Kwa hivyo unataka wakati mwingine kuwapa watoto wako kitu kitamu na tamu, lakini wakati huo huo ni muhimu. Unasema kuwa bidhaa hiyo haipo! Na sio sahihi. Tunakupa mapishi rahisi ya pasta ya matunda nyumbani . Hii ya kuchukiza kwa hakika itakuwa kwa ladha ya watoto wako, na tutakuletea furaha.
Mapishi ya pastille ya matunda
Viungo:
- matunda makubwa (assorted) - kilo 1;
- maji ya kuchemsha - vipengee 0,5;
- sukari granulated - ladha;
- asidi citric - pinch.
Maandalizi
Fikiria njia rahisi jinsi ya kufanya pipi ya matunda. Kwa hiyo, chukua matunda yoyote yaliyoiva ambayo una nyumbani. Tunawaosha kabisa, kavu kwa kitambaa, uwaondoe, ikiwa ni lazima, na uwape kwa mikono mema, au tupite kwa njia ya grinder ya nyama. Tunaweka viazi zilizopikwa kwenye pua ya pua, piga maji ya kuchemsha na kuiweka kwenye jiko, kwa moto wa wastani. Chemsha mzigo wa matunda kwa dakika 15, daima kuchochea hivyo kwamba haina kuchoma chini ya sufuria. Mwishoni mwa kupikia, tunaongeza sukari kwa ladha, basi, jilishe kwa dakika moja, na kisha uondoe matunda ya kioevu kutoka kwenye moto na uruhusu kuifisha kabisa.
Sasa pata sufuria au tray ya chuma, kuifunika kwa polyethilini na kuenea safu ya sare ya mchanganyiko wa matunda kilichopozwa na unene wa takribani 0.5 cm Tunaweka uchafu wa kukausha kwa muda wa siku 3 mahali pa kavu.
Tunatupa kila kipande cha tube na kuiweka kwenye jar safi. Tufunga chombo na kofia ya utupu au kawaida ya capillary. Hiyo yote, ladha yetu ya kitamu na ya manufaa ni tayari.
Kwa wasomaji wa dessert hii, tunapendekeza kufanya pasta iliyotengenezwa na peari , ambayo ni hakika kufuatana kikombe cha chai pamoja na familia.