Saladi na mizabibu - mapishi ya awali ya likizo kwa kila ladha!

Mchanga mwembamba wa jua - bidhaa maalum, ambayo haiwezi kutibiwa bila ubaguzi: unaweza kuipenda au hauwezi kusimama kwa roho, kwa sababu saladi na mboga itakuwa mhudumu bora juu ya meza tu kati ya connoisseurs ya ziada ya ziada. Kutokana na utangamano na aina nyingi za virutubisho vya unsweetened, bidhaa hii itakuwa bora katika rufaa zaidi.

Saladi "Tenderness" na mboga

Kama mapishi mengi yaliyotengenezwa na watu, "Upole" hauna kichocheo maalum, na kwa hiyo inaruhusu tofauti tofauti, wote kwa kuzingatia mambo makuu ya sahani, na katika mchanganyiko wao. Katika kesi hii, kuku ni moja ya viungo muhimu: inaruhusiwa kutumia nyama safi na ya kuvuta sigara.

Viungo:

• kuku (fillet) - kipande 1;
• mayai - vipande 2;
• wachache wa pua zilizokaa;
• wachache wa nyundo za walnut;
• mayonnaise - kulawa;
• tango safi - 1 pc.

Maandalizi

1. Massa ya kuchemsha yanaweza kugawanyika kwenye nyuzi nyembamba, na mayai, pamoja na viungo vyote, yanaweza kung'olewa kwa usawa.
2. Kuna njia mbili za jinsi unaweza kutumika saladi na mchanga na matiti ya kuku : kuchanganya pamoja au kuweka katika tiers.

Saladi "whim ya Lady" na kuku na mboga

Juu ya "Upole" ni sawa na "whim ya Lady", kwa ujumla kutokana na trio hiyo nzuri: kuku, kavu, kavu. Pato ni vitafunio vyema, vinaweza kufanyika karibu mara moja - sio ndoto ya mwanamke yeyote?

Viungo:

• Kuku ya kuvuta (fillet) - kipande 1;
• tango safi - kipande 1;
• wachache wa pua zilizokaa;
• wachache wa walnuts;
• mayai - vipande 4;
• mboga ya kijani - 50 g.

Maandalizi

1. Chaguo, kata viungo vyote pamoja kutoka kwenye orodha.
2. Nyama ya kuku inaweza kuharibiwa katika nyuzi nyembamba.
3. Vipengele vilivyotayarishwa vya bakuli vijazwa na mayonnaise na vinapendezwa na wiki kabla ya kutumikia.
4. Saladi na mboga na karanga ziliwahi baada ya baridi.

Saladi "Cap monomah" na kupandikiza

Maelekezo ya saladi na mboga kwa meza ya sherehe - mada tofauti, kwa sababu chakula bora kabisa haipaswi kuwa tu kitamu, bali pia kuvutia nje. Katika kesi hiyo, "cap" ya Monomach itafaa kadiri iwezekanavyo, kwani vitafunio vya awali vinaweza kupambwa kama rangi kama unavyotaka.

Viungo:

• panya ya nyama ya nyama ya nyama - 300 g;
• mavuno ya kavu - 8 pcs.;
• vitunguu - jino 1;
• mafuta ya chochote - 80 g;
• vidogo vidogo vya jua;
• juisi ya limao - 1 tsp;
• Beet kubwa - 1 pc.;
• jibini ngumu - 100 g;
• nafaka ya komamanga kwa ajili ya mapambo;
• viazi - mizizi 3.

Maandalizi

1. Ng'ombe kukata vipande nyembamba.
2. Beetroot na potatos kupika, na wavu na cheese.
3. Chop berries.
4. Kutoka kwa mtindi, wiki, vitunguu vilivyomwa na limao hufanya kuongeza mafuta kwa urahisi.
5. Mimina mambo yaliyoandaliwa na mchuzi na kuweka kwa fomu ya cap ya monomacha. Pamba saladi na beets na mboga za mchungaji kwa ladha yako, ukitumia mbegu za makomamanga, hupanda jibini na mboga.

Saladi ya garnet na mboga

Uonekano wa kawaida, vipengele rahisi na ladha ya uwiano umesababisha "Garnet Bangili" kama kiongozi miongoni mwa vivutio vingine. Tayari mwaka huo wajakazi hujumuisha sahani hii kwenye orodha ya msingi, kurekebisha ladha yako. Hii ni saladi nyingine na nyama ya ng'ombe na mboga, lakini unaweza kutumia nyama nyingine.

Viungo:

• Ng'ombe ya kuchemsha - 350 g;
• mayai ya kuchemsha - pcs 4;
• wachache wa karanga;
• chumvi kavu - 80 g;
• viazi - pcs 3;
• karoti - kipande 1;
• garnet - 1 pc.

Maandalizi

1. Kupika mboga mboga tofauti kutoka kwa kila mmoja, safi na saga.
2. Kata nyoka ndani ya nyuzi nyembamba, suka wengine.
3. Anza kuweka vipengele vya safu ya vitafunio na safu, dhidi ya kila mmoja, promazyvaya kila moja ya tabaka na mayonnaise.
4. Zaidi ya hayo kupamba uso wa saladi na mboga, mbegu za makomamanga, na kuziweka kwa karibu.

"Saladi" saladi na nyanya ya kuku na mboga

Mwombaji mwingine mwenye mchanganyiko wa ladha ya kushinda ni saladi na prunes na uyoga unaoitwa "Birch". Jina la mapishi lilikuwa kwa njia ya mapambo ya pekee: huenda ikawekwa kwa njia ya shina la birch, au limepambwa na miti yenye mchuzi na kavu.

