Katika mkusanyiko wetu leo, mapishi ya kujaza kuku kwa tartlets hukusanywa, kwa kuongeza, kichocheo ni tayari kwa vitambaa wenyewe kwa wale ambao hawapendi vifaa vya duka.
Tartlets na kuku na jibini
Viungo:
- unga - 170 g;
- margarine - 40 g;
- maziwa - 40 g;
- yai - kipande 1;
- sukari - kijiko 1;
- kuku kuchemsha - 200 g;
- jibini - 100 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- nutmeg;
- wiki;
- mizeituni au mizeituni;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Katika maziwa, sisi kufuta sukari, chumvi, unga kidogo na kiini, changanya kila kitu vizuri. Margarine inakabiliwa, kupigwa, pamoja na mapumziko ya unga na kuongezwa kwenye molekuli iliyoandaliwa.
Unga ni vizuri, hutolewa na kukata mugs kulingana na ukubwa wa molds. Sisi kuweka miduara katika molds, smeared na margarine, chini ni pinched kwa uma. Tunaweka katika tanuri na kuoka kwenye joto la digrii 240 mpaka kupasuka kwa dhahabu.
Kuku ya kuchemsha vizuri, jibini hupanda kwenye grater na kuchanganya, kuongeza mayonnaise, mboga na mboga iliyokatwa vizuri. Changanya vizuri na ukipika vitu vyenye kujaza tartlets zilizopozwa. Kutumikia kwa kijani na mizeituni.
Vitambaa na kuku ya kuvuta sigara
Viungo:
- vitambaa - vipande 6;
- mguu wa kuku kuku - 1 pc.;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- wiki;
- mayonnaise;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Karoti huchapwa kwenye grater kubwa, pilipili hukatwa kwenye vipande vyembamba, kuku kuvuta vyema. Vitunguu na vidogo vinavunjwa. Karoti na pilipili kaanga katika mafuta ya mboga kwa dakika 5-7, kuongeza vitunguu na kaanga kwa dakika 2 zaidi. Changanya nyama na mboga iliyoangaziwa, kuongeza wiki na msimu na mayonnaise ya kibinafsi . Sisi kuenea nje katika stuffing na kutumika, mapambo na wiki parsley.
Tartlets na kuku na mananasi
Viungo:
- vitambaa - vipande 6;
- mayonnaise - 6 tbsp. vijiko;
- gelatin - kijiko 1;
- Kuku au kucheka kuku - 150 g;
- mananasi ya makopo - 100 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- kijani parsley - 2 tbsp. vijiko;
- pilipili nyeupe ardhi, chumvi - kwa ladha.
Maandalizi
Gelatin inakabiliwa na maji baridi ya kuchemsha na kuacha kuvuta, basi tunafuta gelatin katika umwagaji wa maji. Mayonnaise huchanganywa na gelatin iliyokatwa na kumwaga ndani ya vitambaa, kuondoka kwenye jokofu hadi kufungia. Kuku na mananasi tunapunguza cubes sawa, jibini na vitunguu hupiga kwenye grater. Changanya wote na kuongeza cream na sour, chumvi, pilipili ili kuonja, changanya. Sisi hueneza kuingiza ndani ya vitambaa, kupamba na mboga na vipande vya mananasi.