Kwanza sisi kukaa nyuma ya wazazi, basi, kuanza kuishi tofauti, sisi kusimamia yoghurts na sandwiches. Lakini kila kitu kinabadilika, wakati katika maisha yetu anapoonekana - peke yake na wapendwa, swali linatokea, jinsi ya kujifunza kuandaa chakula vizuri na kitamu? Mara moja, wito kwa marafiki na jamaa huanza na malalamiko. "Nataka kujifunza jinsi ya kupika ladha, lakini sijui ni jinsi gani," anayependa sana anataka kula. Ikiwa una kitu kama hiki, na unataka kujifunza jinsi ya kupika kutoka mwanzo, vidokezo vifuatavyo vinapaswa kukusaidia.
Jinsi ya kujifunza kupika chakula chadha?
- Wanataka kujifunza jinsi ya kupika vizuri, tunaamua kichocheo cha sahani ladha zaidi, lakini mara nyingi ni vigumu sana kujiandaa. Kwa hivyo si lazima kutenda, kuna wingi wa sahani zisizofaa, hapa ni ajabu kwa majaribio ya kwanza. Ndiyo, na haitarajii kutoka kwa wewe mazoezi yoyote ya kupenda, angalau, kwa mara ya kwanza. Ni vizuri kujifunza jinsi ya kufanya kitu rahisi kuliko kutoa sahani ya mtindo na vitunguu vingi, kunywa nyama nusu na matatizo mengine ya jikoni.
- Usisite kutafuta mapishi kwa hata sahani rahisi katika vitabu vya kupikia, labda utapata kuna baadhi ya mbinu ambazo hufanya sahani kuwa na kitamu zaidi. Kwa njia, kwa ushauri kama huo, unaweza kwenda kwa jamaa na marafiki, itakuwa bora zaidi. Ikiwa uchaguzi umeanguka kwenye vitabu vya kupikia, chagua wale wanaowakilisha maagizo ya hatua kwa hatua, ni bora na picha.
- Ili kupata haki, kama katika mapishi, unahitaji bidhaa bora. Naam, fikiria mwenyewe, nini kinachoweza kutokea kutokana na bidhaa zilizoharibiwa (zilizoharibiwa)? Ikiwa unaweza kujaribu bidhaa kabla ya kununua, unahitaji kufanya hivyo - hivyo unaweza kuchukua kile unachopenda. Lakini tahadhari ya kufanya ununuzi kwa masoko ya hiari - bidhaa juu yao hazipitisha uthibitisho wowote, na hivyo wewe hatari kupata poisoned. Kama kwa ajili ya maji, usikimbilie kupika juu ya moja ambayo hutoka kwenye bomba - inaweza kuharibu sahani yoyote. Ni vizuri kupitisha maji kupitia chujio au kuchukua maji maalum ya kunywa.
- Pia kwa ajili ya maandalizi ya sahani ladha unahitaji sahani nzuri na vifaa vya jikoni. Si kila mtaalamu anaweza kukabiliana na kupikia kwenye sufuria ya zamani ya alumini au katika skillet bila mipako isiyo ya fimbo. Pia, tunahitaji visu kutoka chuma nzuri - huwezi kula sana na kisu cha kijinga. Ikiwa tunazungumzia vifaa vya jikoni, basi hakuna haja ya kufukuza ubunifu wa hivi karibuni. Itatosha kuwa na jozi ya vyombo ambavyo zitapunguza maisha yako. Ikiwa tanuri ya microwave ilipikwa miongoni mwa jozi hizi, basi kumbukeni kwamba sahani maalum zinahitajika kwa kupikia.
- Kuangalia jinsi wataalamu wanavyojiandaa, si mara nyingi inawezekana kuona kwamba wanakini wakati wa maandalizi ya vipengele vya kibinafsi vya bakuli. Lakini kwa mara ya kwanza unapaswa kufanya hivyo mara nyingi, kwa hivyo ni bora kunyongwa saa jikoni, ili usiingie katika chumba kingine, ili uone dakika ngapi kushoto kwa kaanga kipande hiki cha nyama.
Pia mara ya kwanza, kwenda mbali wakati kupikia kutoka jikoni haipendekezi. Kwa sababu chini ya sheria ya uthabiti, tu mmiliki wa nyumba aliingia katika chumba kingine, kama supu ilianza kukimbia, viazi huchemshwa, na samaki humwa moto. Na kama, katika mapishi, imeandikwa kwamba unahitaji kuchochea kuendelea, basi kufanya hivyo mpaka kujifunza jinsi ya kupika mwenyewe, yote ambayo ni maalum katika mapishi lazima kufanyika kwa ukali - wakati wa majaribio itakuja baadaye baadaye. Na itakuwa vizuri kujaribu kile unachochoka - hivyo itakuwa rahisi kuamua kiasi cha chumvi, sukari na viungo. - Tunajifunza kupika ladha, lakini hatusisahau kuhusu radhi yetu wenyewe. Anza na sahani ulizoweza kupika. Labda ni supu ya favorite kutoka utoto au kitu ambacho unapenda zaidi ya mpendwa wako wote.
- Jifunze kupamba sahani kwa uzuri, usihifadhi wakati wa kuhama saladi kwenye bakuli la saladi na kupamba. Unaweza kufanya sahani ya kawaida zaidi kwa kufanya mchuzi wa kuvutia. Kwa ujumla, fantasize na kumvutia wapenzi wako na wageni na vipaji yako ya upishi.