Viungo:

• kuku (nyama nyeupe) - kipande 1;
• Plum kavu - 90 g;
• mayai - vipande 3;
• vitunguu - 130 g;
• champignons - 300 g;
• matango ya matofali - pcs 3.;
• mayonnaise ya kuongeza mafuta.

Maandalizi

1. Spasseruyte mifupa pamoja na vitunguu, kabla ya kuzipiga.
2. Matango hupunguzwa, na tayari vijiko tayari hutofautiana na protini, mwisho wa faini.
3. Pande vipande vidogo vidogo.
4. Gawanya kuku iliyoangazwa kwenye nyuzi.
5. Anza safu ya safu kuweka viungo kwenye sahani, ubadilisha kila safu kwa mchuzi.
6. Futa uso na viini.
7. Saladi na mboga ni karibu, inabakia mwisho - mapambo: pamoja na iliyobaki ya mchuzi kuteka birch, fanya matawi kutoka kwenye mboga.

Saladi ya Venice na mboga

Ili kumpa aptizer piquancy na kuhama kutoka mchanganyiko kawaida, msimu vyakula kawaida na mchuzi rahisi, kwa mfano, tartar spicy. Aidha vile inaweza kufanyika kwa kujitegemea au kununuliwa tayari tayari katika maduka makubwa zaidi.

Viungo:

• Uturuki kuoka - 400 g;
• uyoga wa oyster - 300 g;
• tango safi - kipande 1;
• viazi vya kuchemsha - maandishi matatu;
• prunes - vipande 8;
• mayai - vipande 4;
• cheddar - 70 g;
• karanga ya mchuzi - 100 g.

Maandalizi

1. Viungo vyote kutoka kwenye orodha hupiga kwa njia yoyote rahisi.
2. Uyoga wa Oyster ihifadhi.
3. Anzisha kuweka safu ya bidhaa na safu, bila kuchunguza utaratibu maalum, lakini bila kusahau kwa kufuta kila mmoja wa tiers na tartar.
4. Saladi iliyokatwa na mboga inaweza kutumika sehemu kwa kipande au kufanya chaguo la jumla.

Saladi "Prague" na kupandikiza

Saladi ya Prague na mchangaji ni moja ya sifa za vitafunio vya kawaida vya Soviet, ambazo ni kawaida kuchanganya bidhaa za kawaida, kutafuta mchanganyiko mpya. Chakula hicho chenye lishe, kizuri kitakuwa kipendwa kati ya wale ambao bado hawapumzi kwa vikwazo vya "Nguo za Fur" na "Olivier".

Viungo:

• Uturuki wa kuchemsha - 350 g;
• prunes - vipande 10;
• matango ya machungwa - majukumu 2;
• vitunguu - kipande 1;
• mbaazi - 200 g;
• karoti - vipande 2;
• mayonnaise ya kuongeza mafuta.

Maandalizi

1. Kata Uturuki katika vipande vya unene uliotaka.
2. Futa kikamilifu viungo vilivyobaki kutoka kwenye orodha.
3. Mboga inaweza kuokolewa, na inaweza kuhifadhiwa safi, na kuongeza aina ya texture na kidogo ya mkali kutokana na vitunguu ghafi.
4. Kukusanya saladi na mboga na tango, kuweka bidhaa katika tabaka kwa utaratibu wa random.
5. Ongeza safu mpya kwa mchuzi.

"Safi" ya saladi na mboga

Jina la mapishi, bila shaka, sio kwa uwepo wa nyama ya tortoiseshell katika muundo, lakini kutokana na njia isiyo ya kawaida ya kufungua. Kamba yenye harufu yenye kamba ya nyundo za walnut itafurahia tafadhali na itavutia wasaa wa umri wote.

Viungo:

• nyama nyeupe ya ndege - 300 g;
• apple - kipande 1;
• cheddar - 140 g;
• mayonnaise kwa ladha;
• prunes - vipande 10;
• walnuts - kwa ajili ya mapambo.

Maandalizi

1. Kuvuta nyama ndani ya nyuzi.
2. Jambo la pili la vipengele, sodiamu.
3. Weka sahani na matairi katika bakuli, ukitie mchuzi na uongeze pumzi zilizokatwa kwa usahihi.
4. Kugeuza kila kitu kwenye sahani na kupamba saladi na mchuzi wa mchele pamoja na karanga.
5. Kutoka yai nzima iliyochemwa, fanya kichwa cha reptile, ueleze kinywa na macho.

"Nochka" saladi na mboga

Saladi nyingine ya ladha na mboga, shukrani ambayo orodha yako ya juu itakuwa matajiri sio kwa ladha tu, bali pia na rangi. Kwa misingi, unaweza kutumia nyama yoyote, katika kesi hii - mchuzi nyeupe wa Uturuki, na katika jukumu la kupanua mafuta huchagua kitu kidogo cha kalori, kwa mfano, cream au sour au mchuzi mdogo unaochanganywa na vitunguu na mimea.

Viungo:

• wachache wa prunes;
• jibini iliyokatwa - vipindi ½;
• Uturuki wa kuchemsha (nyuzi) - 250 g;
• tango ya machungwa - majukumu 2;
• karoti iliyokatwa - ½ st;
• cream ya sour - 1 tbsp.

Maandalizi

1. Weka vipengele na tiers, promazyvaya kila cream sour na kidogo salted.
2. Kwa ajili ya mapambo, tumia mboga zilizopo, wiki ya bizari, karanga, kamba za garnet.