Ikiwa unatafuta mapishi ya saladi rahisi lakini ladha, basi tunakupa chaguo la ajabu. Saladi ya majira ya joto na kabichi - mchanganyiko wa mboga mboga na vyakula vya protini, vinavyotengeneza sahani kwa wakati mmoja na kutosheleza kwa kutosha, na rahisi. Walafi wataalamu wanapendekeza kula mwaka mzima, vizuri, wakati wa majira ya joto watakuwa chaguo bora la kufungua chakula cha jioni.
Majira ya saladi na kabichi na radish
Viungo:
- kabichi safi - 400 g;
- radishes - 300 g;
- wiki ya parsley - 30 g;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Kabichi melenko shiny, kunyunyiza chumvi juu ya ladha na mash yake kwa mikono, hivyo kwamba kuanza juisi na inakuwa laini kidogo. Mbolea ya dhahabu na kukatwa kwa pete za nusu, na kukata parsley finely kwa kisu. Sasa tunaweka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, chumvi, maji na mafuta ya mboga na kuchanganya.
Majira ya saladi na kabichi na sausage
Viungo:
- yai - vipande 3;
- kabichi safi - 300 g;
- sausage kuvuta sigara - 300 g;
- mbegu za kijani - 400 g;
- karoti - 100 g;
- viungo;
- mayonnaise.
Maandalizi
Hivyo, kwanza, hebu tuandae viungo vyote. Kwa kufanya hivyo, tunachukua kabichi, tutaondoa majani ya uchafu ya juu kutoka kwa hilo na tupate na majani nyembamba. Kisha sisi kukata sausage sawa kuvuta. Karoti husafishwa, kuosha na kusaga kwa mjukuu. Maziwa chemsha kwa muda wa dakika 10, sisi hupendeza, tusafisha na kusugua kwenye grater katikati. Kisha, fanya viungo vyote katika bakuli: kabichi, mayai, karoti, sausage, mbaazi na podsalivaem kidogo. Msimu wa kulawa na mayonnaise na uchanganya vizuri.
Saladi ya majira ya joto na kabichi ya Pekinese
Viungo:
- tango salad - kipande 1;
- mahindi ya makopo - 250 g;
- Kabichi ya Peking - kipande 1;
- apple ya kijani - vipande 3;
- jibini la aina ngumu - 200 g;
- viungo.
Kwa kuongeza mafuta:
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- Mchumba wa Kifaransa - kijiko 1;
- mayonnaise ya mwanga - 5 tbsp. vijiko;
- sahani ya apple meza - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Majani safi ya kabichi ya Peking hukatwa kwenye vipande nyembamba na kuweka ndani ya bakuli. Tunaongeza maapulo yaliyokatwa na majani, tango la saladi, alielezea mahindi ya makopo na jibini iliyopangwa vizuri. Tunachanganya kila kitu vizuri na kwenda kwenye mavazi ya saladi. Ili kufanya hivyo, kuchanganya haradali na siki, chaga ndani ya mafuta, kuweka mayonnaise na kujaza mchanganyiko unaotokana na saladi yetu, na kuiongeza kwa ladha. Tunaondoa sahani kwa dakika 30 kwenye friji, na kisha tutumie kwenye meza.
Majira ya saladi na kabichi ya Kichina
Viungo:
- viungo;
- karoti - kipande 1;
- makopo ya makopo - 150 g;
- yai - vipande 6;
- Kabichi ya Kichina - kichwa cha 1.
Kwa mchuzi:
- juisi ya limao - 2 tsp.
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Maziwa chemsha, safi na kata kwenye miduara. Kata kabichi iliyokatwa na shina nyembamba, na ukata karoti na vipande na kuchemsha pamoja na mbaazi katika maji ya chumvi kwa muda wa dakika 5, na kisha upeleke kwenye colander. Kwa mchuzi unachanganya mayonnaise na maji ya limao. Sasa kuweka viungo vyote katika bakuli, msimu na mchuzi, kuchanganya na kupamba na mimea safi.
Mapishi ya saladi ya majira ya joto na kabichi
Viungo:
- kabichi nyeupe - 300 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- bulbu - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - vijiko 2;
- karoti - kipande 1;
- siki - kijiko 1;
- viungo.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya saladi ya majira ya joto na kabeti na karoti, basi kichwa kiwe na maji baridi na ukikatwa kwenye safu nyembamba. Babu na karoti husafishwa na kusaga grater kubwa, na vitunguu hupitishwa kupitia vyombo vya habari. Mboga yote huhamishwa kwenye bakuli la kina, msimu na mafuta ya mboga, siki na kunyunyizia chumvi. Koroa vizuri na utumie saladi tayari kwenye meza.