Wakati mwingine unataka kupika sahani ya kitamu, yenye manufaa na yenye kuridhisha. Suluhisho bora inaweza kuwa saladi na lugha ya nguruwe. Basi hebu tuangalie mapishi machache rahisi na ya ajabu kwa kivutio hiki.
Mapishi ya saladi na ulimi wa nguruwe na tango
Saladi hii ni rahisi sana kuandaa, lakini ni iliyosafishwa na isiyo ya kawaida kwa ladha. Inaweza kufanyika kwenye sahani kubwa, lakini inaweza kuwekwa kwenye kremankam.
Viungo:
- tango safi - 1 pc.;
- Lugha ya nguruwe ya kuchemsha - 300 g;
- cream jibini - 50 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- makopo ya makopo - 300 g;
- vitunguu ya kijani, bizari, parsley - kulahia;
- cream sour na haradali - kwa kuongeza mafuta;
- chumvi na pilipili nyeusi - kulawa.
Maandalizi
Kwa hiyo, ili kuandaa saladi kutoka kwa ulimi, chukua ulimi na uikirishe kwa maji kidogo ya chumvi kwa saa mbili. Dakika 15 kabla ya utayari, kuongeza vitunguu, kata vipande 3, jani la bay, chumvi na pilipili ili ladha.
Kisha uondoe kwa upole ulimi ulio svetsade, baridi, peel na ukikatwa. Piga greens. Uyoga wa makopo hukatwa kwenye sahani au cubes. Tango safi hukatwa na majani, na jibini hutengana kwenye grater kubwa. Viungo vyote vilivyoandaliwa vinatumiwa kwenye bakuli la saladi, tunaongeza chumvi na pilipili. Sisi kujaza saladi na cream sour, iliyochanganywa na haradali, na kuchanganya kila kitu kabisa. Saladi na ulimi na tango bila mayonnaise iko tayari.
Kichocheo cha saladi rahisi ya lugha ya nguruwe
Lugha ya kuchemsha yenyewe ni kitamu sana, na mara nyingi hutumiwa kwenye meza kama vitafunio vya kujitegemea. Lakini sahani hii inaweza pia kuwa tofauti kwa kuongeza tu viungo kadhaa, na sasa tutafanya hivyo. Saladi hii ni rahisi sana kuandaa, inageuka zabuni na lishe.
Viungo:
- kuchemsha ulimi wa nguruwe - 100 g;
- tango safi - 100 g;
- jibini la aina ngumu - 50 g;
- Nazi - 50 g;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Weka ulimi katika sufuria ya maji na chemsha kwa masaa 2. Kisha basi iwe baridi kabisa na ukate vipande. Tango, sisi hukatwa kwa vipande, jibini hupanda kwenye grater ndogo, na walnuts huwapa. Viungo vyote, isipokuwa karanga, kuweka bakuli la saladi, chumvi na kuchanganya. Sisi mavazi saladi na mayonnaise na kuinyunyiza kwa walnuts kung'olewa. Hata katika saladi hiyo unaweza kuongeza vitunguu vya kuchanga, lakini hii tayari ni ya hiari. Saladi na rahisi saladi ya nguruwe ni tayari!
Kichocheo cha saladi kutoka lugha ya nguruwe na ham
Saladi iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ni tajiri sana na ya awali, kama utungaji wake umejaa viungo mbalimbali ambavyo unaweza kurekebisha ladha yako.
Viungo:
- kuchemsha ulimi wa nguruwe - 200 g;
- ham - 100 g;
- tango safi - pcs 3.;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- sukari - kijiko 1;
- champignons - 300 g;
- tangawizi marinated - 50 g;
- divai ya divai - 50ml;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - kwa kuongeza mafuta;
- majani ya lettuce - 100 g;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Vitunguu husafishwa, kata ndani ya pete za nusu na kumwaga maji ya moto kwa dakika 15, akiongeza siki ya divai na sukari. Wakati vitunguu vinapigwa marini, tunakata vipande vya pilipili ya Kibulgaria, tango na tangawizi. Lugha ya kuchemsha sisi hupunguza safu nyembamba, na cub - ham. Uyoga, safi, kata na sahani na kaanga katika mafuta ya mboga. Viungo vyote vinahamishwa kwenye bakuli la saladi, chumvi, pilipili ili kuonja na msimu na mafuta ya mboga. Tunachukua saladi katika friji na tuachie brew na soak kwa saa. Kisha juu ya sahani nzuri tunaenea majani ya lettuki, na kutoka juu tunaweka sahani yenyewe kwenye sahani! Sherehe na sahani ya moyo ni tayari, unaweza kuwaita kila mtu kwenye meza. Bon hamu!