria ndogo ya kaanga kaanga iliyopangwa, rahisi kwa njia ya vitunguu na karoti. Wanapoanza kuchusha, kumwaga maji ya nyanya ndani yao na kutoa mchuzi huu wa ajabu kwa pee kwa dakika 4-6. Kisha chagua pilipili na kupika kwa dakika 20 baada ya kuchemsha.